うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagデザート


ダイソーの店員さんイチオシのデザートの素を買ってみました~♪

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ダイソーに行くと、お店の人気商品に「これイチオシ!」というポップが貼ってあります
私はダイソーでお買い物するときは、そのポップを気がけてるんですよ~
なぜなら、実際使って良い物がおおいのです!


そして、今回はこちらの「わらび餅手作りセット」を買ってみましたー
夏といえば、ひんやり冷えたわらび餅が最高ですよね~
これをお家で手軽に作れるとは嬉しいですよね







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こちらの商品は一袋で3人前作る事が出来ます。
きな粉がちゃ~んとついてるところがありがたや~








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パッケージの裏を見ると5~6分の短時間でできるとの事。
お子さんと一緒に作るのも楽しそうですね







それでは早速作っていきたいと思いま~す
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パッケージ内のセットはこちら。
わらび餅の粉ときな粉2袋、説明書です。







作り方はめっちゃ簡単で~
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水とわらび餅の粉、砂糖を入れて混ぜながら火にかけて~







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このくらいねっとりなるまで煮詰めます







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あとはスプーン等で一口大にすくって氷水の中に落とせば完成!
冷やし固める必要もなく「思い立ったらすぐわらび餅」ってくらい簡単ですよね~





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きなこと黒蜜をたっぷりかけて~
はいどうぞ♡








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わらび餅好きの息子にも大好評
市販品のお安いわらび餅より柔らかで美味しいーと喜んでくれました。笑
なにしろ108円でたっぷり3人前出来るので、夏休みのおやつにもおすすめですよ!







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黒蜜もダイソーさんに販売してありまーす
わらび餅の粉をご購入の際は、ぜひセットでどうぞ←けしてステマではありません


「わらび餅手作りセット」めっちゃおすすめです!
.。゚+.(・∀・)゚+.゚

 


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ふわとろ感がたまらない春のプリンを作りました~♡

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ミルクプリンいちごソースです!



ふわふわとろ~り柔らか食感が美味しいミルクプリンに甘酸っぱいストロベリークリームといちごソースがたっぷり~



いちご好きにはたまらないプリンが混ぜて冷やして固めるだけで簡単にできます








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材料はこちら







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牛乳と生クリーム、砂糖を火にかけて温めて~









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湯で溶いたゼラチンを加えます









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ボウルの底を氷水で冷やしながらプリン液をとろみが付くまで冷やします。カップに注ぎ冷蔵庫で冷やしかためたらミルクプリンの完成







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つづけていちごソース。
苺は半分にカットして砂糖を掛けレンチン3分







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いちごソースができましたー
わ~めっちゃお手軽♪笑



あとは生クリームにいちごソースを混ぜ泡立てたものをソースと一緒にプリンの上に盛ったら完成です!







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ミルクプリンいちごソースができたー


見てるだけで可愛くって嬉しくなるスイーツですよね



混ぜて冷やして固めるだけで出来るなんて素敵すぎる








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ふわとろミルキーなプリンに甘酸っぱいいちごクリーム、ジューシーな果肉入りいちごソースがたっぷり~



贅沢すぎる春色プリンです♡




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ミルクプリンいちごソース【4人分】
【材 料】
・牛乳 250ml
・生クリーム 100ml
・砂糖 50g
・ゼラチン 5g
・湯 大匙2
◆いちご 150g
◆砂糖 60g
◆レモン汁(あれば) 小匙1
〇生クリーム 100ml
〇砂糖 小匙2
【作り方】
小鍋に牛乳、生クリーム、グラニュー糖をいれ中火にかけ混ぜながら砂糖を溶かす

ゼラチンを湯で溶き小鍋に加えよく混ぜる

プリン液をボウルに入れ下を氷水で冷やしとろみがつくまで混ぜカップに注ぎ分け冷蔵庫で固まるまで冷やす

いちごソースを作る。深めの耐熱容器に半分にカットしたいちご、砂糖、レモン汁を入れラップ無しで3分加熱する。途中吹きこぼれそうになったら取り出し混ぜ再度加熱する。いちごソースは充分冷やして使う

生クリームに砂糖、いちごソースのシロップのみ大匙2加え角が立つまで泡立てる

ミルクプリンにいちごクリーム、いちごソースの順に掛け頂く

※生クリームを牛乳に置き換えるとさっぱりしたミルクプリンを作ることができます



苺を使ったスイーツはひな祭りのデザートにもおすすめです
いちご好きさんにもぜひ食べて頂きたい~
宜しかったらお試しくださいね







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寒くなると絶対作る禁断のチョコスイーツがありますー!

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アルフォートとマシュマロでスモアサンドを作りました~!


スモアサンドとは、アメリカやカナダでキャンプの時食べられているメジャーなスイーツです。
キャンプファイヤーで焼いたマシュマロとチョコをグラハムビスケットでサンドして作ります。



このスモアサンドを再現するのにアルフォートが最適なんです~











材料はこちらです↓

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たったの2つー!


しかも市販品で出来ます
マシュマロはミニサイズより普通サイズがお勧め。
アルフォートは普通サイズよりミニサイズがお勧めです♪←ややこしい










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天板にくっつかないアルミホイルを敷いてマシュマロをのせトースターで1分~3分程焼き色が付くまで焼きます。









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アルフォートを2枚1組で、チョコ面を内側にしてマシュマロを挟んだら完成


ひとくちスモアサンドができたー!


マシュマロとろとろ~
チョコレートはやわやわ~
ちょっと塩っ気のあるザクザクのグラハムビスケットとのコラボが禁断過ぎるー
食べだすと止まらなくなりアルフォートひと箱なんてペロリです



3分以内で出来る禁断のスモアサンド
作った事無い方はぜひ作ってみてくださいー



中毒になるくらいお勧めですよ♪笑


ではでは。。
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ハロウィンにお勧めのスイーツレシピを集めました~ 


お菓子好きな我が家のハロウィンスイーツ
毎年、結構な数を作っていましたよ笑
簡単な物ばかりなのでハロウィン当日でもお試し出来ます~



7
かぼちゃのスノーボール

さくほろ感が美味しいかぼちゃ味のスノーボール
プレゼントにもぴったりです







1
オレオのかぼちゃモンブラン

オレオを使って作るお手軽モンブラン♪
かぼちゃクリームがねっとり濃厚~






2
かぼちゃのシフォンケーキ

HMで出来ます!
ふわしゅわシフォンはたっぷりのホイップクリームと一緒にどうぞ







3
スタバ風パンプキンスコーン

あのスタバのパンプキンスコーンを再現しました~♬
見た目も素敵ですよね






5
パンプキンドーナツ

揚げ立てはふわさくっ最高です!
サンダーアーダギーにも似てる笑






6
パンプキン蒸しパン

和のスイーツもいいですよね~
ふかふかの蒸しパンをほおばりたいっ






8
かぼちゃのスフレケーキ

しゅわっとした食感が堪らない~
スフレが大好きな人は多いはずっ






4
蜘蛛の巣スープ

これはスイーツじゃないけどハロウィンにお勧めなので・・・笑




ハロウィンシーズンにおすすめです♡
ぜひ作ってみてくださいね~!











さて、今朝は久しぶり息子が面白い事をやってくれましたよ
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朝食のコーンフレーク。
なぜかグラスに入れてます





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ミルクをそそいで~






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ぱくりっ♡





息子はワイングラスが大好き


でも、私が奮発して買ったワイングラスセットを割られたくないのでダイソーでマイワイングラスを買ってあげました
日々、麦茶を飲むのに使っていましたが今朝はこれにコーンフレークを入れて食べていましたよ


ま、まじかー


でも、なんだかセレブの食器みたいで美味しそう


このワイングラス。
100円ショップで買ったとは思えない、素敵なヨーロッパ調の柄でガラスががっしりした厚みがあるんです
ダイソーのポップに「人気商品」と書いてあったので結構売れてるのかしら?


セレブみたいな朝食で素敵だね~
今度私もやってみよう♪笑



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昨日は息子の誕生会をしました~!
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息子、10月1日に14歳になりました!
昨日はめっちゃささやかですがおばあちゃんも呼んで4人でパーティをしましたー♬





毎回パーティーをすると準備が大変でぐったりなるけど、昨日のリクエストはまさかの「しゃぶしゃぶ」!



これってめっちゃ楽~
(*´▽`*)

でかした息子!笑





料理を頑張らないでいい分、ケーキは息子が大好きな「太るケーキ」を作りましたよ









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この「太るケーキ」とは、数年前1度作ったことがあるのですが、卵10個、バター2箱、大量のアーモンドパウダーと大量のチョコレートを使う恐ろしくカロリーが高いケーキなのです







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作るのもなかなか大変だけど、料理が「しゃぶしゃぶ」だからね~笑
頑張りましたよ








朝から作り続ける事6時間・・・(途中休憩あり笑)
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息子の愛する「太るケーキ」ができたー!


4段に重ねたアーモンドビスキュイの間に挟んだのはコーヒー&ラム風味のバタークリーム
上からチョコのグラサージュをたっぷり掛けました~



これ絶対太るよね
あまりにも濃厚すぎるっー




このケーキの良い所は切り落としも沢山出るし、上掛けしたチョコの落ちた分も大量に出るんです。
一度作ったら冷凍しといて2週間は楽しめるのもお気に入りなポイントです←チョコケーキ食べ放題状態











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お誕生日おめでとう~!


ユウのこれからの1年が素晴らしい年になりますように♡











ケーキ持って写真撮るよ~

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こら!
もうちょっと可愛い顔できんのかいっ











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う~ん・・・









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ほうっ!



期待に応えてくれない息子なのでした・・・




もうちょっと写真の撮られ方研究しようかー!



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