私は昔からチョコレートが大好き♡
ほぼ毎日チョコレートを食べています
特に好きなのが外国製の超甘いチョコレートです。
ブログのプロフィールにも書いてますが、スニッカーズをこよなく愛しマースバーやミルキーウェイ、M&Mにハーシーといったチョコが常備食です笑
そんな我が家の人気クッキーはチョコがたっぷり~
板チョコ2枚を砕いて加える濃厚タイプでチョコ好きさんにめっちゃお勧めのクッキーですよ♬
まずは板チョコ2枚を包丁で小さな粒に刻みます。
市販のチョコチップは耐熱タイプの物が多いので味がイマイチ
その点、板チョコを刻んで加えると口どけがよくとても美味しいです
バター100gと砂糖90g、塩少々をハンドミキサーで混ぜ合わせます
薄力粉120g、ベーキングソーダ小匙1/2、ココア30gを振るいながら加え板チョコとともにざっくり合わせます
途中手で捏ねて生地をひとまとめにして直径3cmの棒状に成型します
これをラップでくるんで冷蔵庫で1時間以上冷やします
1cm幅にカットして170度で7分160度で4分焼きました~
焼き上がりはクッキーの生地が柔らかいので天板のまま冷ましますよ。
チョコ好きさんの為の濃厚~♡ダブルチョコレートクッキー
見た目もアメリカンクッキーっぽくて美味しそうですよね ^^
サクサクきめ細やかなクッキー生地はチョコ特有のしっとり感もあり美味しすぎです!
ゴロゴロ入ったチョコレートがチョコ好きには堪りません
1枚食べると本当に満足しますよ~
よかったらお試しくださいね.。゚+.(・∀・)゚+.゚
○●○●○●○●○
昨日は空手の試合でした
日頃、ブログでだらけた姿ばかり見せるユウですが、たまにはこんな風にキリッとしてます!
どちらかというと弱い方なのですが、道着を着るとなかなか様になってますね笑
今日も夜は空手の練習。
先生方に鍛えて頂けるので本当にありがたいです
ついでに母もジムでトレーニングを頑張ってきます!
このチョコでたるんだボディーをどうにかしなければε=ε=(;´Д`)笑
では、みなさまも素敵な月曜日を♡
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