うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagドライカレー


連日、むし暑い日が続きますね~
(;^_^A


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6月9日(火)オクラとコーンのキーマカレー弁当

昨日は、いつも行くスーパがひき肉30%引きの特売日だったので、昼休みに張り切って買いに行きました。

清算をすませふとレシートを見ると、な、なんと・・・

30%引きになってないやないかーーい

速攻、レジの列に並びなおし、店員さんに値引きになってない事を伝えると

「少々お待ちください。」

値引き処理に15分もかかりました~

途中、「もうこのお肉いらないから返金してもらえばいいけど」
何度言いたくなった事か

貴重な昼休みの時間は短くなるし散々だったわ





それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは、オクラとコーンのキーマカレーを作りました~

例のひき肉を使ってます。笑
キーマカレーは炒めるだけですぐできるのでお弁当にもピッタリ♪

ねばっとしたオクラと甘いコーンが美味しか~







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他はサラダとコロッケを詰めました。







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オクラとコーンのキーマカレー
コロッケ
サラダ


本日の会社弁当でした~







さて、最近加齢のせいか、耳の穴がかゆくてたまりません。
指で触るとカサカサしてて、乾燥でかゆみが出てるもようです。
これに、髪の毛がちょこちょこ当たるものだから、かゆみはMAX-
家にある保湿剤を風呂上りに塗ってましたがなかなかよくなりません。

そこで、チャッピーにどうしたらいいか質問してみました。 

AIの回答は、乾燥でかゆみが出てる可能性が高いから、保湿剤を塗るといいよ~との事。

おすすめの保湿剤は『白色ワセリン』。
これを耳に一日1~2回薄く塗るといいみたいです。

早速ドラッグストアに買いにいかなきゃ~

そういえば、最近の若い子達は男女問わず美肌に敏感ですよね。
息子も、洗顔や化粧水、乳液など色んな種類を使い分けてるし、日傘もさしてます。
アルバイトで貯めたお金は、脱毛エステに使うそうです。

Kパパの職場に入った新卒男子も、外出するときは日傘をさしてるそうですよ

昔みたいに、男子はスキンケアなど気にもしなかった時代は終わったわ~

若者は顔面フルメンテナンス。
私は耳の穴メンテナンス。

同じケアでもレベチすぎて、ちょっと凹んじゃうアラフィフ女子なのでしたー




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明日は花金ですね~
ヾ(=^▽^=)ノ


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10月30日(木)ドライカレー弁当

10月も残すところあと2日。

私、経理職なので月末月初めは仕事がてんやわんやなのですが、花金が来るのはやっぱり嬉しいです

しかも今回は、月曜が『文化の日』なのでなんと3連休

予定も盛沢山だし、連休に向けて残り1日お仕事がんばりまーす




それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは、ドライカレーを作りましたー

冷蔵庫に半端に残ったお野菜総出動です!笑

お肉は鶏ひき肉を使ったので、とってもヘルシ-





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他は、リンゴと水菜、キュウリのサラダをつめました。
小さな瓶のドレッシングはヨーグルトマヨ味でさっぱり







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ドライカレー
茹で玉子
かぼちゃ煮
水菜とリンゴときゅうりのサラダ



本日の、Kパパ弁当でした~






さて、先日、従妹が結婚した際、お祝いを渡したのですが、返礼に『DEAN&DELUCAのカード』を頂きました。 

カードにはQRコードがついてて、それをスマホで読み取るとカタログを見る事ができます。

これだと、頂く時も小さいから荷物にならないし、ブックタイプではないからエコだし、時代は変わりましたね~


DEAN&DELUCAの商品なんて、自分では高すぎてなかなか手が出ないので選ぶのも真剣笑

可愛い物が沢山あって何を選ぶか悩みましたが、私はホーローのミルクパンを頂きました


カラーがブラックなのと木の取っ手、ぽってりしたフォルムがめちゃ可愛い~

お気に入りのキッチングッズが増えると、料理するときのテンションが上がりますね

まず、このミルクパンで作ったのは茹で玉子。

お弁当の時、1~2個しか茹でないので、こんな小さなお鍋があると助かります。

そしてお昼。
お弁当を開くとき、茹で玉子を見て思い浮かぶのは『従妹の幸せそうな白無垢姿』。

幸せのおすそ分けを頂いたみたいで、お鍋ひとつとっても『思い入れのあるものはいいものだな~』と思う、食欲の秋なのでした



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暑い日はスパイシーフードが食べたーい
ヾ(=^▽^=)ノ

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8月8日(木)ドライカレー弁当

今日も激アツな一日ですね~

我が家の花壇のクリスマスローズは、毎日水撒きしてるのにかかわらず、暑すぎて枯れてしまいました

こんなに暑いと人間も植物もまいっちんぐだわよね~
ゲリラでも夕立でもいいから、雨ごいしたくなっちゃうわ。





それでは本日のお弁当いってみよ~
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メインはドライカレーを作りましたー

暑い季節はスパイシーな食べ物って食欲がわきますよね~

ドライカレーは沢山作ったので、残りは休日ランチ用に冷凍しときます

長いお盆休みは昼食の準備が悩ましい~





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他はゆで卵と、チーズサモサ、赤玉ねぎのマリネ、オクラのおかか和えを詰めました。

紫玉ねぎのマリネは前日からの作り置きです。

甘酸っぱくて箸休めにいいのよね







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ドライカレー
ゆで卵
紫玉ねぎのマリネ
オクラのおかか和え
チーズサモサ



本日のKパパ弁当でした~







さて、私は今日、仕事を休んで、朝から掃除と買い物に精を出してます
だって息子が夏休みに帰省してくるんですよ~
そりゃあ母ちゃん張り切るっきゃないでしょ笑

スーパーは開店時間ちょうどに行くと、平日にかかわらず買い物客が多くてびっくり

駐車場もなかなか空かないし、みんな暑いから早い時間に来ているのかしら?

私も、カートを押しながら息子が好きそうなお肉やお野菜、デザートなど買ってたら、かごが山盛りになっちゃいました。

最近は、夫婦2人の慎ましやかな食卓だったので、食費を2週間で5000円しか使ってなかったんです
自分でもびっくり。笑

ところが、いざ息子が帰ってくるっていうだけで、1回の買い物が8000円
やっぱり、食べざかりの男子がいるとこんなに違うのね~

そして、今日の献立は「豚の梅しそチーズカツ」です。
これ、息子が一番好きなおかずなんですよ
毎回、同じリクエストなのによく飽きないもんだわ~笑

夕方6時くらいには食べれるように、早めに夕食準備頑張りまーす





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 先週&今週のタッパー弁当です
ヾ(=^▽^=)ノ



今週も残り物だけど、できるだけ美味しく見えるようタッパーに詰めていくぞ~笑
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金曜日はドライカレー弁当です!


前日のドライカレーの残りとご飯、サラダの残りのブロッコリーとトマトを詰めてます。



ドライカレーはダブルキャップの保存瓶に入れて、会社でレンチンしますよ~

これだと汁漏れも色移りの心配もありません
見た目もなんとなくオシャレだわ~笑







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月曜日はドンキのコロッケ弁当を作りましたー

息子とKパパにはチーズチキンを詰めたけど、自分の分まで残らなかったのでドンキの冷凍コロッケを揚げました。
男子のお弁当にこれ入れると喜ぶんですよね~
手作りコロッケ、ドンキに完全負けてるわ
他はニンジンシリシリと大学芋、ブロッコリー、キャベ千のお弁当です。








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蓋はかわいいパンダちゃんなんですよ🐼

昨日、セリアで見つけて一目ぼれしちゃいました~
私、チープな雑貨が好きでいけないとは思いつつ、つい買っちゃうんです
ミニマリストに憧れているのに、ミニまれない自分が哀しい・・・


息子から、それ洗いにくくね?と言われたけど、今日食べた後に洗ってみたら全然普通でした。
容量が350mlなので女子弁に使うか、男子に使う時は2個組で使うかだろうけど・・・
一度息子にいたずらでパンダに弁当を詰めてあげたいかも笑



以上、2日分のタッパー弁当でした~










さて、先日息子からティラミスを作ってほしいとリクエストがありました。


でも面倒だったので
「ビスケットがないからね~ほかの材料はあるけど今は出来んっちゃんね!」
やんわり断っておいたんです。
すると、昨日友達とモールに買い物に行った息子が、帰ってくるなりほいっとある物を渡されました。


ミスターイトウのビスケット買ってきてるやないかーい
私、ティラミス作るときこのビスケットを使ってるんです!



日頃は言われたことはすぐ忘れるし、母の日のプレゼントもバースデープレゼントもいくら要求しても買ってきてくれないのに・・・
ただ一度言った「ビスケット」のことは忘れないのね


食い意地だけはひと10倍だよね!
ダレに似たのかな~?




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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
6月7日(火)ドライカレー弁当

さて、今日は午前中ちょっとした用事があったので仕事は半休をとっていました。
用件はすぐ済んだので、その後は家の仕事をアレコレしたのですが、休みの日と違ってさばける~
たまには有休を使って、家の事をするっていうのも悪くないですね
ただ、実情はそう簡単に仕事は休めませんけどね~







それでは本日のお弁当です!
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メインはドライカレーをチンしました~笑
以前作ってた自家製冷食をレンチンしてご飯にのせただけ。
こういうのがあるとめっちゃ楽だわ~







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他はレンチンハムエッグや夕食の残りです。
今回はめちゃレンジ頼みだわ~笑





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ドライカレー
チーズフライ
きゅうりと人参の甘酢和え
レンチンハムエッグ
じゃが芋の甘辛炒め
プチトマト


明日は週に1度の食費リセット日
もうちょっとイケた食材買ってこなくちゃ笑


ではでは。。

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