うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagチンジャオロース弁当


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
5月9日(火)チンジャオロース弁当

昨日、息子と一緒に英語のオンライン学習というのをしてみました。


1時間コースを選んだのですが、正解すると進めるけど不正解だとやり直し。


10問ずつくらいセットになってるのですが、延々出てくる問題に親子二人でうんざり来ました笑


15分後には、ギブアップ。


本当にこんなんで英語上達するのか?


私、ブログもやってるしPC自体は結構好きな方なんだけどオンライン学習は無理かも。



オンライン学習役に立ってるよ~
なんて方がいらっしゃったら、ぜひおすすめポイントを教えて頂きたいものです♡







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さて~
本日のメインは豚小間で作ったチンジャオロース。


赤ピーマンと緑のピーマンがシャキシャキ美味しいオイスター味です。


ニンニク生姜をきかせると旨いよね~






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他は茄子と卵のおかず


なんとおかず3品!笑


チンジャオロースがあれば白飯終わっちゃうでしょ。
( ̄ー ̄)ニヤリッ







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チンジャオロース
茄子の南蛮
桜エビ入り卵焼き
ご飯、梅干し、ごま塩


茄子がトゥルントゥルンで堪らないわ~
.。゚+.(・∀・)゚+.゚


野菜もだんだん夏野菜に近づいてきてますね~~


弁当で感じる四季なり♡


ではでは。。
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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
2月28日(火)チンジャオロース弁当

私は寝る前、ベッドの上で少し本を眺めて寝るのが習慣です。


読書と言う程がっつりした感じじゃなく。


料理本をパラパラ~ってめくったり、字が少ないエッセイなんかを4~5ページ読む程度。


それ以上、やっちゃうとそのまま寝てしまってるので、軽いくらいがちょうどいいのです笑


そして、昨日は飛田和緒さんの常備菜2をパラパラ~っとしてました

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買わないで、図書館から借りるの巻 笑




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その本の中から、今日のメインはチンジャオロース。


飛田さんはもちろん牛肉を使ってますが、ボンビーな我が家はやっぱり豚肉です笑


きくらげが入ってるので歯触りがシコシコして美味しかった~







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他はカボチャやレンコン、紫キャベツ。


旬の野菜が盛りだくさん♬






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 チンジャオロース
 カボチャのサラダ
 レンコンの甘酢炒め
 紫キャベツの甘酢漬け
 プチトマト
 ご飯、梅干し、ごま塩

自分で作るおかずは、いつも定番ばかり。


なので、たまに本を見て新しいおかずを作るのは楽しいですね~
(・∀・)


主婦歴10年以上たっても、日々学ぶ事は沢山あるわ~



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