チキン弁当 : うさぎ食堂へようこそ Powered by ライブドアブログ

みなさんこんばんは。

１１月２５日（金）粗びきガーリック＆ペッパーチキン弁当

数日遅れですが先週のお弁当。

１１月最終の金曜は待ちに待った給料日♡

「こんな景気のいい日はガツンと肉料理で行こう！」
（・∀・）

こうもくろんで作った弁当です！

ガツンとか言ってるけど、使ったお肉は鶏手羽元というボンビーさ笑
∵ゞ(´ε｀●) ﾌﾞﾊｯ!!

でも、スパイスを揉みこんがり焼いたチキンは皮がパリッなかはジューシー♡
めっちゃ美味しい～

グリルで焼くだけで簡単にできます！

粗びきガーリック＆ペッパーチキン【４本分】
【材　料】
・手羽元　４本
◆GABANあらびきガーリック　少々
◆GABANブラックペッパー（ホール）　ミルで引いたもの少々
◆塩　少々
◆鶏ガラスープの素　小匙1/4
・オリーブオイル　小匙1/2

【作り方】
手羽元は骨に沿って包丁で切り込みを入れ◆、オリーブオイルの順に揉みこむ

魚焼きグリルで途中返しながら、１５分程こんがり焼く

香ばしいガーリックと引き立てのブラックペッパーがピリッと辛くスパイシーで後を引く旨さ！

少量から作れるのでお弁当のおかずにもピッタリですよ♪

他は、お気に入りのダシダを使ってインゲンを炒めたヤツとか卵焼きを
焼いただけの簡単なおかずです

梅干しは行きつけのスーパーで買ったカリカリ梅
ゴマ塩ちょんちょんが梅干しを引き立てます　＾＾

・あらびきガーリック＆ペッパーチキン
・さつま芋のレモン煮
・インゲンのダシダ炒め
・パセリ入り卵焼き
・胡瓜の佃煮
・ごはん、カリカリ梅、ゴマ塩

手羽元っていつも入れる方向に悩む～～

太いほうが上か？
細いほうが上か？？

おさまりも悪いので詰めるのが難しいε=（;´Д｀）

今回は２本とも太いほうを上にしたけど如何でしょうか？

幸せな悩みなり笑

ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします　＾＾
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