うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagチキンカツ弁当


久しぶりの揚げ物弁当です~
ヾ(=^▽^=)ノ


DSC_0291
2月17日(火)ダブルカツ弁当

息子が高校生だった頃は、ほぼ毎日お弁当に『揚げ物』を作っていましたが、夫婦二人暮らしになるとなかなか揚げないものですね~

最近は、『焼く』か『蒸す』がもっぱらお気に入り

年相応に、ヘルシー食生活を満喫中で~す




それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
DSC_0300
メインは、チキンカツとはんぺんサンドカツを作りましたー

初め、チキンカツだけ作る予定だったのですが、スーパーで「はんぺんサンド」に値引きシールが貼ってあったんですよね~

ついつられて買ってしまいました・・・

おかげで、今日は豪華なダブルカツを食べれたわ




DSC_0302
他は、ブロッコリーとパスタ、ごぼうのおかずです。






DSC_0307
チキンカツ
はんぺんサンドカツ
ナポリタン
玉子焼き
きんぴらごぼう
茹でブロッコリー
ミニトマト
ご飯、ごま塩、梅干し



本日の、会社弁当でした~







さて、今日、スマホを見てたら
『JKケーキが女子高生の間で流行ってる。』
とネットニュースで話題になっていました。

みなさん『JKケーキ』ってご存じでしょうか?

私はもちろん、知りません

「JK=女子高生」くらいはわかるけど、「女子高生ケーキなら女子高生が作るケーキじゃね?」
と思っていたら、これが読んで字のごとく大正解

作り方は、市販のスポンジケーキに生クリームやお菓子などで可愛くデコって、SNS用に写真を撮った後、みんなでケーキをカットせず、フォークを刺して食べるみたいで、「手軽」で「映え」て「思い出」になり「可愛い」というので、人気が出たみたいなんですよ~

『JKケーキ』で画像検索すると、キャラクターチョコやポッキー、チェリー、グミなどで可愛くデコったケーキを沢山見ることが出来ますが、学年を描くのが定番のデコレーションらしく

FJK・・・First JK
SJK・・・Second JK
LJK・・・Last JK


こんなアルファベットをチョコペンで描くみたい。

そして、撮影のポイントは「カラオケ」で作る事📷

カラオケの照明や部屋の雰囲気が、ケーキをより映えさせるそうですよ~

『いいな~私もJKケーキば作りたか~

でも、アラフィフにもなってJKケーキって呼ぶのもなんて図々しいから考えました

『CKケーキ』
これ、どうでしょうか?

CK・・・ChuKonen

ちなみに、中高年とは一般的に40歳から64歳までを指すことが多いそうで、私の年齢ド・ストライクだわ~

今週末は、KAWAIICKケーキで映える一枚を撮りたいと思いま~す←辞めとけっ


では、本日も素敵な火曜日になりますように

応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

\クーポンあり♡ティアードデザインが可愛い♡フレアフードパーカー/



\クーポンあり♡ゆったりシルエット♡イージーコクーンパンツ/



3連休明けでエンジン半スロットです~
ヾ(=^▽^=)ノ


DSC_0667
7月22日(火)スティックチキンカツ弁当

連休中、たっぷり休んで休養十分なはずなのに、休み明けの仕事はダルダルです~

若い頃は、週明けでも元気に仕事に行けたのに、中高年になると仕事の流れに乗る方が難しい

今日は半スロットでボチボチ頑張りたいと思いまーす





それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
DSC_0673
メインはスティックチキンカツを作りましたー

いつものチキンカツを細長くカットしただけですが、形が違うと気分もなんとなく違うもの。

朝から揚げ物頑張りました





DSC_0675
他はゴーヤと卵、キュウリのおかずです。






DSC_0684
スティックチキンカツ
ゴーヤのおかか炒め
玉子焼き
きゅうりの佃煮
ご飯、梅干し、ごま塩



本日のKパパ弁当でした~





さて、 先日YouTubeで”エガちゃんねる„を見ていたら、「エガちゃん、初めての駄菓子」という企画が流れてきました。

江頭さんが、駄菓子屋で色んな駄菓子を食べてレビューするといった内容で、画面に映るのは、ココアシガレット、フルーツ餅、モロッコクリーム──どれも、私が子どもの頃によく食べていた駄菓子たちばかり。

懐かしい~

「あった、これこれ!」と思うものばかりです。

青い箱に入ったココアシガレットは、見た目タバコのようで、父の真似をして吸っていました。
子供心にちょっと大人なお菓子です。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

オリオン ココアシガレット 6本×30個
価格:1,140円(税込、送料別) (2025/7/22時点)



フルーツ餅は、サクランボ味や青りんご味があり、つまようじ付きです。
小さな粒餅が透明のトレーに綺麗に並べられており、個数が多いのでお得感満載
駄菓子屋さんに行くと絶対買ってたお気に入りのお菓子です




象印のモロッコクリームは木べらですくうのが、至福のひととき
容器の底までかすって、必死に食べていました。笑



そして、動画を見てて驚いたのは、そのお値段
どれもこれも、今では昔の3倍近くになっていたんですよー

昔は、駄菓子のほとんどが10円か20円で、ちょっと高くても30円。
いつも、祖母からもらった100円玉を握りしめて駄菓子屋へ行き、ビニール袋いっぱいの駄菓子を買っていたのに・・・

店先に座って、弟とひとつひとつ取り出しては見せ合いっこして、どれから食べようかとニヤニヤしながら悩んだものです。

今じゃその100円で買えるのは、せいぜい1~2個。
なんだか寂しいわ~

大学生の息子は、駄菓子にほとんど興味がなく、子どもの頃からコンビニスイーツや頂き物の洋菓子に慣れてしまってます。

今の子たちは、ある意味とても贅沢だわ~
いいことなのだろうけれど、たった100円で、わくわくするほどの「選ぶ楽しさ」と「小さな幸せ」が詰まった駄菓子ライフを味わえないのってなんだか可哀そう。

物価も時代もすっかり変わってしまったけれど、駄菓子がくれたあの「夢の時間」は、今も私の中で子供の頃の良い思い出として残っているのでしたー

今日あたり、ドン・キホーテに駄菓子を買いにいっちゃおうかな~

では、本日も素敵な火曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

\クーポンあり♡吸水速乾♡トレンド コクーンパンツ/




\期間限定特価♡体型カバーできる♡きれいめロングワンピース/



季節が冬に逆戻りしましたね~
。゚彡(*艸*)彡゚。


 DSC_0579
3月18日(火)チキンカツ弁当
先週の暖かさから一転。
ここ数日、寒い日が続いてますよね~

私の住む福岡でも、昨日の朝にふと窓の外を見ると、小雪がちらついててビックリ

「寒の戻り」がこれで最後だと信じたいわっ






それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
DSC_0585
メインはチキンカツを作りましたー

息子のお弁当用なので、がっつり揚げ物が入ってます

鶏むね肉は、1枚で大人3人分のメインが作れるから、本当にコスパいいわ~







DSC_0587
スーパーでゲットした新じゃがは、スキレットでじっくり焼いて、ジュノバソースを絡めました。

バジルの良い香りと、皮パリッ中ほくっのポテトが堪らない~






DSC_0591
チキンカツ
茹で玉子のマヨ焼き
人参のひらひらマリネ
ジュノバポテト
ご飯、ごま塩、梅干し



本日の、男子大学生弁当でした~






さて、息子は昨日、中学時代の部活仲間と遊びに行きました。

先日こちらに帰省した時は、気候も良く暖かかったのですが、今週は一転して極寒です

息子、そんなに冷え込むと思わなかったので、中綿のコートしか持って帰ってこなかったんですよね~

でも、それじゃどう考えても寒いに決まってます

そこで、私がKパパが仕事に行く前に、息子に防寒着を貸してあげるようお願いしておきました。

その防寒着というのが、ヴィンテージのアメリカ軍のモッズコートなのですが、とても暖かいみたいなんですよ

息子が、喜んでKパパに電話すると、
「着てもいいけど、絶対に汚すなよ!」
釘を刺されたみたい

その日行くのが、串カツ屋さんだったので、可愛そうな息子は汚すのが怖くて着ていかなかったらしいんですよ~

Kパパ、最近インポートの古着にハマってて、よくボロイ服を高値で買ってくるけど
「どうせヴィンテージ(古着)なんだら汚れとか気にしないといいのに~」
と思う、私なのでした。←Kパパがこれを読んだら絶対シバかれる



では、本日も素敵な火曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

\半額クーポンあり♡透かし編みが可愛い♡メッシュニット/



\半額クーポンあり♡フリルでフェミニン♡ライトアウター/



きのこご飯を炊きました~
ヾ(=^▽^=)ノ


DSC_0811
11月20日(水)チキンカツ弁当

秋はきのこの季節ですね~🍄

私、毎週末、整骨院の帰りに道の駅に行くのですが、そこは店内で「きのこ狩り」ができるんですよ
行くたびにきのこを狩っちゃうので、冷凍庫には食べきれなかったキノコでいっぱいです

今回は、いろんな冷凍キノコをミックスした炊き込みご飯を作りました~





それでは本日のお弁当いってみよ~♪
DSC_0814
メインはチキンカツです!

久しぶりの揚げ物弁当だわ~

息子が一人暮らしを始めて、揚げ物を作る回数が激減しましたからね。笑

Kパパ、チキンカツを見て喜んでたわ





DSC_0820
きのこご飯は、しいたけとしめじ、ホワイトブナピーの3種類のきのこを使いました。

いかにも秋らしくていい感じ






DSC_0825
🍄チキンカツ
🍄卵焼き
🍄大学芋
🍄きのこごはん


本日のKパパ弁当でした~





さて、今日の昼休み、この辺りでは結構お安めのスーパーに買い物に行きました。

私は商品を3つほどカゴに入れ、レジの列に並んだいたのですが、私の前には腰の曲がって小さな、かなり年配のおばあさんがカートを押して並んでいました。

おばあさんの会計の番が来ましたが、力がなくてカゴをレジ台にのせることができません。
私は、もちろん店員さんが上げてくれると思ってたのですが、そのレジの店員K(50代後半くらいの女性)は、おばあさんに向かって
「両手でカゴを持ってあげてもらっていいですか」
自力であげることを要求。
自分は片手でかごをひっぱりあげ、どうにかレジ台にのせました。

それを見てた私は
「絶対この店員Kは、支払いがおわってもカゴをカートにのせてやることはしないだろう」
と思ったら、案の定、会計の終わったかごをむこうにおしやり、自分でのせろ的な態度。
おばあさんの「腰がわるいから、かごをのせてもらえませんか?」という訴えもほぼムシです

私がそのかごをカートにのせてあげようとしたら、調子が悪いのか、慌てて自分も手伝う始末

その後も、私の会計では、会計が終わる前にエコバックに商品を入れ終わったのにもかかわらず、その会計済みのカゴは下げず、新しいカゴをわざわざ出し、自分でカゴは片付けろアピール
おばあさんを手助けしたことに腹でも立ててるのかしら?

店員Kよ、どんだけ心がすさんでるんだー

私もムッときて、会計済みカゴをそのまま置き去りにして帰ろうかとも思ったけど、自分もそんな風に腐ったらダメと言い聞かせ、きちんと片付けて帰りましたけどね
もう、絶対このスーパーでは店員Kのレジには並ばないわっ

とはいえ、店員Kも諸事情があるのかもしれません。
たとえば、同居している姑にいじめられてるからお年寄りが嫌いとか、客が多くてレジ業務にへきえきして優しくなれないとか、スーパーの同僚からパワハラにあって心が病んでるとかあるかもしれん・・・

これは私の主観ですが、安いスーパーより高いスーパーの方が、店員さんの接客が良い気がするわ~

なんだかモヤっとしたスーパーでの一件なのでした




では、本日も素敵な水曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

 \クーポンあり♡裏起毛であったか♡ぬくぬくパンツ/


\クーポンで1万円以下♡大人可愛い♡セミロングダウン/



ソースカツが食べたい~ヾ(=^▽^=)ノ
 DSC_0127
4月13日(土)ソースカツ弁当
揚げたカツにソースをたっぷり絡めた「ソースカツ」って最高ですよね~

とんかつはもちろん、チキンカツもハムカツもソースに浸すと、味が何ランクもUPするわ~笑

昨日は、土曜出勤のKパパに、がっつりソースカツ弁当を作りました






それではお弁当いってみよ~♪
DSC_0130
メインはソースチキンカツを作りましたー!

鶏むね肉で作ったチキンカツをソースに浸し、さらに上から追いソースをかけた、ダブルソース使いです

チキンカツにソースがしみしみで白米がすすむ~







DSC_0140 - コピー
他は卵焼きと、スナップエンドウ、トマトを詰めました。

この時期のスナップエンドウは、甘くて美味しいわ







DSC_0150 - コピー
ソースチキンカツ丼
卵焼き
茹でスナップエンドウ
トマト


週末のKパパ弁当でしたー!





さて、週末帰省中の息子でしたが、明日から学校のため、今日は車でマンションに送ってきました。

途中、IKEAに立ち寄り本棚とレンジ台を購入する予定でしたが、本棚は欲しいのが欠品だったし、レンジ台はピッタリのサイズがなくて断念

かわりに、ラグマットやインテリア用品などいくつかゲットし、下のカフェでお約束のソフトクリームとホットドッグを頂いて、息子のマンションに向かいました。
IKEAのこの手のフードはお得感満載ですね

今日の作業内容は、カーテンの寸法詰めと、ニトリやダイソーで買った商品の設置です。
あと、味噌汁の素を作って、冷蔵庫の食材補充もします


Point Blur_20240414_212231
軽やかなフットワークで、カーテンを詰めるKパパとばあば。

その横で、何をしていいかわからずボーッと立ってる息子の図←前回に引き続き

この後息子は、100円ショップにほうきと塵取りを買いに行って、玄関とその前の通路を掃き掃除するという任命を受け、粛々とこなしていました








IMG20240414172119

部屋の整理があらかた終わったところで、ちょっと早めの夕食を頂きます。
今回は、Kパパのリクエストでうどん屋さんに行ってきましたー

私はきつねうどんとおにぎりを注文したのですが、軟めの太麺と甘い稲荷揚げが美味しかったわ~
おにぎりは甘辛味噌を選びました

食事後、息子をマンションまで送り届けて、私たちが家に着く頃は、外はすっかり暗くなってたわ
お休みってすぎるのが本当に早いですね


また、今週一週間、エイエイオーで頑張るぞ~


では、みな様も良い夜をお過ごしくださいませ
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

\フレアが可愛い♡きれいめ♡タイブラウス/


\クーポンあり♡抜け感がおしゃれ♡ドロストカーゴパンツ/