うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagバーベキューチキン


甘辛でスパイシー!
ご飯が進むおかずを作りましたー


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ささみのバーベキューチキンです!


テリッテリのお肉が食欲をそそりますよね~


ご飯のおかずはもちろんお弁当にもお勧めですよ








レシピです
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ささみは塩コショウと小麦粉を振って3等分にカットします







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焼いて~









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タレを絡めたら完成








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ささみのバーベキューチキンが出来た~!


ケチャップ+ソースで簡単にバーベキューソースが出来ます
テリッテリでスパイシー
ご飯がモリモリいけちゃいますよ~


ささみのバーベキューチキン【2人分】
【材 料】
・ささみ 4本
・塩コショウ 少々
・酒 小匙1/2
・薄力粉 適量
・ケチャップ 大匙1
・ウスターソース 大匙1
・砂糖 ひとつまみ
・ニンニク(チューブ) 1cm
・サラダ油 適量
【作り方】
ささみは筋を取り塩コショウ酒を振り5分程置く。ケチャップとウスターソース、ニンニクを混ぜ合わせる

ささみを3等分にカットし薄力粉を振る

フライパンに油を熱しささみを両面色よく焼く。中弱火にして蓋をし2分蒸し焼きにする

フライパンの水分をキッチンペーパーで吸い取りソースを加え、弱火で加熱しながら肉に絡める








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昨日の息子の留守番弁当にも詰めました~
ケチャップ味は子供ウケ抜群
白米が進みます~



週明けお弁当に良かったら作ってみてくださいね~!








昨日の息子。

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職場体験で部活を2日休んでいたので、久しぶりの朝練です!


この後、中学校の周りを1時間5分走る過酷な練習内容だったみたい・・・



そりゃ~痩せるわな
Σ(=゚ω゚=;)


羨まP~~







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みなさんこんばんは。

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9月7日(土)ささみのバーベキューチキン弁当

今日は休日出勤でした
午前と午後でそれぞれ大きな仕事があり気疲れした~


家に帰って大量の洗濯物も畳みたくないし、ブログを書いてる目もショボショボ・・・
明日も用事があるから早よ寝よ
翌日になると体力が戻るから、早起きしてやっちゃう方が断然効率いいのよね~笑







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さて、本日は息子のがっつり弁当です!


メインはバーベキューチキンですよ


ちょいスパイシーなトマト味が最高~








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他はパプリカと卵のおかず。


息子から、もっとおかずの種類を増やしてと言われました


3品じゃ少なかったみたいね







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ささみのバーベキューチキン
ねぎチーズ玉子焼き
パプリカのマキシマムソテー
トマト
ご飯、ごま塩、梅干し



息子は美味しく食べてくれたかな?



ではでは。。
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