うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagハンバーグ


今日は大掃除日和ですね~
ヾ(=^▽^=)ノ



わが家は夫婦2人で、朝から大掃除とお節作りに精を出してます
反抗期息子は、中学時代の友達と、8時から遊びに行ってしまいました~
めちゃうらやましいー笑
年末遊べるのは、若者の特権ですね




それでは昨日の夕ご飯です!
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昨日はハンバーグ定食を作りましたー


副菜と汁物は和風ですよ~







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メインのハンバーグはお歳暮で頂きました!
熱湯に浸けて温めるだけで完成のアレですよ
年末年始は日頃使わない、便利な食材があっていいわ~
フライドポテトやパスタ、お野菜も一緒に盛り合わせましたー








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小松菜はたっぷりのお揚げと炒め煮にして、Kパパリクエストのなめこ汁も作りました








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お野菜もお肉もなめこも食べれて幸せー


ごちそうさまでした~♡











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さて、今日は私はおせちの下準備を少しした後は換気扇の掃除をしました。


おせちは黒豆、金柑の甘煮、カブの千枚漬が完成。
残りのお料理は明日作ります!


換気扇は約20年くらい使ってるので、蓄積された汚れがなかなか落ちない~
ま、年に1回しか掃除しない私が悪いんですけどね
今年はこれが精いっぱいだわー
ウタマロ君どうもありがとー






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大掃除のおやつに「ぜんざい」も作りましたよ
これがみんなの楽しみ
甘い小豆に香ばしいとろとろお餅がうんまー疲れた体を癒してくれるわ~
でも、お正月前に食べ終わっちゃいそうだわ

 
おやつを食べたので、引き続き大掃除がんばるぞー



みなさまも良い年末をお過ごしくださいね

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母のタッパー弁当です~
ヾ(=^▽^=)ノ

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12月16日(金)煮込みハンバーグ弁当

昨日の夕食はハンバーグ。
普通サイズのハンバーグのほか、お弁当用に小さなハンバーグを4個作りました。
料理の途中で、Kパパを駅まで迎えに行き、帰ってきてお皿に盛り付けようとフライパンの蓋を取ると・・・



な、ないっ!!!💦💦



弁当用に作ったハンバーグが3個しかないー--
私、ミニサイズを4個作らなかったっけ?
一瞬自分がボケたのかと疑ったけど、次の瞬間・・・


ゆうー----⚡⚡⚡


間違いなく、息子が鬼のいぬ間につまみ食いしていました
やられたー









それでは本日のお弁当です!
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メインは煮込みハンバーグを作りましたー
小さなハンバーグはKパパのお弁当に詰めたので、私は普通サイズの大きなハンバーグ
タッパーの蓋がしまらなかったので、ラップをしてビニール袋に入れて持っていきました








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他は、茹で卵と夕食の残り野菜を詰めただけー笑

おかずをお行儀よく並べました







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煮込みハンバーグ
人参の甘煮
いんげんとコーンのバターソテー
茹で玉子
ごはん










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こんな感じで持っていきましたよ!笑




ごちそうさまでしたー!












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さて、息子は最近反抗期が酷くなっているもようです。

昨日も2学期の成績表を見せて~というと

親がそんな風にいうとよくない!
成績表は見せたくないから学校の机に置いてる。
見たいなら今度の三者面談の時に渡せばいいやろ。

怒られました


いやいやいや。。。
三者面談の時に渡されても、母の心構えができないし


息子は、夕食の時もつんつんしててKパパから注意されていましたよ


週明けは恐怖の三者面談。
出来の悪い息子は、希望の大学に行けるのでしょうか~?
勉強は大変だろうけど、一人暮らしの夢を目標に頑張ってほしいわ


では、本日も素敵な金曜日になりますように
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 みんな大好き♡ハンバーグ弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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11月22日(火)ハンバーグ弁当
お弁当のアイデアがまったく思いつきませんー
こまったこまった


そんな時ってありませんか?
そこで、困った時の定番だのみ!
唐揚げかハンバーグかであみだくじをして、ハンバーグ弁当を作りました~←あみだはウソ







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本日のメインはハンバーグです!
玉ねぎとお豆腐を入れたふわふわタイプのハンバーグですよ~
甘めのトマトソースをたっぷりからめました~








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他は作り置きの煮卵とインゲンの肉炒め、茹でブロッコリーを詰めてます
煮卵は4倍濃縮のめんつゆで味付けしましたー









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ハンバーグ
いんげんの肉炒め
煮卵
茹でブロッコリー
ご飯、ごま塩、昆布の佃煮、梅干し



ハンバーグ弁当なら男子からもクレームがつきません!笑














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さて、昨日は有給をとって、優雅な休暇を過ごしました
日曜日にライブに行って遅く帰ってきたので、体調が心配でお休みを入れてたんですよね~💦←そうまでして行くかっ


とりあえず、朝は普通に起きて男子の弁当を作り、Kパパを送った後は、お洗濯を干して風呂掃除を済ませました。
その後、ふたたび至福の時間
ベッドに戻ってテレビを見ながら2度寝です
次に起きたのは昼の12時半。
それから、顔を洗ってスーパーに買い物に行き、帰宅後昼食。
後はひたすらKパパが帰ってくるまで料理をして一日が終了~


いかん!
時間を完全持て余してるわー

せっかくの休みにダラダラして料理してただけだし・・・
ブログのネタになるような撮影も一つもできなかったもんね。
帰って平日仕事して忙しい方が、すべての事がさばけてるわ~


時間に余裕があるときほどやる気って失われるみたいです


明日こそは有意義な祝日をすごすぞー
今からやる事計画たててメモしとかなきゃっ



では、本日も素敵な火曜日になりますように

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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
5月18日(水)ビーフハンバーグ弁当
さて、今日はKパパが出張で、朝の4時起きで空港に向かいました~

でも、しばらくするとラインがきて飛行機が欠航になったんだそう
それからまた、2時間かけて逆方向の会社に出社したそうです


わ~めっちゃお気の毒ー


ちなみにこちら福岡は雲一つない晴天だったんですよ!
Kパパが向かったのは近隣の島なのですが、島の天気が変わりやすいって本当なんですね~


朝から、ヤレヤレな出来事でした






それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインはビーフハンバーグです!

昨日スーパーに行った時、焼くだけのビーフ100%ハンバーグがお安かったんですよ
たまには贅沢してもいいか~とカゴに放り込んじゃったわ







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他はお野菜中心の副菜にしました。
オムレツはチーズ入りです







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ビーフハンバーグ
チーズオムレツ
茄子の香味ダレ
いんげんとコーンのハブソルソテー
大学芋
プチトマト
ご飯、ごま塩、梅干し



今日はやっと大きな山の仕事が終わった~
私、本当に睡眠不足なんで今夜こそ早くお布団に入ります!
みな様お疲れ様です~笑



ではでは。。
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特売品でステーキプレートを作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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久しぶりの(一応)ステーキです
お肉が少ないからワンプレにしましたー笑







 
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スーパーの値引きシールでゲットしてきた食材がこちら
お肉はオージービーフです。
このお値段ならお財布も傷まないわ
お魚もさばいてあるので下処理なしで楽々です







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全部盛り付けてステーキプレートが一人前266円で出来たー









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メインのサイコロステーキと~♪







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アジフライはタルタルソースでいただきます!








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野菜たっぷりコンソメスープも食べた~♪




メインの量が少ない時は、ワンプレートにして他の食材と一緒に盛り合わせると満足感があっていいですよ~




本日も美味しくいただきましたー!











さて、土曜日は以前から気になっていた某ユーチューバープロデュースのスペシャルコンボを食べに行ってきました!
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人気ユーチューバーのヒカルさんですよ~

私はヒカキンさん派ですが、ユーチューブは毎日見てるのでヒカルさんの動画もたくさん見たことがあります
これがなかなか面白いんですよ~
そして、ヒカルさんプロデュースのスペシャルコンボが発売されたということで早速食べに来たというわけです







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こちらがそのスペシャルコンボ。
人気商品のWソースのハンバーグとお母さんのから揚げをセットにした定食です。
ハンバーグは以前も食べたことあったけど、から揚げは初めて
醤油ベースのしっかり味で、ガリガリの衣が美味しかったわ~
そしてスペシャルコンボはご飯のおかわり1杯無料なんですよ
これは息子にはうってつけの企画だわ






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こちらはビッグなヒカルハンバーグ
1個当たり220gとボリューム満点です。
めっちゃおなか一杯になったー






ヒカルさんプロデュースのスペシャルコンボおすすめですよ♡
ジョイフルあお近くにある方はぜひ~




では、本日もすてきな月曜日になりますように
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