うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagチョコクランチ

もうすぐバレンタインですね~
(⋈◍>◡<◍)。✧♡


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今年のバレンタインは、特にチョコをあげる予定もありませんが、やっぱりこのシーズンになるとついついチョコスイーツを作ってしまいます

時間をかけて作る豪華なチョコレートもいいけど、『混ぜるだけ』とか『オーブン不使用』といったスイーツは気軽に作れるのがいいですよね~

今回は、ドン・キホーテでバレンタインで良さげな新商品を見つけたんですよ!




それがこちら↓
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 じゃじゃん♡

不揃いだけど・・・たくさーーんウエハースです

税込み106円でゲットしました~

パッケージがなかなかの大きさだったのでワクワクです

私、ウエハースが大好きだからこのコスパは嬉しいわ





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原産国はマレーシア。
内容量は90gです。






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パッケージを開けてみると、個包装のウエハースが10個入ってました。

たくさーーんっていうくらいだから、個包装されてなくていいからもっとドバッと豪快に入っててほしかったな~
これじゃ普通だわ




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ウエハースはチョコクリームをサンドしています。





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今回は、チョコクランチを作るのに、このウエハースと板チョコ2枚、ダイソーで買ったマシュマロ半袋(約50g)を使いました。
材料3つでお手軽です





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まず、ウエハースは厚めのポリ袋に入れて手でザクザク砕きます。





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チョコレートは小さく割ってボウルに入れ、湯煎にかけて溶かします。





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チョコが溶けたら湯煎から外して、ウエハースを加えて~





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マシュマロを加えゴムベラでよく混ぜ合わせます。
この時、マシュマロはキッチンはさみなどで小さめにカットするか、粒が小さなマシュマロの方が作業がしやすいです。




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適当なトレーにくしゃくしゃにして広げたオーブンシートを敷いて、チョコクランチを入れます。
厚みは1.5cm程度がおすすめです。
これを冷蔵庫で冷やしてカットすると~





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チョコクランチができたー

ザクザクのウエハースと甘いマシュマロ、チョコレートの組み合わせがめっちゃ美味しい~

間違いない組み合わせで、ハズレなしだわ~




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一度に大量に出来て、コスパもいいですよ~

今回の材料費は、450円でした

ざくざくチョコクランチは、簡単にできるのでぜひ作ってみてくださいね






さて、先日、会社で使用しているハッピをクリーニング店に持っていきました。

このクリーニング店に前回行ったのは夏くらい。
今回で2度目の訪問です。

すると、カウンターにいた女性店員さんが
「あれ、いつもの方と変わられたんですか?」
尋ねてきました。

私、その店員さんを覚えてなかったし、そのお店は1度しか利用したことがなかったので、頭の中は「???」です

そして、思い当たったのが、同じ職場で不正をして最近退職したBさんという人がいたんですよね~
その人がたまにクリーニング店に行ってたので、Bさんと間違われたと思ったんです。

店員さんに「そうです変わったんですよ~」と返答すると、
「実は、お伺いしたいことがあったんです。」
店員さんがおもむろに古い伝票を持ち出してきました。

こ、これはBさんのさらなる悪事が判明か~
私の胸はドキドキ・・・
鼓動が早くなりテンションが上がります。

名探偵並みに証拠を突き止めようと、その伝票をのぞき込むと・・・

それは以前、私が会員登録したカードでしたー
どうりで、見慣れた筆跡で会社の住所が書かれてるはずだわ

店員さんは、DMの送り先が会社の住所でいいか聞きたかっただけみたい。

ズコッ

まぎらわしいっちゅーねん

しかし、店員さんも、一度会った人の顔なんて覚えてるわけなかろうに、以前の方から変わられたんですか?って聞く勇気がすごいわ。笑
(ちなみに、前回行ったのももちろん私。)

なんだか、きつねに包まれたような気分で、別人になりすましクリーニング店を後にしたのでしたー

コンコン🦊←イミフやろ~



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季節限定のガーナチョコレートをゲットしました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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大好きなガーナチョコレートから、季節限定のピンクチョコレートが発売されました~

春限定のいちご味🍓
ピンクのパッケージが可愛いくてテンション上がりますよね~
土曜日、ドラッグストアのお菓子コーナーで見つけて、即ゲットしちゃいました

そのまま食べてもめっちゃ美味しいけど、今回はピンクガーナを使ってTDR風のチョコクランチを作りますよ~




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材料は、コーンフレーク、ビスケット、ピンクガーナチョコレートの3つだけ。
まず、厚手のポリ袋にコーンフレークとビスケットを入れ、麺棒やビンの裏で叩いて小さく砕きます。これに溶かしたガーナピンクチョコを加えよく混ぜます。






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コーンフレークを、計量スプーンにとってオーブンシートの上に丸く落としていき、冷蔵庫で冷やしたら完成です。







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いちごチョコクランチが出来た~


見た目もお味もTDRのお土産にくりそつ~
チョコのフレバーを変えると、いろんな種類を作ることが出来るから、あのお土産を全種類コンプリートするのも夢じゃない

簡単に出来て映えるので、バレンタインチョコにもおすすめです

ピンクガーナチョコレートのチョコクランチ【6個分】
【材 料】
・ピンクガーナチョコレート  1 枚
・コーンフレーク 30g
・好みのクッキー(プレーンがおすすめ)2枚
【作り方】
コーンフレークとクッキーを厚手のポリ袋に入れ、ビンの裏で叩いて細かく砕きボウルに入れる

ボウルにピンクガーナチョコレートを割り入れ、湯煎にかけてなめらかに溶かす

コーンフレークのボウルに溶かしたチョコを入れ、ゴムベラでよく混ぜる

天板にオーブンシートを広げ、計量スプーン(大)にサラダ油を塗る。スプーンでコーンフレークをすくってゴムベラで押しながら底を平らにし、オーブンシートの上にポンと落とす。

冷蔵庫でよく冷やしたら完成。

【ポイント】
計量スプーンはコーンフレークをつめる度、毎回キッチンペーパーで汚れをふき取りサラダ油を塗る。


いちご味のざくざくチョコクランチが作れるのは今だけ

いちご好きさんは、この機会にぜひピンクガーナチョコレートをゲットしてみてくださいね~🍓


 





さて、今朝ユーチューブを見ていたら、エガちゃんねるで「コンビニおでん」の特集をしていました。



きゃー(≧∇≦)
めっちゃ美味しそう

そういえば、この冬はまだおでんを食べてなかったわ

いてもたってもいられなくなり、午前中に激安スーパーに車を走らせ、おでん用の食材を買ってきましたよ。

おでんって、単純な料理のように見えますが、実は手間もお金も結構かかるのよね~

牛すじを軟らかく煮て~
大根を下茹でして~~
油揚げにお餅を詰めて~~~
こんにゃく、厚揚げ、天ぷら、卵。
それぞれ茹でたり、油抜きしたりしなきゃいけません。

それが終わって、やっとスープで煮込みスタート

食べる事が出来るのは明日からですが、大鍋にたっぷり作るので、夫婦2人だと2日分の夕食&弁当1回分はいけるわね

私の好きなネタランキングは、1位大根、2位たまご、3位がんもどき(←レアねた笑)かしら

みなさんは何のネタがお好きでしょうか?

大根は大きなのを1本茹でたので、たっぷり楽しみたいと思います



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バレンタインに簡単に出来るチョコレシピをピックアップしました~
ヾ(=^▽^=)ノ



今回は、ダイソー商品を活用したり、ホットケーキミックスを使ったり、市販のお菓子をリメイクしたり、簡単で美味しいチョコレートレシピをご紹介します


手作り派の方も、チョコをまだ買ってない方も、バレンタインチョコって意外とお家にあるもので作れるかもしれませんよ




レシピのリンクを貼ってますので、気になるスイーツがあったらぜひチェックしてみてくださいね~
 
生チョコクッキー
生チョコクッキー
材料3つで出来るチョコ保有率50%の生チョコクッキーです。
しっとり濃厚で不思議食感
一度食べるとヤミツキになること間違いなしの美味しさです












チョコスコーン
チョコレートスコーン
トースターでOK
ホットケーキミックスと板チョコで作るスコーンです。
見た目も可愛いし、上のチョコはカリカリ焼きチョコになっててめちゃウマ~











くらんち
チョコクランチ
ダイソーのおにぎり型で作るチョコクランチ。
型をふりふりするだけで、こんな可愛いボール型にできます
息子が保育園の頃買った、ミニおにぎり型を使いました~
ガチャの丸いケースでも代用OK










ダイソー
マシュマロチョコカップ
ダイソーのミニマシュマロを使ったチョコカップです。
ダイソーですべての材料が揃えられるのも便利!
溶かして混ぜて固めるだけで出来るので超簡単です









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ハートのガトーショコラ
ダイソーの切ったらハート型になるケーキ型でガトーショコラを作りました~
まるでお花みたいなガトーショコラは喜ばれること間違いなし
型は2個入なので、一度に2台作れるレシピにしましたー









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大人のガトーショコラ
人気のハイカカオチョコレートを使って、ビターテイストのガトーショコラを作りました~
芳醇なハイカカオの風味は、甘いのが苦手な方にもおすすめです











ブラウニー
ロータスブラウニーバ
人気のロータスビスケットを使ってブラウニーバーを作りました~
スティックを刺すとまるでアイスバー
チョコペンでアレンジしても可愛いですよ












コーヒー
コーヒーチョコレートケーキ
チョコ✖コーヒーのコラボは間違いない美味しさ
しっとりコーヒー生地の中には、あまいチョコチップがたっぷり
コーヒー好きの方に一押し~










コンビニ
コンビニ風ガトーショコラ
ホットケーキミックスで作るミニガトーショコラです。
一口サイズで食べやすく、一度にたくさん作ることができます
ガトーショコラの上にのったホイップクリームが甘くて美味しい~









マイン
チョコレートマフィン
ホットケーキミックスと板チョコで作るアメリカンなマフィンです
見た目も可愛くてチョコもたっぷり。
チョコ好きさんにはたまらない~








バレンタイン「手作り派応援し隊」隊員のうさママおすすめレシピでした~←イミフ


宜しかったらぜひ作ってみてくださいね


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ディズニーのチョコクランチが食べたーい
ヾ(=^▽^=)ノ


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2月14日はバレンタインデーですね
みなさんもうチョコの準備は済みましたか?
実は私、今年はまだ何も買ってないんですよ~


でも、大丈夫
今年はディズニーで人気の定番土産「チョコレートクランチ」を作ります
チョコクランチは材料も少なくて作り方も超簡単
これからバレンタインのチョコレートを作ろうと思っている方にもお勧めです









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材料はこちら。
コーンフレークと好みの板チョコです。
今回は3種類作るので、ミルクチョコとピンクチョコ、ホワイトチョコを買ってきました~







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まずは厚手のポリ袋にコーンフレークを入れ手で押して細かく砕きます。










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チョコレートはボウルに入れて湯煎で溶かします。









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ここでコーンフレークを入れますが、お好みでナッツを加えると更に美味しくなりますよ~








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計量スプーンとヘラを使ってクッキングシートの上にチョコクランチを丸くなるよう置いていきます。
あとは冷やし固めたら完成です











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ディズニー風チョコクランチができた~

ザクザク食感のコーンフレークと甘いチョコレートは間違いない美味しさ


今回は、ホワイトチョコにバナナチップ、ミルクチョコにクラッシュアーモンド、ピンクチョコレートにクランベリーを加えました~


板チョコ1枚で6個作れて、大量生産にもぴったり
溶かして冷やし固めるだけなので、お菓子つくり初心者さんも簡単に作ることができますよ




ディズニー風チョコクランチ【6個】
【材 料】
・板チョコ 1枚
・コーンフレーク 30g
・ナッツ、フルーツなどのトッピング お好みで10gほど
【作り方】
コーンフレークは厚手のポリ袋に入れ手で押して細かく砕く。板チョコはナイフで細かく刻む

ボウルにチョコレートを入れ湯煎で溶かす。チョコが溶けたらコーンフレークと好みのトッピングを入れ(なくてもOK)ゴムベラで混ぜる

トレーにオーブンシートを敷き、計量スプーンとヘラを使ってチョコクランチを丸くのせていき冷蔵庫で冷やし固める。

※トッピングがない場合はコーンフレークをあと10g増やしてください。







とっても美味しいのでぜひお試しくださいね~













さて、ディズニーランドといえば、私が最後に行ったのが2013年の夏休み。
息子が小1のときでした。

で

Kパパは仕事だったので、母と息子の二人旅。


息子はまだ小さくて、アトラクションも乗れるのが限られてたけど楽しかったわ~
なにより、ブログに記録しているので写真とともに思い出せるのが最高
今はデカいおっさんみたいな息子が、こんなに小さくて可愛かったなんて泣けてくるわ


最近はKパパとの2人旅が多いけど、受験が終わったら家族旅行でもしたいものです
そして、実は息子、今日も入試なんですよ~
毎日が心配の連続だわ


お弁当も作ったので、また時間があればUPしますね


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台風10号が無事に去りましたー!

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今回の台風は、大型だったこともあり、この辺りの店からは乾電池やカップ麺、水、パン、養生テープなどが棚から消えるという今までかつてないほどの大騒動だったんですよ~


幸い中心が予報より少しそれてくれたので、夜中から明け方にかけては強風で家が揺れて怖い思いはしましたが、被害は出ずに済みました。


ただ、地域によってはいろんな被害が出てるのが心配です
自然災害は本当に怖いですね~
今回の事で、さらに災害に対する意識が高まりました!
そして被害に遭われた方の1日も早い復興を願ってます







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さて、今日は台風の影響で仕事も休みだったので午前中にお菓子を作りました。
秋になるとチョコレートへの欲求が急上昇しませんか?


私もどーしても濃厚なチョコ菓子が食べたくって、ハートのシリアルチョコクランチを作りました


ナッツとオレオ、コーンフレーク、チョコチップをマシュマロとバターのペーストで固めたざくざくねっとり濃厚なクランチです
上にダイソーで買った♡チョコを飾ったらめっちゃ可愛いハートのチョコクランチができましたー♪






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ザクザク~♡

ハートのチョコクランチ【12個分】
【材 料】
・マシュマロ 28g
・無塩バター 50g
・コーンフレーク 10g
・オレオ 3枚
・チョコチップ 35g
・胡桃 20g
・ハートのチョコ(あれば)適量

【調理時間】
20分(冷やし固める時間は除く)

【作り方】
厚手のビニール袋にコーンフレークとオレオを入れめん棒で叩いて細かく砕く

小鍋にマシュマロとバターを入れ弱火にかけて完全に溶かし火からおろしてコーンフレークと



スプーンを使ってグラシンカップにチョコを落とし上にハートのチョコを飾る


冷蔵庫で固まるまでしっかりひやす



マシュマロ入りなので、ねっとり濃厚で美味しいですよ~
コーンフレークやオレオは家にある材料(ドライフルーツやクッキーなど)で簡単に代用もできますし、上にのせるのはコアラのマーチやアポロなどなんでもOK
簡単に出来ますので宜しかったら作ってみてくださいね~








今日の畑(笑)
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昼過ぎの風景です。
まだまだ風が強くて雲行も怪しい~


今も強風が続いていますが、そろそろ家に入れたものを息子と協力して外に出そうかな~
台風って準備も大変だけど片付けも大変ですね


はぁ


が・ん・ば・り・math!


では、本日も素敵な月曜日になりますように


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