みんな大好きハンバーグプレートを作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ

合いびき肉があったので、男子にミートスパがいいかハンバーグがいいか尋ねると、息子がハンバーグだって
Kパパから「ソースはデミグラスにしてね♪」
リクエストがきたので、ふたりのご希望を盛り込んだ献立となりましたー







それでは昨日の夕ご飯いってみよ～♪

メインはハンバーグワンプレートです


きのこのデミソースたっぷりのハンバーグに,
ペペロンチーノと人参グラッセ、フライドポテト、サラダ、ご飯をもりもりにしてます



ソースたっぷりのハンバーグって美味しいですよね～

ハウスビーフシチューの素 価格：1058円（税込、送料別) (2023/3/14時点) 私はデミグラスソースを作る時は、 缶詰は高いから使いません。

なんとビーフシチューのルーを使うんですよ！
玉ねぎとキノコをハンバーグを焼いたフライパンで炒め、水とルー、ケチャップ、ウスターソースなど適当に入れながら味見してデミもどきの物を作ってます笑
男子は美味しいといって食べてくれるし、簡単ソースのわりに濃厚で美味しくてお勧めですよ～









新玉ねぎは１袋全部使って丸ごとオニオンスープを作りましたー
とろとろの玉ねぎと優しい甘さのスープは、今の季節しか味わえない一品です




ハンバーグプレート美味しくいただきました～









さて、だんだんと気候も暖かくなり、我が家の庭もお花が沢山咲き始めました。
去年植えた苗や球根が立派に成長してくれて、母ちゃん感無量だわ～


前花壇にはチューリップやビオラ、スノードロップがつぎつぎ咲き始めました！
チューリップって短期間しか花を楽しめない割に、花が咲く前の期間が長いのよね～
でも毎年懲りずに球根を植えてます笑









北側花壇はクリスマスローズが満開ですよ～
上の柵は、わが家の保存食作りに欠かせないブラックベリーの柵です。
この柵に蔦を這わせるとブラックベリーの実がなり、初夏に１年分のジャムになるブラックベリーが収穫できるんです。
ジャムとか今高いから助かる～←そこかいっ💦











近くで見るとめちゃくちゃクリローが咲いてて、ウォーキングしてる人によく褒められます。
これ、ちょっと自慢かも？笑
お花を自慢する田舎のおばちゃんなのでした





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