みんな大好きロールカツを作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ
我が家、家族全員ロールカツが大好きです
ロールカツって作るのが手間な事を除けば
見た目よし!味よし!コスパよし!
三拍子揃ったおかずですよね~
昨日は、明太子と大葉を巻いたロールカツにしました~
それでは昨日の夕ご飯です!
メインは明太大葉ロールカツを作りました~
大葉を大量に頂いたので、大葉と明太子を巻いたカツにしましたよ
辛い明太子と爽やかな大葉の香りってめっちゃあうわ~
他に食べたのは~
かぼちゃ煮
最近、かぼちゃが高くて買いきれなかったけど、先日スーパーに、安く出てたので買ってみましたー
見た目はきれいだったけど、水分多めのハズレかぼちゃだったわ~
他は、冷奴、きゅうりの生姜漬け、お味噌汁の献立です
ロールカツといえば大抵、大葉と梅、チーズの組み合わせだったけど、明太子、大葉の組み合わせも気に入りました
また作らなきゃ笑
ごちそうさまでした~
さて、我が家の母は70代半ばなのですが、現在もパートタイムで仕事をしているパワフル母ちゃんです。
でも、最近はやはり年齢のせいか、ネガティブな発言が多いんですよね~
良く言うのが、仕事が出来なくなる事と、車の運転もあと数年で辞めようと思ってるらしく、買い物や病院へ通うのが心配みたいなのです。
実家は住宅街のなかにあり人口も多いのですが、徒歩圏内にスーパーや病院がなく、買い物や通院にはとても不便。
バスも一日2本程度しかなく、電車の駅までは徒歩20分かかります。
なので、車や自転車がないと超不便なんですよ~
先日もその話をしてて
お母さんのところは車がないと買い物にも行けないし本当に不便だよね~
と言うと、母が
そん時は、あんたにお願いするよ。
と言ったので
いいよ!週1くらいで買い物には連れて行くし、病院とかは言ってくれたら送迎するよ~
お母さんの年齢はネット注文もできんしね。
答えると
そうか!ネット注文すればいいったい。
あんたのスマホに欲しい物送るけん、仕事帰りにそれ持ってきて。
いやいやいや~
それ、ネット注文じゃなくて単なるラインでお願いでしょ!
しかも、実家と私の家って通り道じゃなくてわざわざ回らないといけないし~
自分も老いていくけど、親の老いも深刻だわ~
母にはなるべく元気でいてもらわなくっちゃ
しかし、子供が成長し終わると次は親の介護、その次は自分の老後と人生山あり谷ありですね!
ま、考えすぎてもしょうがないので気楽にやりますけどね~
では、本日も素敵な月曜日になりますように
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