うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagフライドポテト


やっと花金ですね~
ヾ(=^▽^=)ノ

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うさぎ食堂本日のお弁当
6月16日(金)ベビーハム弁当

今週は仕事が忙しかったせいか、いつもより疲れててぐったり~
今日は、すっぽん小町とリポビタンDで乗り切りました~
でも、週末はお楽しみがまってるのでわくわく
頑張ればいい事もあるもんだわ







それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインはベビーハムのっけ丼です!

みなさんベビーハムってご存じですか?






これがベビーハム。


ベビーハムは魚肉ソーセージの塊で、福岡では、1個100円代で買うことができます。

山口県で製造され山口と九州で販売されているとの事。
厚めの輪切りにしたものを、フライパンで香ばしく焼き塩を振って食べると美味しいんですよ~
今回は甘い卵焼きと一緒にご飯にのせました








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他は焼きそばを作りました~
男子ならこの組み合わせは好きなはず








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息子弁当なので、大量のフライドポテトつきです
これならお腹いっぱいなるでしょ








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ベビーハムのっけ丼
焼きそば
フライドポテト





本日の男子高校生弁当でしたー!









さて、たいていの人は外づらと内づらは違うと思いますが、私はそれが激しく違うタイプです。(自覚あり)


外では、優しくて穏やかなO型人間を演じていますが、家では傍若無人にふるまう我がまま女子。
先日、Kパパがパソコン操作が分からなくて聞いてきた時、あまりに思うように動いてくれないため

そこ、ダブルクリック!
ちがうそのボタンじゃなくて右上の奴!!
いま、そこに出とるやん、どこ見よるとねやん!!!

怒りながら指導していると、Kパパが

お母さん会社でもそげん教えよると?

聞かれたので

いや~会社で言うなら
あ、そこダブルクリックです♡
違いますよそれじゃないですよ、あ、そこの右のヤツです~
パソコンの表示って小さくて見えづらいいですもんね~
こんな感じかな♪

返答すると

ふざけんな!
(#`皿´) 


激怒していましたー笑


でも、パソコン教えるのってなぜかイライラ気が立っちゃうわ~



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正月三が日が終わりますね~ 

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わが家は明日から、家族全員、仕事や部活が始まります!


楽しい休みはあっという間。
2023年も頑張るぞー←といってやる気を奮い立たせる笑
まず、弁当がちゃんと作れるかが不安だわ







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さて、昨日は実家で親戚が集まってお正月の宴会をしたのですが、私は母に頼まれてローストビーフを作っていきました~
お店のように、薄切りカット出来ないのがアレですが・・・
出来立てなので外側が香ばしく中はフワフワで美味しかったわ~







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こちらは業スーのフライドポテト1キロです!笑
なんと3回揚げました
ある意味大変~~






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そして、2022年やり残したことといえば、なんとまだクリスマスツリーを片付けてません
ま、いつものことですがヤバいよねー
いいわけですが、大掃除はしました!笑笑








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玄関は手作り感満載のお正月ディスプレー🎍








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その横にはまさかのクリスマスベアー🧸




一度に2度美味しいイベント満喫中です!
いい加減クリスマスは片付けなきゃな~💦💦




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会社がめっちゃ忙しい~
(/TДT)/


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残業で家に帰るのがいつもより1時間も遅い~
時短でつくれるおかずは何かと、日中はそのことであたまがいっぱいです!笑
きのうはあるものを利用した時短おかずを作りました~






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メインは豚の甘辛ポテト巻きです!


巻き物って、時間がかかるイメージがありますが、巻く物があらかじめ調理された冷食だと超簡単にできますよ~









フライドポテトってドラッグストアなどで買うと、1キロ入って300円以下で買えますよね~
常備しておくと、おやつやおつまみにもいいし好きな時に食べれて超お得








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フライパンでみりんと醤油、砂糖、豆板醤、マヨネーズを絡めてピリ辛甘辛味に仕上げました~


ほくほくのポテトと、甘辛お肉はベストマッチー






他に食べたのは~
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 野菜炒め

息子が、週末行った餃子の王将の野菜炒めが美味しかったと言うので、真似っこしました

けっこう残ったから、今日はリメイクしてスープにする予定









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茄子南蛮

息子の大好物の茄子南蛮
甘酸っぱくて美味しい~









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豆腐とわかめの味噌汁も食べたー!





さて、明日はどんな時短飯をつくろうかしら?





本日も美味しくいただきました~♪








さて、今日はKパパの誕生日。
3月1日ってめっちゃ覚えやすいですよね~
私は、Kパパが欲しがってた眼鏡をプレゼントしますが、息子のプレゼントが相変わらず酷いんです


息子。
お父~
誕生日プレゼントはチュー券でいいやろ?
私。
チュー券はいっぱい持っとるけん、白髪切り券のほうがいいっちゃない?


Kパパ
セコすぎる・・・



数年前からプレゼントするものが変わっとらんやないかーい
保育園や小学校低学年まではかわいいけど、お小遣いを持ってる今はそれはないよ~笑
息子、しっかりして・・・いや、セコすぎます(泣)


さて、今日息子は本当にKパパにチュー券をプレゼントするのかな?笑







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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
3月27日(金)沼サンド弁当

春キャベツが美味しい季節ですね~
日頃そこまでキャベツを消費しない私も、この時期ばかりは春キャベツを買い込んでサラダにしたり炒め物にしたり色んな調理法で楽しんでます


そして山盛りキャベツと言えばやっぱり沼サン!
数年前流行ったアレです笑
今日のお弁当は春キャベツをたっぷり挟んだサンドウイッチですよ







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沼さんというと色んな具材をたっぷり挟んだカラフルなサンドイッチのイメージがありますが、元祖沼サンはシンプルにキャベツと玉ねぎ、チーズ、ベーコンを挟むそうです。
カリッとトーストしたパンにたっぷりのキャベ千
見るだけでよだれが出そう







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ランチパックにはフライドチキン、ポテト、生春巻きを詰めましたー


使い捨て弁当箱にすると気分も盛り上がる~







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ドリンクは「らら・さくら」
パッケージ買いしたけどどんな味かしら?







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沼サンド
フライドチキン
フライドポテト
生春巻き
プチトマト
らら・さくら



息子、この弁当を見た時テンションMAXで喜んでくれましたよ


作り甲斐ありすぎやろ!



ではでは。。
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昨日はピザパーティーをしました~!

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息子からピザのリクエストがきましたよ。


ピザは下準備が大切です。


ピザ生地をあらかじめ下焼きしておくと、食べる時は具をのせて焼くだけなので簡単に用意できますー










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今回は「明太餅マヨ」と「トマトウインナー」の2種を焼きました!



このピザ、直径30cmもあるビッグサイズです


心ゆくまでピザを楽しんでおくれ~笑








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トマトウインナーピザが焼けた~!


賞味期限ギリのポークビッツをちりばめました


息子の弁当用に買ってたのに、チルド室に入れたら忘れてた~









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明太子ピザも焼けたー!
餅とマヨネーズ、ベーコンものせました~




ピザにはふくやの辛子明太を贅沢に使います



息子、ここの明太子しか食べないんですよ~


流石、福岡県民!笑
明太子にはうるさいのです








他に食べたのは~
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サラダとフライドポテト


最近、野菜がめっちゃ高いですよね~
いやだわ~
サラダがあまり食卓にのせられない







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デザートはお小遣いからアイスを奮発しました!←我が家は小遣い制笑


Kパパはチョコアイスが大好きなんですよ~
なんと優しい妻でしょう←自分で言うな









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息子の好きなナタデココドリンクと大人用のチューハイも用意したら・・・



これはピザパーティーですか?


大好評の夕食でしたー














昨日の息子。

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昨日は陸上競技の記録会です。
行きは先輩の車で送っていただきます


ありがたや~


私たちは午後から応援に行きましたよ









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駅まで車で送りました。
スマホを向けると怪しいポーズ






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そして、今日から2学期がはじまりました~!


明日は早速「課題テスト」。


最近の中学生は忙しいですね








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学校行きたくね~
ダルイ~~



ぶつくさ言いながら登校しましたよ。


忘れ物ないね~?
鍵持ったね~??



私もいつものお決まりのセリフ。
やっといつもの朝に戻ったぞー
夏休みよさようなら~笑←酷い母



2学期もしっかり頑張っていこうね~





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