みなさんこんばんは。
５月２７日（水）チャーシュー丼弁当
さて、今夜は息子を塾に送った後、日頃なかなか行けない激安スーパーで買い物がしたかったので、昨晩のうちにチャーシューと煮卵を作っておきました。
夕食のメニューはもちろんラーメン
ライスと味の素の冷凍餃子も付ける予定です。
男子ってこの組み合わせが大好きなのよね～
笑
さて、本日のメインはチャーシュー丼です。
ご飯の上にチャーシューと煮卵、紅生姜をのせました。
このチャーシューは豚肩ロースで作ったけど、お味がいまいちで残念な仕上がりになりました
息子にはマヨネーズを付けて食べてとお願いしてます笑
なにしろ500ｇの塊肉だったので、残りはパン粉を付けて一口カツにリメイク予定
おかずは盛りだくさん
ウインナーはチーズの粒が入ってる半額ゲットの高級品です
チャーシュー丼ひじき煮人参とレーズンのマリネチーズ春巻きポテトサラダチーズ入りウインナープチトマトぶどう息子が弁当を見てひとこと。
煮卵はもっと黄身をとろけさせたほうがいいかもね。
キビシー
食い意地だけは人一倍です
笑ではでは。。
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