フライパンビビンバの夕食です


息子から、ビビンバが食べたいーとリクエストがきたので、昨日はフライパンビビンバの夕食をつくりました

大人と子供で帰宅時間が違うため、レンチンで食べれらるようフライパンで一気に仕上げます










まずはフライパンにピザ用チーズを広げて～









ご飯と味付けしたお肉、３色ナムル、キムチをのっけます。


キムチは業スーの白菜キムチがおすすめ。
400ｇも入って税抜き148円とお安く、とっても美味しいんですよ～
あとは、タレを回しかけて焼くだけで完成です









じゃじゃん♡

フライパンビビンバの完成～
写真撮ると意外と映えて嬉しい感じ笑









全体をよく混ぜて、下におこげを作ってから頂きます
フライパンいっぱい作ったので、今日の朝食や弁当の分までありました～







他に食べたのは～

ニラのチヂミ
具材はニラとオートミールのシンプルチヂミ。
さっぱりして美味しいわ～
オートミールは腹持ちが良く、食物繊維も豊富だから色んなものに入れてます








わかめとエノキの卵スープも食べたー



フライパンビビンバ、美味しくいただきました～







さて、我が家の就寝時間ですが、Ｋパパと私が２３時から２４時あたり。
受験生の息子は、私達より遅くまで起きています。
そして、私が夜中にトイレに行くと、息子がよく部屋の電気をつけっぱなしで寝てるんですよね～



昨夜は、私が１時頃トイレに行くと、息子の部屋の電気が明々とついていました。
そこで、部屋のドアを開け

ちょっと、電気つけっぱなしで寝とるよ！

注意すると、息子が


あ、オレ漢字の書き取りしよったら寝てしまった。今さっき寝たばっかりやん。


寝ぼけて意味不明な事を言いながらベッドから起き上がりました。
この時点で、電気スタンドから部屋の電気からエアコンまですべての電気をつけまくり～
しかも、漢字の書き取りなんて、どうでもいい言いわけ私にするなー


先日は、Ｋパパがトイレに起きた時、息子の部屋の電気に気づき、
優しいＫパパは息子を起こさずそっと電気を消してあげたらしいのです。
なのに、トイレから戻るとまた電気がついてるのです
せっかくパパが消した電気を、寝ぼけた息子はまた全部付けるという奇行に躍り出ていました


息子のねぼけた時の行動が面白すぎるー
電力を無駄にするのはムカつくけど、次は何をやってくれるか何気に楽しんでいる私なのでした笑



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息子がホットプレートを使った熱々ご飯が食べたいって～
ヾ(=^▽^=)ノ


牛小間とほうれん草があるのでビビンバにしよう！











フライパンで炒めたナムルをご飯にのっけたら、後は息子にお任せですー












ご飯におこげができて美味しそう～


息子、みんなのプレートに盛り付けてくれました～
助かるー







他に食べたのは～

ニラと人参のチーズちぢみ

かりかりのチーズが美味しいよね～
コチジャンたれにしたら、ビビンバと被ったー









ワカメスープ

ビビンバにはやっぱワカメスープですよねー









デザートにフルーツも食べたー！





お客様からの頂き物ですー
ごちですーー

 本日も美味しく頂きました～♬








さて、昨日家に帰るとポストにコロナワクチン３回目の接種案内が届いていました。


私の住む地域では、個人病院がモデルナ社製。集団接種がファイザー社製となってます。
私は、今までの２回はファイザーを接種したのですが、効果をみるとファイザー、ファイザー、モデルナが組み合わせ的に一番効果があるそうですね～


でも、怖いのが副反応
前回、２回目を接種した後、２日間寝込んでしまい大変だったのよね～
もともと、薬物アレルギーがあるので、極力薬の服用はしていないのですが、どちらを受けるか悩ましい・・・


みなさんはどちらを接種しますか？
なにはともあれ、よーく考えて３回目の予約をしたいと思います




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お盆に親戚からもらったキムチが一瓶まるごと余ってますー
ヾ(=^▽^=)ノ



キムチ料理といえば、まずはじめに思い浮かぶのはやっぱり豚キムチ！


昨日は豚キムチメインの献立を作りました～









豚キムチはあらかじめ、豚肉に下味をつけておくと味がボケずに美味しく出来ますよ～
昨日は奮発して、豆もやしも入れました










ピリ辛豚キムチができた～♪

お野菜もたっぷりましましで、辛くて旨いー
野菜が高い時期も、もやし系なら安定価格で買えるので助かるー笑









厚揚げはひき肉と一緒に炒めて～








厚揚げとキャベツの甘辛ひき肉炒めができたー！


ご飯が進む甘辛味
厚揚げもカリカリふんわり美味しい～









玉子焼き機ではチヂミを焼きます！
具材はネギと人参と超シンプル








焼きあがったらハサミでカットしますよ✂
長方形だからカットしやすい～笑












ネギと人参のチヂミができたー！


もっちりカリカリで最高ー
少ない材料で出来るから助かるのよね～










春雨サラダ

さっぱり甘酢が箸休めに最高～









ワカメと揚げの味噌汁も食べたー！






これからしばらくは大雨の影響で、野菜が品薄でめっちゃ高いようです
キューリ１本１００円とかするし、安い野菜がもやしとカイワレとエノキしかないわ
野菜が主食の我が家にとっては、食費が大ピンチ


冷凍野菜や乾物を使って、うまい事乗り切りたいと思いまーす


本日も美味しくいただきましたー！








 
さて、私はとある企業で経理をしてるのですが、週の半分は銀行へお使いに行ってます。

きのうも振込をするため銀行に行き、テーブルで用紙を記入していました。

すると、見知らぬ中年女性から

すいません、整理券をとったのですが一度車に戻ってもいいですか？

いきなり質問されたんですよ～

じつはこれ、よくあることで私って何故か銀行にいると行員さんに間違われるんです

い、いや、私は銀行の者ではありませんので・・・

お答えすると、あーという顔をしてどこかに去っていきました

ＡＴＭに並んでても声かけられるしね～
もう、どんだけ行員さんのオーラ醸し出してるん？って感じです


ちなみに、銀行でお仕事したことは一度もございませーん


みなさんは、何かに間違われる事ってありますか？
そんなんないかー笑
ヤレヤレ・・・





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