ハロウィンのお料理を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ


今週の木曜はハロウィンですね🎃

小さなお子さんがいらっしゃるご家庭では、ちょっとしたハロウィン料理など作られるのではないでしょうか？

我が家は中高年２人暮らしなので、特に盛り上げる必要もないけど、私はキャラ系のお料理を作るのが好きなんですよね～笑

そこで今回は、ハロウィンにお勧めの簡単献立を作ってみましたー








それではハロウィンごはんいってみよ～

まずはおばけハンバーガーです

バターロールにレタスとハンバーグを挟み、チーズと海苔で作った目をつけました。
口にベーコンを挟んで下のようにべろ～んとたらしたらもっとおばけです
ハンバーグにケチャップをたらすと血糊っぽくておすすめ

ハンバーグはレトルトを使うとお手軽です









ハロウィンといえば、やっぱりかぼちゃ料理ですよね🎃

食べやすい大きさにカットしたかぼちゃをレンチンして柔らかくし、耐熱容器にかぼちゃ、ハーブソルト、厚切りベーコン、チーズの順にのせトースターで焼きます。







かぼちゃのチーズ焼きができたー

ほくほくのかぼちゃと、食べ応えのあるベーコン、とろけるチーズがめっちゃ美味しい～
お子様ウケも間違いなしです








サラダは、紫のお野菜が多く入った袋サラダを買ってきましたー

スーパーに行くと100円～200円程度で、いろんな種類のサラダが販売されてますよね






盛り付けるだけのハロウィンサラダです

ゆで卵を半分に切って海苔で目と口をつけるだけでも、ハロウィンの雰囲気になるわ～







デザートはレンチンで作ります♪

材料は、卵、ホットケーキミックス、ココアパウダー、砂糖、バター、牛乳です。








卵と砂糖は湯銭にかけながら泡立てて～







ホットケーキミックスとココアパウダーを振り入れます。







温めたバターと牛乳を加えて～








タッパーにオーブンシートを敷きつめてレンチン







ふかふかのココアスポンジができましたー










生クリームとビスケットでデコれば、コウモリのブラックケーキの完成です

レシピはこちら♪↓


ココアスポンジを市販のチョコロールケーキ、生クリームは冷凍の絞るだけの生クリームにするともっと簡単に作れますよ


私が子供のころはハロウィンなんて何もしてかなったけど、大人になってこうやって楽しむのもいいもんですね～
夫婦で美味しくランチに頂きました

以上、我が家のハロウィンの献立でした～







さて、息子が友達と遊びに行った話を聞くと、かなりの頻度で「サウナ」に出かけています。

最近の若者の間では「サウナ」が人気のようで、調べてみると心身を整えることが気持ちいいみたいですね～

息子は、友達数人と「サウナ会」を結成し、予定を組んでは出かけていて、私からすると到底若者の遊びとは思えない感じです。

SNSでも人気ユーチューバーさんがサウナレポをしたり、漫画やドラマでも取り上げられて空前の「サウナブーム」到来といったとこでしょうか。

私はサウナの思い出といえば、独身時代に通っていたスポーツジムのサウナを利用していました。

ジムにはお風呂とシャワー、サウナがあり、ほぼ毎日通ってたんですよ。

そして、そこで仲良くなった人達と、運動の後に食べ放題や飲みに行ったりして、結局体重が増加してしまい、何のためにジムに行ってるかわからない状態でしたがやっぱり楽しかったわ～

今も昔も、裸の付き合いってやっぱり素晴らしいですね～←そうまとめるかっ


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今日はハロウィンですね～
🎃


１０月３１日（火）ハロウィン弁当




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みなさんは、ハロウィンのご予定はなにかありますか？
私は、せっかくのハロウィンなのにな～んの予定もないんですよ


つまんねー


そこで息子に
明日はお弁当をハロウィン弁当にしてあげるね
予告すると


ずぇーーーーーったいダメ！！！


全力で拒否られてしまいました


すると横からＫパパが
オレのやったらいいよ！
ＯＫを出してくれたので、アラフィフバージョンのハロウィン弁当を作りました～笑







それでは本日のお弁当です！

 ばばんっ！！


いい年した中年男性に、無駄にかわいいキャラ弁を作るって・・・


私は、むかし息子が小さかったころ、毎日キャラ弁作ってたんですよね～
その時の感覚がよみがえってきて幸せ～笑
ピックや抜き型も山ほど持ってて、昔はなんでこれほどの情熱があったのか、今となっては謎すぎる









ご飯の上には沢庵のジャックオランタンをのせました。

渋っ











十字架たまご
おばけ味玉
ミイラウインナー
唐揚げ
小松菜と揚げの炒め煮
茹でブロッコリー
ご飯、ジャックの沢庵



Ｋパパが弁当を食べるとき、だれにも覗かれませんように笑



本日の男子弁当でした～♪











さて、昨日の夕食は久々にお魚を焼きました。


昼休み、会社前スーパーで小ぶりの初さんまをゲットしたんですよ～


息子は魚嫌いですが、さんまは比較的食べてくれるんですよね


小さかったのに一匹200円もして高かったわ～
でも、さんまが食べたかったから買っちゃった




そして、夕食時にふと隣に座ってる息子の皿を見ると几帳面なことに～

カボスの種が整列しとるやんかーーーい


カボスを絞った後、残った種をお箸で一粒ずつきれいに並べていたんですよ。


種を整列させるのに何の意味があるのか・・・？


ちょっと笑っちゃった息子の行動なのでした






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かぼちゃの皮が余ってませんか～
ヾ(=^▽^=)ノ
 
１０月といえば、ハロウィンシーズン🎃
かぼちゃ料理を作ることが多い時期ですよね～


ところで、かぼちゃでスイーツやスープ、サラダなどを作ると、皮を捨てちゃうことがありませんか？


今回は、捨てるはずだった「かぼちゃの皮」を使って美味しいスイーツを作りました～










今回使ったのは、かぼちゃパイを作ったときに残ったかぼちゃの皮です。
一口大にカットしてレンチンしたかぼちゃの皮をむいたものを使ってます。








これを細切りにして～









フライパンにバターを溶かし、砂糖大匙１を加え砂糖がカリカリになるまでソテーします。
お好みでシナモンを振ると美味しさがUPしますよ～









かぼちゃの皮のシュガーバターの完成です！


ほくほくのかぼちゃの皮に、カリカリ食感の砂糖が絡んでうんまー
バターとシナモンの風味が香る美味しいスイーツです


皮にはβ-カロテンやビタミンCが豊富に含まれてて栄養たっぷり
小さいお子さんから大人まで、安心していただけるヘルシーおやつですよ


かぼちゃの皮のシュガーバター
【材　料】
・かぼちゃの皮（火を通したもの）　1/4個
・砂糖　大匙１
・バター　10ｇ
・シナモンパウダー　お好みで
【作り方】
かぼちゃの皮は細切りにする

フライパンにバターを中弱火で熱しかぼちゃの皮と砂糖を入れる

砂糖がカリカリになったら火を止め、お好みでシナモンパウダーを振る



捨てちゃうかぼちゃの皮があったら、ぜひお試しくださいね











さて、先日息子のバースデーでタコライスパーティーの前夜祭をしましたが、今回は本番とのことでモンブランを作るよう言われました


ぎぇ～～～
モンブランは過去１回つくったことあるけど、大変だった記憶しかないのよね

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栗の渋皮煮　200g / マロン モンブラン 製菓材料 パン材料 価格：1,361円（税込、送料別) (2023/10/8時点) こちらの栗の渋皮煮をポチりました。 あとは、近所のスーパーで生クリームを買ってモンブランを作るぞー

ばばんっ！！！
朝から作り始め、昼過ぎにあらかた完成です。


辻のレシピはメレンゲをチョコレートコーティングしたものを土台に、生クリーム、マロンクリームを重ねます。
全部で１５個できましたー
家で作ると食べ放題なとこが嬉しいわ









夕食はリクエストのキムチ鍋ですよ。
モンブラン作りで疲れてたから、簡単な一品料理でちょうどよかったわ笑










それでは乾杯～🍷🍺



お誕生日おめでと～♡
（今月入って２回目だし）











食後は、お楽しみのバースデーケーキ登場
オーブンの天板のままキャンドルさしちゃったわ
どうぞお好きなだけ食べてください









息子、大学合格祈願を祈りながらキャンドルを吹き消します
なんにでも願掛けしたがる、受験一家笑










クラッカーを鳴らした後は、お誕生日の人限定でクラッカーのテープで首飾りです
息子、何気に嬉しそう～











バースデープレゼントはこちらのヘッドホンでしたー



息子、イヤホンとかヘッドホンが大好きなのよね
今どきの若者あるあるなのかしら？
なかなかのお値段だったから、ばあばも協賛してくれましたよ笑




とりあえず、息子の誕生日が終わってほっとしたー
家族の記念日を祝うのも大変だわ💦笑




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