フライパンビビンバの夕食です


息子から、ビビンバが食べたいーとリクエストがきたので、昨日はフライパンビビンバの夕食をつくりました

大人と子供で帰宅時間が違うため、レンチンで食べれらるようフライパンで一気に仕上げます










まずはフライパンにピザ用チーズを広げて～









ご飯と味付けしたお肉、３色ナムル、キムチをのっけます。


キムチは業スーの白菜キムチがおすすめ。
400ｇも入って税抜き148円とお安く、とっても美味しいんですよ～
あとは、タレを回しかけて焼くだけで完成です









じゃじゃん♡

フライパンビビンバの完成～
写真撮ると意外と映えて嬉しい感じ笑









全体をよく混ぜて、下におこげを作ってから頂きます
フライパンいっぱい作ったので、今日の朝食や弁当の分までありました～







他に食べたのは～

ニラのチヂミ
具材はニラとオートミールのシンプルチヂミ。
さっぱりして美味しいわ～
オートミールは腹持ちが良く、食物繊維も豊富だから色んなものに入れてます








わかめとエノキの卵スープも食べたー



フライパンビビンバ、美味しくいただきました～







さて、我が家の就寝時間ですが、Ｋパパと私が２３時から２４時あたり。
受験生の息子は、私達より遅くまで起きています。
そして、私が夜中にトイレに行くと、息子がよく部屋の電気をつけっぱなしで寝てるんですよね～



昨夜は、私が１時頃トイレに行くと、息子の部屋の電気が明々とついていました。
そこで、部屋のドアを開け

ちょっと、電気つけっぱなしで寝とるよ！

注意すると、息子が


あ、オレ漢字の書き取りしよったら寝てしまった。今さっき寝たばっかりやん。


寝ぼけて意味不明な事を言いながらベッドから起き上がりました。
この時点で、電気スタンドから部屋の電気からエアコンまですべての電気をつけまくり～
しかも、漢字の書き取りなんて、どうでもいい言いわけ私にするなー


先日は、Ｋパパがトイレに起きた時、息子の部屋の電気に気づき、
優しいＫパパは息子を起こさずそっと電気を消してあげたらしいのです。
なのに、トイレから戻るとまた電気がついてるのです
せっかくパパが消した電気を、寝ぼけた息子はまた全部付けるという奇行に躍り出ていました


息子のねぼけた時の行動が面白すぎるー
電力を無駄にするのはムカつくけど、次は何をやってくれるか何気に楽しんでいる私なのでした笑



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ワンコインでワンパンご飯を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ



見た目も華やかなパエリアです！

フライパンひとつで簡単にできます～♪









それでは昨日の夕ご飯行ってみよー！

メインはフライパンパエリアです！

上には格安ゲットしたエビちゃんと、アサリ、ウインナー、パプリカをのっけました～
よいお出汁が出てうんまー
こちらの材料費、なんとワンコインの500円なんですよ！
シーフードたっぷりのパエリアがこのお値段で食べられるなんて、おうちイタリアンならではですよね～
フライパンで作ると、下にできたおこげも美味しいですよ♪



簡単！フライパンパエリア
【材　料】3人分
・米　2合
・エビ　3匹
・アサリ（塩抜きしたもの）　10個
・ウインナー　2本
・パプリカ（赤・黄）　各1/4個
・ピーマン　1個
・玉ねぎ　1/4個
・ニンニク　一片
・塩コショウ　少々
・オリーブオイル　大匙１
・レモン　1/2個
〇トマト缶 1/2缶
〇ケチャップ　大匙１
〇ターメリック　小さじ1/2
〇水　350cc
〇白ワイン　50cc
〇固形コンソメ　1個

【作り方】
海老は足とヒゲを切り落とす。ウインナーは半分にカット、パプリカとピーマンは角切り、ニンニクと玉ねぎはみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める。香りが立ったら玉ねぎとウインナーを炒め塩コショウを振る。ウインナーのみいったん取り出す。

フライパンに米を加え3分ほど炒める。〇を加え煮立ったらエビ、アサリ、ウインナーをバランスよくのせ蓋をして弱火で18分加熱し火を止める。

蓋を取りパプリカとピーマンをのせ15分蒸らす。再度火にかけおこげを作り、上に櫛切りしたレモンを飾る。





他に食べたのは～

コブサラダ
家にある野菜を、ありったけ使って盛りつけました
トマトドレッシングでいただくとうんまー









パンプキンスープ
甘くてクリーミーで美味しい～





フライパンパエリアはさっぱり頂けるので夏におすすめです！

ごちそうさまでした～
















さて、8月に入ると久しぶりに追っかけ活動の予定があります！
東京で開催される、YOSHIKI様のディナーショーに行くんですよ～


初のディナーショーに心もウキウキ
どんな服装で行ったらいいかわからずググってみると、ドレスあり着物ありと結婚式の2次会的なイメージでした


私、ドレスなんて長い事着る機会がなかったけど、以前買ったシンプルな黒のサテンのドレスをもってまして・・・
それを着る予定にしていました。

すると、Ｋパパから、そのドレスが今もサイズ的に入るのかという指摘があり、試着してみるよう言われたので、しぶしぶ昨晩着てみたんです。
するとびっくり！

お腹周りがパンパンやないかーい💦💦💦

ウエストあたりがきつすぎて、そのせいで変なしわがドレスの上下に入り、もうどうにも無理な感じでした


Ｋパパはドレスのシルエットから見て、今の私は絶対入らないと思ったらしい・・・


早く新しい服を買わんと本番に間に合わんよ！
キビシーご指摘を受けました


太ったの、今まで認めたくなかったわ
早速、楽天で吟味してポチることにしまーす笑
若さは永遠ではないのね




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フライパンでお手軽ビビンバを作ろ～
ヾ(=^▽^=)ノ
 
ワンパンで完成の簡単レシピです♪








まずはビビンバの具を全部一緒に炒めます。
味付けもここでやっちゃいますよ～
ところで、最近ほうれん草がめっちゃ高いですよねー
そこで、代用品に豆苗を入れちゃいました









具材をいったん取り出し、ご飯はごま油を引いたクッキングシートの上で焼きます









フライパンビビンバができたー

フライパンひとつで出来るのでとってもお手軽♪
クッキングシートをしくので洗い物も楽ですよ～
お野菜たっぷりだし、ご飯もおこげが出来て美味しいー









わかめスープ

ビビンバにはやっぱわかめスープですよね

超簡単！わかめスープ by パジャマでうさぎ







キュウリとトマトの甘酢和えもできた～

Kパパに昆布はいらんといわれちゃった



昨日はワンパン料理で楽したので、今日の夕食はがんばってつくりたいと思います



本日も美味しくいただきました～♪










今日の一枚。

先日、息子が処分した物をゴミ袋に仕分けしてたら、絵具セットの中からこれが出てきました。


ピーナッツ君やん！

かわえぇ～～


昔は小さなイラストを描いたり、いろんなものに落書きしたりかわゆいところがあったのに・・・
息子の素朴な少年の心は失われたようです。
しみじみ・・・笑


こうして、仕分けはなかなかはかどらないのでした←大掃除あるある


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