新しいハンドミキサーを買いました~♡

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今持ってるパナソニックのハンドミキサーが使いづらかったので、ついに新しいハンドミキサーを仕入れました!


いろんな口コミを参考に、一番評価が良い物にしましたよ~






買ったのはビタクラフトのクイックハンドミキサーです!

6600円でしたが、1000円オフのクーポンがあったのでお得にゲット
買おうと思った決め手は、ハイパワーでそこまで重くなく使いやすい事と泡立てた状態が良いらしい・・・







それでは早速検証してみましょ~

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今日作るのは材料4つで出来るフランスのケーキ
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ミキサーのスイッチは5段階切り替えです。







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ドレッシングから生クリームまでこれだけ細かに切り替えがあると使いやすくて助かる~






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グリップもがっしりしてるし、重みが前頭部にあるから手への負担が少なくて楽ちんだわ~


今までのハンドミキサーと10gしか変わらないのに、持った時の重みが全然違うんです!


めっちゃ軽く感じる~








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嬉しいのは収納法!
本体の横にコードを巻く所が付いてるので、コンパクトに収まるんです
これならミキサーの羽根がなくなった~
なんて毎度捜す必要もありませんよね!笑








さっそくメレンゲを泡立ててみました~♪
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卵白3個が1分半できれいなメレンゲになります!


わぁびっくり
速くて泡の状態がつやつやでめっちゃいい
それに比べると、今までの泡立て器っていったいなんだったのかしら?


これならもっと早く買えばよかったー










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こんなケーキも楽々つくれちゃいます









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ふわふわ軽くていくらでも食べれちゃう
卵の風味が豊かでちょっと弾力もある優しいお味
ジャムや生クリームを添えて好みにアレンジしてもいいですね~


ビスキュイドサヴォア【20cmの型1台】

【材 料】
・卵黄 3個
・グラニュー糖 50g
・卵白 3個
・グラニュー糖 70g
◆薄力粉 70g
◆コーンスターチ 20g
【作り方】
ボウルに卵黄とグラニュー糖50gを入れて泡立て器でもったりなるまでよく混ぜる

別のボウルに卵白とグラニュー糖(70g)を3回に分けて加え泡立て器で混ぜてしっかりしたメレンゲを作る

卵黄のボウルに半量のメレンゲを入れゴムベラで混ぜ◆を合わせて振るいながら半量加え混ぜる

メレンゲ、◆の残りを順に加えゴムベラで混ぜる

型に生地を流しいれ170度で35分焼く

焼き上がったら型ごとケーキクーラーに反対にしてのせ、ケーキクーラーごと数回振ってケーキを型から出す

好みで粉糖を振る





型は好みの物でOKなのでぜひ作ってみてくださいね♪
少ない材料で作れて美味しですよ





では、本日も素敵な土曜日になりますように

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