うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagナポリタン


昨日の夕食はKパパリクエストのとんかつをたべましたー
ヾ(=^▽^=)ノ


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先週末、Kパパと一緒にまとめ買いに行くと、とんかつが食べたいとお肉のパックを持ってきました

家族を買い物に連れて行くと、お菓子やパンやお肉など勝手に持ってきて、予算以上のお金がかかるのよね~

しかたない、たまにはリクエストきいてあげるか笑←ケチな妻






それでは昨日の夕ご飯いってみよ~♪
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メインはトンカツです!

ソースにゴマダレを作りました~

男子、とんかつだーって喜んでいました







他に食べたのは~
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爆盛りナポリタン

パスタの量に対して皿のサイズを間違えたー

お箸を刺すと、具材がボロボロ落ちてきてテーブルクロスが汚れるわ~笑

とんかつにはやっぱナポリタンを合わせたいですよね~








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おから煮

豆腐屋さんで無料のおからを頂いたので、おから煮にしました。

一袋に通常の3倍量くらい入ってるので、作るのがもう大変

出来上がったのは小分け冷凍して足りない時の一品にしたいと思います
お豆腐屋さんありがと~






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具沢山味噌汁も食べたー!






リクエストのとんかつを食べれて、Kパパも満足していたようですよ


本日も美味しくいただきました~





さて、みなさんユーチューブはよくご覧になりますでしょうか?
私は料理しながら、スマホを目の前に置いていろんなチャンネルを視聴してるのですが、最近超面白いユーチューバーが彗星のごとく出現したんですよ




それがガーシーchです!


東谷さんという超芸能通の方が、芸能人の暴露話をするというものですが、内容がリアルすぎて、暴露を通り越して爆弾と言われています。
そして、東谷さんが報復もおそれず暴露する様が猛烈に凄すぎです

話し方も芸人さん並みに上手くて、内容的に品があるものではありませんが、マジおもしろ~

動画もたった12本しか挙げてないのに、チャンネル登録者41万人とか凄くない?

芸能ニュースが好きな方なら楽しめると思いますよ~

気になる方はチャンネルチェックしてみてくださいね


では、本日も素敵な日曜日になりますように
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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
3月25日(木)エビフライ弁当

さて、最近はいたるところで桜が満開できれいですね~

コロナ禍でなかったら、お弁当をもってお花見にいきたいくらい
そういえば今シーズンは、「花見弁当」という言葉さえ聞く事がなくなったような気がします


そこで今回は、気分だけでもお花見気分になれる春っぽい弁当をつくりました~







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本日のメインはエビフライです!

お花見気分を味わうために、いつもよりちょっとよい材料を使いました~

男子も気分アゲアゲです





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玉子でつくるお花シリーズ第2弾も作りましたよ

レンチンで出来るハムたまごです!
大きめのサイズなので、お弁当のおかずコーナーをかなりうめてくれて助かります笑

見た目もかわいいので、女子弁にもぴったりです





作り方は簡単
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玉子、砂糖、塩、マヨネーズ、ハムを使います






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深めの器にハムを花型にしながら入れ、上から卵液をハムカップの6分目の高さくらいまで流し入れます。


あとはふんわりラップをしてレンジで30~50秒チンするだけ






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可愛いお花のハムたまごができた~♡

真ん中にケチャップとパセリをふると可愛さがUPしますよ







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エビフライ
ハムたまご
ポテトサラダ
ナポリタン
スナップエンドウ
プチトマト


このお弁当、中3男子のお弁当なのですが足りなさそう~
もちろん別皿にさらにおかずを盛った大盛プレートを作り置きしておきました


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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
10月28日(水)ナポリタンスパゲッティ弁当

さて、昨夜はプロ野球で「ソフトバンクホークス」がリーグ優勝しましたね~
ここ福岡ではお祝いムード満載で、会社前スーパーも店内のBGMはホークス応援歌。
優勝セールも開催してありお買い得品が沢山ありました


はぁ~
リーグ優勝しただけでも幸せなのに、その上優勝セールだなんて楽しすぎるっ
先週の創業祭に加え、優勝セールでも沢山買い込んで今月の食費ちょっと使い過ぎかも?


優勝がもたらす経済効果って本当に凄いんですね~










それでは本日のお弁当です!
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メインはナポリタンスパゲッティを作りましたー



ナポリタンと言えば、実家でよくお弁当に入ってたのがこのタイプ↓


大きな袋に3パック入って100円くらいで売ってあるんですよね~笑


私の子供の頃の記憶と言えばナポリタンと言えばこれでした!


真空パックの麺をフライパンで炒めて、添付の粉を振って絡めるとできるチープな味がとっても美味しかったのよね~
今でもたまに食べたくなる思い出の味だわ








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チキンナゲットはお豆腐入りです
ふわふわでライトな食感で食べやすいわ~








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ナポリタンスパゲッティ
チーズトースト
チキンナゲット
茹でブロッコリー
プチトマト
青森りんごミックス



お弁当用のジュースはカゴメ野菜生活100の限定品を良く買います。
季節ごとにスペシャルブレンドがあって、パッケージが可愛いんですよね~
今回は青森りんごですって

秋にぴったり

気になる方はお店で捜してみてくださいね♪
みかん味もありましたよ~


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みなさんこんばんは。


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うさぎ食堂本日のお弁当
12月5日(木)ナポリタンスパゲッティ弁当

昨日、息子がカントリーマアムを食べたいといったので早速昼休みにドンキに捜しに出掛けました


「え~っとカントリーマアムね♪
あ、あったあった!
母ちゃんちゃ~んとゲットしたぞー







どんっ!
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それ、おかしいやろ~~


レジを通した後に、はっとおかしい事に気づいた私

あ、ちょっと買いすぎた?
っていうか甘やかしすぎ??
いや、子供のいいなりかっ




いかんいかん。。
もっと気を引き締めないといけません
一人っ子だからこんなの許されるけど、2~3人子供がいたらこんな買い方ムリムリムリ・・・だわ



ちょっと反省した母ちゃんなのでした・・・








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それでは本日のお弁当です!


今日はKパパが早出だったので、超~手抜きしちゃいました~
メインはナポリタンスパゲッティ。
セリアで買った人気の弁当箱に詰めてます。
かなり深さがあるので、一見量が少ないように見えるけどたっぷり1人前入ってます






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他はサラダとゆで卵。


サラダから食べると血糖の急激な上昇を抑えるらしいので
サラダ→ゆで卵→スパゲッティの順に食べました


でも、めっちゃお菓子好きなのであまり効果は期待できないわね







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ナポリタンスパゲッティ
柿と水菜のサラダ
ゆで卵


柿と水菜のサラダはきっと組み合わせが合うと思ったのですが、やっぱり美味しかった~
すり胡麻たっぷり&中華胡麻ドレで頂きました
ごちそうさまでしたー!




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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
10月10日(木)エビのフリッター&ナポリタン弁当

昨日、息子の歯を抜きに行きましたー


14歳なのに奥歯にまだ乳歯が2本もあったのです


しかも、1本は根元がまだがっつり引っ付いてるんですよ。


息子、抜歯にテンションがめちゃ下がってたけど案の定なかなか抜けず・・・


すご~く引っ張られたみたい


「めちゃ痛かったー
いってーーーー」



家に帰ってわめいておりました


うんうん。。
わかるわかる
歯を抜くって痛いよね~









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さて、本日のメインはエビのフリッターです。


メレンゲを泡立てて作った衣でふわふわサックリに仕上げました~
オーロラソースを付けて頂きますよ


私、頻繁にお菓子作りをするのでメレンゲを泡立てるのは得意なんです






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下の段にはレンチンナポリタンを詰めました~


懐かしいケチャップコンソメ味で、昔の喫茶店風をイメージ







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エビのフリッター
きゅうりの甘酢和え
ナポリタン








今日の息子。
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今朝もKパパの撮影です。
ママは揚げ物中でした~








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中間テストも終わってなんだか最近余裕が漂ってるわ~笑


次は期末もあるからねー
気を抜かないで頑張ってちょ←鬼母




ではー
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