うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagパーティー


週末は極寒ですね~
(((>_<)))
ブルブル

今年のクリスマスは、25日が水曜日の平日なので、クリスマスのお料理を準備するのが難しいですよね~
私のような会社員なら、帰ってから夕食まで、2~3時間しか時間がないので、ごちそうなんて作る暇はそうそうありません

そこで、そんな時間がない人必見
時短で作れるクリスマスレシピを集めてみましたー

せっかくのクリスマスだし、1品でもそれっぽいお料理があったら食卓が盛り上がること間違いなし
ムリせず楽して楽しいクリスマスを過ごしましょう~








それでは、クリスマスのおすすめレシピいってみよ~♪
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まずは、なんちゃってKFCセットです!


チキンもビスケットもコールスローもお家で簡単にできちゃうレシピです
もうKFCの長蛇の列に並ぶ必要はありません
自宅で手軽にチキンを楽しみましょ~











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たこ焼き器のアヒージョもおすすめです~

おうちに眠っている「たこ焼き器」はありませんか?
たこ焼き型にアヒージョのオイルを入れたら、あとは好みの具材を入れて温めるだけ!
いろんな味の具材が楽しめるし、バゲッドに付けても最高~



もちろんスキレットでもOKです







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ペッパーランチ風ライスはクリスマスカラーで盛り上がっちゃお~


お安い牛小間で出来るのに激うまです
ネギを切って、牛肉に下味をもみ込んだ後は、ホットプレートで炒めるだけだから楽々~









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ジャムを使ってお店みたいなチキンが出来ます~


見た目もテリテリ
甘くて柔らかなチキンはクリスマスの食卓を盛り上げる事間違いなしです!




手羽元ならお安くてコスパも抜群







クリスマスのデザートも作っちゃいましょ~
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見た目も味も本格的なシュトーレンが、ホットケーキミックスで出来ちゃいます













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リンゴで作るアップルクーヘンはジューシーで華やか~
クリスマスのデザートにぴったりです









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小さなサイズのクリスマスケーキがレンジで作れます

型がなくても大丈夫!
オーブン不要!!
ホットケーキミックスがあれば、牛乳パックとレンジで出来ちゃう、1~2人分のパーソナルサイズのケーキです


食べきりサイズなので、少人数の家族におすすめです




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フルーツケーキはホットケーキミックスと100円ショップのドライフルーツでつくれますよ~





以上、簡単に出来るクリスマスレシピでした~





さて、今日は朝からクリスマスとお正月の食材を買いに、激安スーパーへ行ってきました。

数日前にテレビを観てたら、年末が近くなるにつれ物が高くなると言ってたので、日持ちするものだけ揃えておこうと、買い出しリストを作って買い物したんです。

実は、クリスマスというと「丸鶏」をオーブンで焼かないと気が済まない性分の私。
(どんな性分

今は、Kパパと夫婦2人暮らし。
「鶏一羽焼いてどうすんだー」って感じですが、丸鶏をキリリとタコ糸で縛り、オイルをつけながらじっくり2~3時間かけてオーブンで焼いてると、年末がきたな~って気持ちが高揚するんですよね~

ところが、以前は普通に販売してあった丸鶏が、スーパー2店行ったけど見つからない

今年は売ってないのかしら~?

クリスマスまではあと数日あるので、丸鶏を求めてスーパー巡りを頑張りたいと思います


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明日はクリスマスイブですね~🎅 



みなさん、クリスマスはどんなごちそうを頂きますか?
我が家は息子が受験生で夜遅くにしか帰ってこないので、ささやかにクリスマスっぽい献立にしようかな~と思っています


手抜き出来て嬉しいような寂しいような・・・


さて、今回はクリスマス当日でも間に合うおすすめレシピをご紹介しますよ
どれも簡単でコスパの良いものばかりなので、物価高でコストを抑えたい時にもピッタリです




それでは、クリスマスのおすすめレシピいってみよ~♪
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まずは、なんちゃってKFCセットです!


チキンもビスケットもコールスローも自宅でぜ~んぶできちゃいますよ
まさかの手作りに家族や恋人が驚くこと請け合いです











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たこ焼き器のアヒージョはめちゃ楽しい~


たこ焼き型にアヒージョのオイルを入れたら、あとは好みの具材を入れて温めるだけ!
いろんな味の具材が楽しめるし、バゲッドに付けながら食べると最高~











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ペッパーランチ風ライスもクリスマスカラーで盛り上がりますよ~


お安い牛小間で出来るのに激うまです
ネギを切って、牛肉に下味をもみ込んだ後は、ホットプレートで炒めるだけだから楽々~










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チキン、ピザ、ケーキのクリスマス3点セットはmichillさんでレシピを公開中
どれもめちゃ簡単に作れます



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レンジとホットケーキミックスで作るケーキの型はなんと牛乳パック
パーソナルサイズのかわいいケーキが簡単にお家で作れちゃいますよ~



我が家の場合3人で食べると争奪戦になりそう








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フルーツケーキはホットケーキミックスと100円ショップのドライフルーツでつくれます



フルーツがたっぷり入ったパウンドケーキはクリスマスにもぴったりですね~





さて、私は今から夕食の餃子を作って、明日のケーキの下準備をしますよ~
この時期はクリスマスに大掃除に正月にと忙しすぎるっ


みなさんも素敵なクリスマスイブをお過ごしくださいね~




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昨日はKパパの誕生日でした~
ヾ(=^▽^=)ノ

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Kパパからの誕生日アピールがすごかったので、前日に何を食べたいか聞くと「ジュノベーゼパスタ」だって💦


まじかー
最近、生バジルってなかなか売ってないんだよね
そこで、市販パスタソースを使ってリクエストに応えましたー







それではKパパお誕生日献立いってみよ~

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メインはジュノベーゼパスタです!




今回使ったソースはこちら~

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ピエトロ おうちパスタ バジル 180ml
価格:378円(税込、送料別) (2023/3/2時点)

ピエトロのおうちパスタバジルです。

茹でたパスタに和えるだけで、手軽に美味しいジュノベーゼが出来ますよ~
これ一本で、6食分できるからコスパはいいですよね
今回は、粉チーズと素焼きシードを追加していただきましたー






他に食べたのは~
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明太マヨのお餅ピザ
ピザクラストに明太マヨネーズを塗って、お餅とピザ用チーズをのせて焼きました~
ピザクラストは業務スーパーの物をつかってます。
1枚60円程度と神プライスー







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ミルクカレースープ
オイル系パスタにはクリームスープがあいますよね~
野菜とベーコンを炒め水を加えてカレールー2個とシチュールー1個で味付けしました~
仕上に生クリームを入れると濃厚でうんまー






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海老とマッシュルームのアヒージョ
私、アヒージョ大好きなんです~
山盛りバゲットと一緒にオイルにつけながら食べると最高





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ベビーリーフサラダ
今回は奮発してベビーリーフを買いました~笑
ベビーリーフってその時々で葉っぱの組み合わせが違うけど、今回のは当たりだったわ










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それではかんぱ~い🍻

Kパパお誕生日おめでと~
ご馳走いっぱい食べてね~






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ケーキは地元の美味しいケーキ屋さんの物を買ってきました。
Kパパが大好きなチョコレートケーキをチョイスです🍰
いくつになってもキャンドルをふーってするのは、嬉しいもんですよね







そしてワクワクのプレゼント
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祝儀袋きたーーー


まさかの現金支給でしたー笑
でもこれが一番うれしいんじゃないかと思います



今年1年がKパパにとって良い年となりますように♡


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きのうはクリスマスパーティーをしました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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去年は、実家でパーティーした為、今年は何気に家族のパーティーアピールがすごいー
そこで、昨日は頑張ってクリスマスのお料理を準備しました


いや~久しぶりやりがいあったわ







まずはクリスマスの買い出しがこちらです!
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この他に業スーや100円ショップで事前に食材やグッズを購入しましたー
パーティーは買い出しも大変だわ~
予算は1万円です
我が家の1週間分の食費だわ~







それでは、クリスマスの食いってみよ~♪
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テーブル2つをつなげてお料理を並べましたー

こうやってみると、沢山作ったわ~







まず作ったのは~
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クリスマスといえば定番のローストチキンです

これ一羽焼くのに2時間かかったわー
食べきるのが大変だけど、ないと寂しい~笑






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毎回盛り上がるのがたこ焼き器アヒージョです
たこ焼き器だと、小さいエリアに好みの具材を入れることができていいですね
シーフードもバゲッドもたくさん食べれてうれしいー







今年は手抜きできるのは手抜きしてます
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いつもは手作りのピザ生地は業スーで買いましたー
5枚で300円ちょっととお安いんですよね~







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フライドポテトも業スーです









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リースカプレーゼは並べるだけでいいし~笑









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今回のローストビーフは上手に出来ましたー←出来が毎回違う
フライパンで焼くだけなんですよ









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スープはカブのポタージュです
なめらかとろとろ優しいお味~








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そしてケーキはチョコのビッシュドノエルでしたー!


息子、おかわりして食べてたわ
若いっ






さて、今日からボチボチ正月準備だわ
この時期の料理ブロガーはつらいよ~笑



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みなさんメリークリスマス🎄
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朝から作り続けたご馳走が、やっと完成しました〜


そして、先程パーティーが終わりました✨



毎年、これが最後とクリパのお料理を作り続けてはや○○年。
今年もまた頑張ってしまった💦



今日はめっちゃ疲れたので、また明日、作っ
たものをまとめたいと思います



さて、これから大量の洗い物をやっつけるぞー


これが辛いの〜‌💦笑





ではでは。。
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