うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagチーズハンバーグ


ハンバーグのリメイク弁当です~
ヾ(=^▽^=)ノ


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11月1日(水)チーズハンバーグ弁当





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今日から11月に入りましたね~


今年も残すところ、あと2か月と思うと、本当に1年ってあっという間。


来年は息子の大学受験もあるし、なんだかドキドキの2024年のスタートになりそうです
とりあえず、今度の3連休にクリスマスツリーでも出しとくかー←イベント好き










それでは本日のお弁当です!
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メインはチーズハンバーグを作りました~


昨日の夕食がハンバーグのドミグラスソース掛けだったので、あまったハンバーグにケチャップソースを絡め、スライスチーズをのせました~


ソースが変わると、また違った美味しさがあるわ










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ご飯の上は圧巻の卵焼き


子供は卵焼きが好きですからね








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チーズハンバーグ
パプリカとしめじのソテー
フライドポテト
ウインナー 
茹でブロッコリー
プチトマト
ご飯、卵焼き、ごま塩






今週は息子の朝課外がないので、ゆっくり弁当が作れてうれしい~


本日の男子高校生弁当でしたー















さて、1週間ほど前から息子の目が充血して、どうも調子が悪いもようでした。


毎日目薬をさしていたのですが、昨日の朝起きてみると両目真っ赤でどうにも病院にいかないと治らないような感じ


そこで、放課後息子の下校時間に合わせて、ネット検索した学校の近くの眼科に行ってきました。


その眼科はとても大きく綺麗で、中に入ると診察室がいくつもあります。
今まで行ってた眼科は、先生が1人で診察されてる病院だったし、眼科ってこじんまりしたイメージだったのでびっくり。


通常、眼科に行くと、診察を受けるのに1時間以上待つのは当たり前と思ってましたが、その眼科は先生が数名いるからか30分も待てば診察してもらえてめちゃ楽~
しかも、眼科特有の視力や眼球の検査もなかった為、診察料が激安なのに2度びっくり


今まで通ってた眼科は、いく度に目の検査をせねばならず、診察料に検査料をプラスされ3千円越えはあたりまえでした。
ところが、昨日行った眼科は診察料が1300円程度だったんですよ~


私も眼科に行く度、結膜炎を診てもらうだけで、視力や眼球検査って毎回必要ある?と疑問だっただけにスッキリ~
やっぱ検査って必須じゃなかったんだわ!


今回の件で行くと、検査が2000円で診察が1000円代ってことになるから、検査の点数って診察より高いのね~


なんでも値上がりしているこのご時世。
眼科もしっかり選んで受診しなきゃと思った出来事なのでした



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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
5月23日(水)チーズハンバーグ弁当

久しぶりにハンバーグ弁当が食べたくなり、昨日ひき肉を買ってきました。



イメージは大きなハンバーグを1個ドーーーン!と入れたお弁当。
上にはチェダーチーズをとろけさせ、甘辛ケチャップソースがたっぷり~



すると出来た弁当は・・・



えろ~可愛くなってしまったやないの~~


アラフォーおばばには似合わんわ~
もっと男前なお弁当お願いします笑笑






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さて、本日のメインはチーズハンバーグ


ハンバーグには新玉ねぎと、豆腐、摩り下ろした人参を加えています♪
外はカリッと焼け、中はふんわりで美味しいわ~


やはりハンバーグは焼き加減が命ですね!




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他はゆで卵、スナップエンドウ、人参のおかず。


ハンバーグの下には塩バター味のマカロニをいっぱい忍ばせています







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チーズハンバーグ
マカロニ(塩バター)
ゆで卵
茹でスナップエンドウ
キャロットグラッセ
ご飯、ふりかけ


念願のハンバーグ弁当でお昼は幸せ気分で頂きました



ハンバーグはやっぱり美味しかね~


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昨日はボリュームたっぷりのチーズハンバーグを作りました-!

息子もすっかりインフルエンザから回復したので、ボリューム献立も解禁です
大好きなチーズをたっぷり使った料理を作るぞ-


それでは昨日の夕ご飯行ってみよ~♪
ハンバーグ横
チーズハンバーグ
キャロットポタージュ
レタスとセロリのサラダ
ご飯


材料費 4人分  762円
※米、調味料は含みません。







まずはメインのハンバーグです~
ハンバーグ
合いびき肉に豆腐を加えボリュームUP♬
摩り下ろし人参も加え甘みを出しました~
ソースは赤ワイン、トマト缶、ケチャップ、ウスターソースで作った濃厚なテイスト。
チーズと赤ワインがめっちゃ合って美味しい~
付け合わせはエリンギとしめじ、マイクロマジックフライドポテトです笑





スープは息子が好きなポタージュにしました-
スープ
人参が沢山あったので、玉ねぎ、お米と一緒に煮こんでミキサーに掛けました。
ポタージュを作る時は、ジャガイモか豆腐、お米のいづれかを加えとろみをつけてます♪




ほかにレタスとセロリ、胡瓜のサラダも食べた~
(トマトが高くて買い切れなかった-笑)






ハンバーグ縦
ボリュームたっぷりのハンバーグ定食に息子もKパパも大喜び
私も久しぶりのハンバーグで美味しかったわ♡


本日も美味しくいただきました~




○●○●○●○●○





今日の息子。
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昨日は公文があったので20時ころ帰宅。
すっかり疲れてすぐ寝てしまいました-
睡眠ばっちりで朝は元気





IMG_2408
新しいスニーカーがお気に入りで、毎日履くのを楽しみにしてます笑
今までのピカピカのJr用スニーカーは、まだサイズアウトじゃないけどお蔵入りだな~
少しはオシャレに目覚めてきたのかな?


子供の成長って本当に早いですね~


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