昨日は理想的なお魚定食の夕ご飯でした~!
我家は断然「肉派」ですー!
でも、献立はなるべくバランスよく作りたいですよね
そこで、文句を言われるのを承知でお魚料理も作ります~
息子、昨日も献立聞いた瞬間
「え~せっかくの日曜日なのに魚?
オレ肉がいい!!」
え~い黙ってたべなさーい
メインは焼き鮭です!
最近、会社前スーパーで月曜日に生鮭が安くてね~笑
弁当も夕食も鮭の登場率めっちゃ高めです
脂がのって美味しいんですよ
レンコンと人参の甘酢炒めも食べましたー!
シャキシャキれんこんが甘酢醤油とめっちゃあう~
寒くなるとレンコンが美味しくなりますね
ブロッコリーはハムマヨソースで和えました~
小さく切ったハムにマヨネーズと粒マスタードを混ぜます。
これで茹でたブロッコリーを和えたら最高ー
ボリュームも出て食べごたえがあります
小かぶと揚げの味噌汁も食べたー!
かぶが甘くてとろとろで最高ー
かぶの葉は茹でて細かく刻み仕上げに加えました
デザートはキウイです!
こちらは頂き物
デザートに半カットのキウイなんて幸せ~←いつもは一人2切れくらいしか食べれない笑
理想的なお魚定食ができたー!
お魚が苦手な息子は文句言うけど、こういうのも食べなきゃダメなのよ~
ちなみにKパパは喜んでいました笑
本日も美味しくいただきました~♪
さて、昨日は息子が出場するマラソン大会を見にいきました!
息子、走るのは全然早くないけど部活を楽しみながら頑張ってます♪
陸上を始めて2年になりますが、すっごく痩せて筋肉質になりました
昔はぽちゃぽちゃ可愛かったのに、すっかり青年っぽくがっちりしちゃって寂しいわ~
大会が終わった後は近くの温泉に行きましたよ♪
風呂上がりはシャツ1ちょだー笑
今朝は部活もお休み。
私が楽天でポチったばかりの防寒手袋を付けて行きましたー
人差し指の先にWi-Fiマークがついてて可愛いんですよ
しっかりしてるわりにデザインもいいし、送料込みで1480円っていうのが素敵笑
自転車に乗る時の手袋捜してたんでなかなか良い買い物でしたー
では、本日も素敵な月曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
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