今日も暑いからさっぱりしたご飯を食べるぞー
ヾ(=^▽^=)ノ
梅雨が明けたと思ったら、激強な日差しの夏がやってきましたね～
これじゃあっという間に夏バテしてしまいそうです💦
こんな時はやっぱりさっぱりが美味しい～
それでは昨日の夕ご飯いってみよ～♪
メインはバンバンジーです！
鶏胸をたっぷりのお湯でゆでてそのまま冷まし、手でほぐしてカットしたきゅうりとトマトの上にのっけます。
ゴマダレをかけて食べるとさっぱり冷たくて美味しい～
これなら暑い日でも食がすすむわ
他に食べたのは～
茄子と豚バラのニンニク味噌炒め
白米がすすむ美味しさです！
甘辛味噌ダレにニンニクをたっぷり効かせました～
山芋鉄板
山芋好きの息子のリクエストです
居酒屋さんの味で美味しいよね～
🍺
わかめと豆腐の味噌汁も食べたー！
本日も美味しくいただきました～
今日の一枚。
さて、先日知り合いから超ー－－－巨大なズッキーニをいただきました🥒
始めは苗を間違って買ったんじゃないかと疑ったけど、ネットで調べると、ズッキーニって放っておくとぐんぐん大きくなるみたいですね
大きいズッキーニは、普通のズッキーニと比べると実に甘味はあるけど、炒めると柔らかくなりがちらしく煮物や汁物に向いてるとのこと。
そこで、皮をむいて種を取り除き、適当な大きさにカットして冷凍することにしましたー
これが大きなポリ袋２袋分にもなりましたよ
お味噌汁に入れると、まるで茄子のような感じになり緑がキレイなので、毎日美味しくいただいてます
ズッキーニが余って困ってる～という方はぜひお試しくださいね
では、本日も素敵な水曜日になりますように
応援ポチ
よろしくお願いします
↓↓↓
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/275d6793.8c1196ec.275d6794.9c823d61/?me_id=1224379&item_id=10035494&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fdarkangel%2Fcabinet%2Fevent%2F2018%2F0527aftersale%2F3510main001.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
笑
