明日は「道の駅」と「パン屋さん」に行くぞー
ヾ(=^▽^=)ノ

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せっかくの休日なので、ちょっと遠方の「道の駅」に買い出しに行ってきます！


道の駅に行くと買いたいものが沢山ありますよね～
新鮮なお野菜や果物。
お肉やお魚も質が良くて安いし、出来るだけいっぱい買いたい～
そこで、今日は冷蔵庫の中身を減らすため「つくりおき」を作りました！








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わが家、野菜だけは冷蔵庫に沢山入ってるから「つくりおき」も野菜中心～
こちらはレンコンと人参の甘酢炒めと小松菜と揚げの田舎煮です！
夕食の副菜にも良いし、お弁当のおかずにも使えて便利。
こういうのが冷蔵庫にあると、平日も心強いわ〜







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こちらはニラと人参のチヂミ、セロリの葉のふりかけ、茹でほうれん草です。
チヂミは息子がおやつにあっという間に食べちゃいそうだわ
お野菜は下茹でしておくと、ひと手間省けて助かるのよ～←わかっててもめったにしないけど







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半端に余ったお野菜で味噌汁も作りました～
わが家、朝食と夕食は毎回なにかしらの汁物を頂きます。
汁物はあったまるし、なにより食べると元気が出ますよね








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おやつ用にはオートミールのスコーンを焼きました～
ホットケーキミックスで作る簡単レシピです
これ、めっちゃ美味しくて腹持ちがいいので朝食やおやつにピッタリ
また別のブログでレシピをご紹介します









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冷蔵庫もすっからかんになったし、明日は思う存分買い物するぞー


「つくりおき」にかかった時間は２時間でした～
道の駅に行く準備も楽じゃないよ笑




では、本日も素敵な土曜日になりますように
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