みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
8月31日(木)チキンとチーズの丸め焼き弁当

今日のお弁当は、あ~るママさんレシピの「チキンとチーズの丸め焼き」です♬


これ、我が家で大人気のおかずなので作ってるそばからネズミ(息子)さんがやってきましたよ~


「1個、2個、3個・・・・
全部で12個ある~」←お岩さんかっ


「ということは、3人で分けるとひとり4個ずつやね。
じゃあ、オレかえって食べるけん冷蔵庫に入れとってね~」



いやいやいや、、、


これ、弁当のおかずですから。
ユウは学校で給食でてるでしょ~


母の訴えも空しく、息子は4個を確約して登校していきました。涙






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さて、こちらがチキンとチーズの丸め焼き。
鶏胸を荒くたたいて、角切りチーズ、パン粉、マヨネーズ、塩コショウと一緒に捏ねます。
一口大に丸めフライパンでじっくり焼いたら完成


おやつやおつまみにもお勧めの美味しさですよ~♡

Cpicon ざく切りチキンとチーズの丸め焼き♪ by アールmama





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他は卵、もやし、ゴーヤのおかず。


赤がないので、人参と紅生姜(卵焼き)で加えたつもりがまったく目立たず・・・


なんだか茶色いお弁当になってしまいました。(T_T)





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チキンとチーズの丸め焼き
ゴーヤのオカカ炒め
もやしと人参の甘酢和え
紅ショウガ入り卵焼き
ご飯、ごま塩、福神漬け

ご覧のとおりの地味弁だけど、いざ食べるといつもの弁当より美味しかったんですよ~


茶色い弁当が美味しいという仮説はやっぱり本当だった


あらためて実感しちゃいました♡


でも、明日はもうちょっと彩良く可愛いお弁当にしたいわねぇ笑


ではでは。。
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