メリ～クリスマース
ヾ(=^▽^=)ノ☆彡
今日はクリスマスイブですね～
みなさんパーティーをしたりご馳走を作ったりしますか？
我家はちょっとだけランクアップしたお夕食を作る予定です
さて、今回はせっかくクリスマスなのでホットケーキミックスを使ったフルーツケーキをご紹介しますよ～
材料はこちら
ホットケーキミックスやドライフルーツはダイソーで買いましたー
作り方は超簡単です
玉子と砂糖を混ぜて～
牛乳、ホットケーキミックスを混ぜて～
ドライフルーツとバターを加えて～
生地を型に入れてオーブンで焼いたら完成♪
フルーツパウンドケーキが出来たー！
粉糖をふると、白い姿はまるでシュトーレン笑
たっぷりのフルーツに甘いケーキ生地が最高ですよ～
ホットケーキミックスで♡フルーツパウンドケーキ【ダイソーのパウンド型１台】
【材 料】
・ホットケーキミックス １００ｇ
・卵 １個
・牛乳 大匙３
・無塩バター ４０ｇ（レンジ過熱して溶かしておく）
・砂糖 大匙２
・好みのドライフルーツ １００ｇ
・クルミ ２０ｇ（フライパンで炒って砕く）
・ラム酒 大匙１
・粉糖 適量
【下準備】
・バターと卵は室温に戻しておく
・ドライフルーツとクルミにラム酒を振る
・型にオーブンシートを敷き込む
【作り方】
ボウルに卵と砂糖を入れ泡立て器で良く混ぜる
牛乳、ホットケーキミックスの順に加えゴムベラで混ぜる
ドライフルーツフルーツを加えゴムベラで軽く混ぜ、溶かしバターを加えさらに混ぜる
生地を型に流し入れ１７０度に予熱したオーブンで約３０分中に火が通るまで焼く
ケーキが冷めたら茶こしで粉糖を振る
ラム風味のフルーツがとても美味しいケーキです♡
よろしかったらお試しくださいね～
今日の息子。
冬休みの補講授業も今日で最後。
明日からは部活のみになります。
息子、めっちゃウキウキして出かけました～
年末はおばあちゃんの家で従妹とクリスマスパーティーをしたり、中学時代の友達と遊んだり楽しい予定が満載らしい。
今年最後の授業も頑張っておいで～
では、本日も素敵な金曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
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