朝からエビフライを揚げました～
ヾ(=^▽^=)ノ


４月２４日（水）エビフライそぼろ弁当

ここ最近、お天気が悪い日が続いてましたが今日は晴れの予報が出ていました。

一人暮らしの息子に
「明日は晴れるけん、洗濯したほうがいいよ～」
前日、連絡しておいたのですが、今朝起きたらまさかの雨

息子に電話をすると
「お母が洗濯出来るって言ったから早起きしたのに雨やん。
早起きして損した～」
ですって




母ちゃん天気予報、見事に予想を外しましたー





それでは本日のお弁当いってみよ～

メインはエビフライを作りましたー！


朝からエビを下処理して、パン粉を付けてフライにしました。
家で作ったエビフライは、冷凍品と違って美味しいわ～







エビフライの下はなぜか4色そぼろ丼です笑

エビもそぼろも食べたかった結果こうなっちゃったわ









４色そぼろ丼（鶏そぼろ、炒り卵、辛子高菜、さくらでんぷ）
エビフライ



本日のＫパパ弁当でした～







さて、最近私がユーチューブで楽しみにしているのが東出昌大さんの山暮らしの動画です。

毎週末、土日に動画が更新されるのですが、東出さんの狩猟を追ったり、東出さんが地元の方と協力して家を建てる姿を撮ったり、いちばん多いのが、東出さんが狩った獲物で料理をする姿が人間臭くて本当に面白いんですよね～

特に、東出さんの作る料理は、素人というわりに本格的でどれもとっても美味しそう
作った料理をめっちゃ美味しそうに食べる姿も、つい見入っちゃいます
イケメンな事もあり絵になるし・・・笑

カメラが回ってるのに、ここまで自然体でいられるなんて流石役者！と感心せずにはおれません。

東出さんといえば、過去の杏さんとの騒動が有名で、あまり良いイメージがなかったのですが、山暮らしの動画を見てからは、なんだかとても頭の良い誠実な人に感じるようになりました。

なにはともあれ、最近は自給自足生活やジビエ料理が人気だったりするので、そちら方面に興味がある方にはおすすめですよ




このハンバーガーが美味しそうすぎる件笑





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明日は祝日ですね～
ヾ(=^▽^=)ノ


３月１９日（火）唐揚げ弁当

明日が祝日というのは覚えてますが「いったい何の日だったかな～？」と思ってカレンダーを見てみると「春分の日」でしたね！

「春分＝昼と夜の長さが等しくなる日」と言われるだけあって、最近は日が暮れるのが遅くなって嬉しい～

日没が遅くなるだけで、一日が長く感じ、得した気分になれるから不思議です






それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインは鶏のから揚げを作りましたー


お弁当のおかずに悩んだときは、定番を作っとけば間違いないわ

ちなみに、今日のお弁当はＫパパの会社弁です。

息子はただいま友達の所有するバンガローにお泊りにいってま～す








ご飯の上には人参しりしりをのせました。

卵焼きとしりしりの炒り卵って材料が被りまくりだわ








唐揚げ
卵焼き
水菜の胡麻おかか和え
人参しりしり
プチトマト
ご飯


本日のＫパパ弁当でした～
 





さて、ここ最近めっきり暖かくなりましたね
雨も多いこともあり、我が家の花壇は冬の間に植えこんだ苗や球根が大きくなって、お花が満開でとてもきれいです。

家の前は、車通りも少ないのでをウォーキングする人も多く、花壇の水やりをしているといろんな方からよくお花の事で話しかけられるんですよ。

そんな中、かなり変わった方と遭遇することがたまにあります。

以前、私が家の周りの掃き掃除をしていると、花壇の前に一人のおばあちゃんがうずくまっていました。
私はおばあちゃんが気分が悪くなったんじゃないかと思い、近づいて声をかけたんです。

すると、そのおばあちゃんはバツが悪そうに
「道路に種が落ちてたからいただこうと思って・・・」
こう言うではありませんか

なんでも、我が家の花壇に植えたお花から道路に種が沢山とんでたらしく、それを拾いあつめていたみたいなんです。
「そんなことなら～」とそのお花を根っこごと掘りあげて、レジ袋に入れておばあちゃんに差し上げました。笑

また別の方は、これまたおばあちゃんでしたが、庭の外側から我が家の木苺をとって食べてたんですよ

ちなみに、その木苺はぜんぜん甘くなく、そのまま食べても美味しくないのでいつもジャムにしてるんです。

おばあちゃんは、私が出てきたのを確認すると、じーっと無言で顔を見て、いきなりくるりときびすを返し、ゆっくり去っていきました。

ばあちゃん、美味しくないのになぜその木苺を食べるー

さて、今年の春はどんな面白い人に会えるかな？

お庭の手入れもがぜん精がでるってもんだわ笑



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やっと週末がやってきました～
ヾ(=^▽^=)ノ

１１月１７日（金）唐揚げ弁当





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週末が近づくと、お弁当のネタも尽きてきますね～
食材のストックも少なくなるし、アイデアもなくなり、やる気も衰退。
人間の体って、５日働くと２日休むようにできてるんだわ笑
そんな中作る弁当は、超定番のおかずとなりました～



それでは本日のお弁当です！

メインは鶏の唐揚げを作りましたー


これ以上、定番のおかずがあるでしょうか
ま、みんな大好物だし喜んでくれることでしょう笑












他は、ひじきや卵、ブロッコリーを詰めてます。

ご飯がすすむおかずばっかだわ









唐揚げ
ひじき煮
卵焼き
ブロッコリーのわさび醤油和え
ご飯、梅干



息子、今日は朝課外があるけど雨なので、駅まで車で送っていきました。
本日のKパパ弁当でしたー！













さて、みなさん寝るときにいつもそばに置いているお気に入りの物などありますか？


私は小学生の頃、お年玉で買ったキタキツネのぬいぐるみを抱っこしていつも寝ています。
これが使い込まれてかなりヘタってるのですが、そばに置いておくと安心でき、自分が死ぬときは絶対棺桶に入れてほしいアイテムナンバーワンです笑


そして、以前もブログに書きましたが、息子はミスドの景品のバスタオルを枕に敷いて寝ています。


これは２枚あるのですが、今は亡き祖母がミスドで貰った景品で息子にくれたものなんですよ🍩
息子はこれを「タオルくん」と名付け、就寝時の必須アイテムとして毎日枕に敷いて寝ているというわけです。


その「タオルくん」も10年ほど使い続けている為、最近は生地が薄くなりむこう側が透けて見えるようになり、ついに真ん中から破れ始めました
新しい物を買ってあげようと提案するも


絶対「タオルくん」じゃなきゃダメ


との事でしかたなくあて布をして繕って使っていたのです。
しかしその後、「タオルくん」は更に劣化を進め繊維が抜けるようになりました。


朝起きると、息子の髪に黄色いわたぼこりがちらほらついています。
それを横目に


いい加減買い替えろやー


新しいタオル君に買い替えてくれることを、切に願う母なのでした。
だって掃除が大変なんだモーン




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