昨日は帰りがすっかり遅くなってしまいました～！
いきなり仕事で残業を頼まれました
こういうのって困るのよね～
そして、時間がない時に限って予定してた献立がハンバーグ
今更捏ねて焼く暇はない～
でも、お肉は解凍してるから今日中に使わないと傷んじゃう～～
そこで丸めずに簡単にできるハンバーグを作りましたよ。
成型もしなくていいからあっという間に出来ちゃいました
それでは昨日の夕ご飯いってみよ～♪
丸めないハンバーグ焼きしいたけ水菜とリンゴのサラダセロリと人参のコンソメスープご飯材料費 ３人分
６５０円※米、調味料は含みません。
メインのハンバーグはこちらです！
フライパンごと出して熱々を食べるぞ－
一口サイズで食べやすく、ソースたっぷりなのが美味しい～
丸めないハンバーグの作り方は～
合いびき肉と卵、パン粉、牛乳、塩コショウを捏ねてフライパンに広げて焼きます。
下が焼けたらヘラで一口大にカットして裏を焼きます
仕上げにソースを絡めたら完成！
ソースは玉ねぎとパプリカを入れて煮込み、上にプチトマトとアスパラをのせました～
簡単で見栄えもするので忙しい時のガッツリ献立にはピッタリです♪
他に食べたのは～
焼きしいたけ
肉厚で大きなしいたけがお安かったのでそのまま焼いてステーキにしました
大根おろしとポン酢、鰹節で頂きます♪
水菜とリンゴのサラダ
くるみも加えた爽やかなサラダです！
っていうか、冷蔵庫にサラダになりそうな材料が水菜しかない笑
セロリと人参のコンソメスープも食べた－
熱々のハンバーグをご飯にのっけて食べると最高だ－
本日も美味しくいただきました～♬
○●○●○●○●○
今日の息子。
朝から爽やかな秋晴れの部活日和。
朝食をいままで「お米命」だったのに、パン食に変更してほしいと言われました。
お腹いっぱいだと運動するとき苦しいんだって
そこで今朝食べたのは、ぶどうパン２枚とスープ、飲むヨーグルトコップ１杯。
果たしてこれだけで足りるのか？
４時間後。
腹減った～
やっぱりご飯じゃないとダメだ－
ヨレヨレしながら帰ってきましたよ笑
そうそう！
若者はがっつり米食べて力蓄えておかないとね－♪
月曜からは朝食は「ご飯」に戻すぞ－
笑笑では、本日も素敵な土曜日になりますように
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