みなさんこんばんは。
８月１日（月）チキンチャップ弁当
さて、ありがたい話ではありますが、最近いろんな方から夏野菜を沢山頂きます。
いくら美味しい野菜でもそこは３人家族。
食べれる量にも限界を感じる今日この頃です
冷蔵庫の容量も、野菜を詰めすぎて限界ギリギリ
本当にまいっちんぐな感じなんですよ～
でも、処分するのはもったいないので、せっせと野菜料理を作る日々。
最近は、物価も毎月のように上がってるし、１年を通して平均的に頂けたらホントいいんですけどね～
←図々しいわね
それでは本日のお弁当です！
メインはチキンチャップを作りましたー
月曜であまり良いアイデアも浮かばなかったので、簡単に出来て間違いなく美味しいやつです（笑）
他は玉子やゴボウ煮など定番おかず。
ご飯の上にしいたけのチーズ焼きをのっけました～
チキンチャップ玉子焼きピーマンとウインナーのガーリック炒めゴボウ煮プチトマトご飯、梅干し、ごま塩今日は週明けでお疲れモード
まだまだ、１週間は長いし早めに寝ますね
では、おやすみなさ～い
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笑
