濃厚な明太子パスタが食べた～い
ヾ(=^▽^=)ノ
 

とろ～り濃厚
明太バタークリームソースがパスタに絡んでめちゃウマ～
寒くなってくると、クリーム系のパスタが美味しく感じますよね


今回はそんな明太パスタをレンジで簡単に作っちゃいます





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今回は、フィーディストパークさんのモニター企画で、永谷園さんの「パキット」シリーズを頂きました～
3種類あったので、初めにどれを食べるか悩んで～







これだっ！！

た・ら・こにしちゃいました～←ウザいくだり笑











作り方を見てみると、袋の中に入ってるソースと半分に折ったパスタをレンチンすればできるとの事。


まじかー
調理器具や包丁いらずとは有り難い









今回は、ちょっとグレードアップするためこちらの食材でアレンジしちゃいますよ
牛乳、マヨ、バターをプラスして、クリームソース系に仕上げます










まずは手でパキット半分に折ったパスタをソースの袋に入れます。









袋の上からモミモミしてレンチン







バターとマヨ、牛乳を加えぐるぐる混ぜます。











あっというまにクリーミー明太バターパスタができた～

調理時間合計15分で完成しましたー


今回は、撮影があったので調味料用のボウル等使いましたが、袋に調味料を直接入れちゃえば、調理中の洗い物ゼロ


混ぜたお箸でそのまま食べると、最終的に洗い物はお皿とお箸だけ！
マジ、主婦の味方すぎる～笑


こういう商品って、ちょっと買い置きしておけば、休日のランチに困ったときや疲れてなにもしたくない時に助かるのよね～








トロトロ濃厚～クリーミーでうんま～
本当にお店レベルの美味しさだわ


お好みで、仕上げに明太子やカイワレをトッピングすると、満足度がさらにグレードアップすること間違いなしですよ

クリーミー明太バターパスタ【1人分】
【材　料】
・永谷園パキット＜たらこ＞　1袋
・パスタ1.6ｍｍ 100g
・マヨネーズ　大匙1/2
・バター　10g
・牛乳　大匙2
・カイワレ、明太子（仕上げ用）　お好みで

【作り方】
パキットの中に折ったパスタを入れレンジで袋の表示時間通りに加熱して蒸す

袋の口を開きぐるぐる30回程度混ぜ、バター、マヨネーズ、牛乳の順に加えその都度よく混ぜる

パスタを皿に盛り、お好みでカイワレや明太子をトッピングする


パスタ好きな方には、手軽で美味しいパスタがいつでも楽しめるのでおすすめです
「パキット」を見かけたらぜひゲットしてみてくださいね～









さて、今日はこのあとコスモスを観にちょっとお出かけしてきます


我が家から、車で1時間ほどのところにキリンビールの工場があり、工場の前が、一面のコスモス畑にしてあるのです。



昨日、知り合いからラインでこちらの画像と共に満開情報を頂いたので、さっそく行ってきます


美しいお花を見て心もリフレッシュをするぞー笑



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お買い得品で、家族に褒められご飯を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ

昨日は、適当に作った夕食を、家族がめっちゃ褒めてくれたので気をよくしました～笑
お金も時間もかけてないのに、絶賛されるって嬉しいわ～(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ







それでは昨日の夕ご飯です！

週末行った激安スーパーで大束のバジルがお買い得だったんですよ～
なんと一束８８円
他に、一緒に買った豚ミンチ２０７円を使います。








バジルはパスタソースにしたいので、クルミをフードプロセッサーにかけて～









バジルとオリーブオイル、ニンニクを加えてさらに混ぜます。
これで、バジルソースの完成です









メインはジュノベーゼを頂きました～
茹でたパスタにバジルソース、粉チーズ、塩コショウ、パスタのゆで汁を加えたら完成です

バジルの爽やかな風味と、香ばしいナッツ、濃厚なチーズのコラボがうんまー
普段、バジルを使ったパスタとかめったに食べないから特別感あるわ笑







他に食べたのは～

ミートボールと野菜のトマトソース煮
お野菜とミートボールをトマトソースでじっくり煮込んでいます。
甘酸っぱいトマトとミートボールって合うのよね～
207円の豚ひき肉が化けたわ笑
お野菜もたくさん取れてうれしいー










シザーサラダも食べたー
レタスが死ぬほど高くてたまらん～

他にバゲットをパスタのお皿に残ったバジルソースにつけていただきました←こういうのが特に美味しい笑




男子
「今日はご馳走やけどなんかあるとね？」
質問してきたわ💦
流石、いつも質素な食事を食べてるだけある～～
←そこっ




週末の褒められご飯でした～
ヾ(=^▽^=)ノ
















さて、先日息子が、来年受験する「大学入学共通テスト」の申し込み書類を持って帰ってきました。

学校で記入の説明と下書きがあったみたいで
「お母、これを一回読んでチェックしとって～」
息子から頼まれたので、朝の頭が冴えてる時間帯にじっくり読んでいたのですが・・・
息子が記入した申込書の住所欄を見てると何かがおかしい❔
よくよく見てみると、郵便番号の始まりが「０８０」になっていました


０８０で始まる番号ってスマホの番号やないかーーーい
もしくは、ググったら帯広市の郵便番号


ちなみに私の住む地域の郵便番号は8から始まる３桁でまったく違います



スマホの番号と間違えるなんて今時の子供あるある？
いや、我が家の息子だけかしら
高校生にもなって、自分の住所の郵便番号間違えんやろー


これから受験っていうのに、とぼけた息子に不安だらけな母なのでした





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ほうれん草の和風パスタをたべました～
ヾ(=^▽^=)ノ


ほうれん草が１束９８円だったので、迷わずゲット
何に使おうか悩んだけど、パスタを作ることにしました～
Kパパにクリーム系と和風どちらがいいか選んでもらうと「和風」との事。
OKポッキーよ笑





それでは昨日の夕ご飯です♪

メインはほうれん草としめじの和風パスタを作りました～
バター醤油味って、どんなパスタも美味しくなりますよね～
シンプルだけど大好きな味だわ







他に食べたのは～


ポテトの明太マヨチー焼き
レンチンした新じゃがと冷凍ブロッコリーに明太マヨネーズとチーズ、パン粉を順にのせ、トースターでこんがり焼きました～
ほくほくポテトにピリ辛明太ととろけるチーズが絡んでうんまー









白菜とコーンのミルクスープ
白菜とクリームスープってあいますよね～
シチューの素を１個とコンソメで味付けしました。









大根サラダも食べたー
シャキシャキ口直しに最高～





次は魚介系のパスタも食べたいな～←魚ぎらいの息子が嫌がりそうだけど・・・
本日も美味しくいただきました～











さて、昨日ひさしぶりに高校時代の友達からラインがきました。
あら～珍しい！と思い、さっそく見てみるとどうも高校の同窓会があるらしいのです。


友達は参加するかどうかを尋ねてきたのですが、私はもちろん欠席と返事をしました💦
だって、こんな年老いた姿を同級生にさらしたくないものー
みんなの記憶の中の若い私のままでいたい・・・笑
もし私が美魔女だったら、参加を考えなくもないけど、年齢相応のおばちゃんだしな～


それに、同級生（特に男子）の年老いた姿をみるのだって十分ショックだわ
以前、20代半ばで同窓会に参加したことがあったけど、男子が髪が薄くなった人がいたり、女子でも陰キャな人が陽キャになってたり、地味な子がバブリーになってたり様々で衝撃を受けました。笑


これから先、また同窓会があるとしたら、還暦をすぎた頃なら参加したいかも？
そのころになると、なんとなく全てに開き直れる気がする・・・・笑


結局、友達とはその後話も盛り上がり、近々一緒にご飯を食べに行くことになりました
そっちのほうがうんと楽しみだ～
久しぶりなんで話すことが満載だ～



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