うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagタッパー弁当


今日は雨の福岡です~☔

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4月30日(木)ソースカツ弁当

昨日までの汗ばむ陽気から一転。

今日は寒~い一日となりました。

フリースを洗濯して収納したと思ったら、また引っ張りだしたりして着てしまい、こういうのって超くやしい~

早く安定した気候になって欲しいものです。




それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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メインはソースカツを作りました~

大きなとんかつ1枚をKパパと半分ずつお弁当に詰めてます。

ご飯、キャベ千、ソースカツの順に置くと最高のソースカツ丼が完成です






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他は、チヂミとウインナーソテーを詰めました。






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ソースカツ
チヂミ
ウインナーとピーマンとしめじのソテー
プチトマト
ご飯、キャべ千

 

本日の会社弁当でした~






さて、先日メルカリで夏用のスカート(家着)を買いました。

『チチカカ』と言う民族系デザインのブランドの商品で、アフリカンなキウイ柄です。←想像つかない柄でしょ

チチカカのコットン製のスカートは、ふんわりして生地がやわらかく着心地がいいので、夏場のお気に入りアイテムなんですよ。

しかもお値段が300円だったので、
「これはいい買い物をしたわ~」
ウキウキしながら商品の到着を待っていました。

購入から数日後、スカートが届きました。
商品自体は綺麗で特に問題なし
さっそく試し履きしてみると、

「んっ?これゴムが伸びてね??」

スカートの使用感はあまりなかったのですが、なぜかウエストのゴムが伸びていたのです。

「そうか~。
でもこのスカート300円だったし、出品者も送料とメルカリに1割支払ったら収益はほぼゼロだろうし・・・」

クレームをつける気にもなれず、ゴムは自分で入れなおすことに決定。
お気に入りの夏のワードローブが、この価格で1枚増えたと思えば、ゴム入れの手間なんて安いもんだわ

今年の夏は、アフリカンキウイ柄のスカートで快適に過ごしたいと思いまーす



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嬉しい花金がやってきました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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4月24日(金)海苔弁当
今日は花金。
そして、多くの会社がお給料日なのではないでしょうか?

うひょ~♪気分いいわ

帰り道、さっそくコンビニパンを買う贅沢をしちゃった私です←みみっちい



それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは鮭とウインナーを焼きました~

海苔弁なので、冷蔵庫にあるおかずをちょっとずつイロイロのせちゃいます






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他は、卵とアスパラ、タケノコのおかずをつめました。





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焼きシャケ
大根の粕漬け
卵焼き
ウインナー
たけのこの明太バター炒め
焼きアスパラ
ごはん、海苔、おかか



本日の会社弁当でした~

 



さて、今日の夕方、書類を届けに会社のお客様のところに車で向かいました。
私の職場から15分くらいと聞いてたけど、グーグルマップで見るとまさかの『山の中』。

こんなとこまで行けるかな?

運転に自信がないので不安です

最初は国道をスイスイ運転していたのですが、途中、ナビに従い角を曲がるとどんどん山の中へ。

両サイドは竹藪だし、車の通りもほとんどなくめっちゃ不安になってきました・・・

「本当にこの道であっとると?
ちゃんとお客様のとこ着くよね??」
ハンドルを握る手にぎゅっと力をこめ、冷や汗をかきながら道を進むとーーー

ぱっと視界が広げ、交差点の先にお客様の建物を発見しました。

グーグルマップで見たのと同じ
無事ついたーーー

ほっとして、駐車場に車をとめ車を降りると、ふんわり良い香りがします。
ちょうど横に梅畑があったんですよ~

うん。このくらい緑に囲まれた環境もいいかも
竹藪におびえてたのがウソのようです。←お調子者

帰り道はというと、一度通った安心感でスイスイ運転できました。
行きはあんなに長い道のりに感じてたのに、帰りはあっという間に戻れたので不思議です。
初めての道あるあるですね~

とはいえ、山の中の運転はやっぱり苦手なので出来るだけ避けたいと思う私なのでした


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週明け月曜がやってきました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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4月20日(月)鶏の南蛮弁当

今朝は久しぶりに晴れてたので、洗濯物をどっさり干してきました。

最近はイマイチなお天気が多かったので、晴れだと気分が上がる~

刺すような日差しが、気になって思わず日焼け止めを2度塗りしちゃったわ




それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは、鶏の南蛮漬けを作りました~

鯵の南蛮も美味しいけど、鶏胸肉で作るのもあっさりしてウマ~

こういった『さっぱり系』が美味しい季節になってきましたね





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他は切り干し大根と卵、スナップエンドウのおかずを詰めました。






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鶏の南蛮漬け
オープンオムレツ
切り干し大根煮
茹でスナップエンドウ
プチトマト
ご飯、ごま塩、梅干し



本日の会社弁当でした~





さて、昨日はせっかくの日曜なのに雨が降ったりやんだり不安定なお天気。

私は午後から、買い物を兼ねたウォーキングに行ったのですが、ちょうど戻ってきたとき、用事があって出かけていたKパパと鉢合わせになったのです。

「せっかく早く帰って来たなら歩きにいかんね!
さっき私が行ったら、歩いたり走ったりしよる人がいっぱいおったよ~」
私は、Kパパに ウォーキングに行く事をすすめました。

Kパパは、雨が降りそうだからと渋ってましたが私に促されてお散歩へ・・・

そして50分後、雨も滴るいい男になって戻って来たんです

「お母さんが言うけんウォーキングに行ったら途中から雨が降ってきたやんね。もう絶対行けって言われても行かん!!」

ぷりぷり怒ってます。

あちゃ~雨は降らないと思ったけどな~

Kパパ。一度機嫌を損ねると女子並みにご機嫌が直らないのでしばらく放置しかないわ

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本日の格言
『触らぬ神にたたりなし』。


さぁ、今日は昨日と打って変わっていいお天気なので、私は楽しくウォーキングするぞ~


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今日は『花冷え』の福岡です~
(((﹡•﹏•﹡)))


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4月1日(水)鶏とマッシュルームのバルサミコ酢ソテー弁当

いよいよ4月がスタートしましたね~🌸

近所の公園の桜は満開になりましたが、雨だし寒いし平日だし・・・
桜のベストシーズンにお花見するのって、なかなか難しいわ~

そして新年度のスタートということで、新社会人のみなさんは今日が入社式という方が多かったのではないでしょうか?

これから一社会人として紆余曲折あると思いますが、焦らず自分のペースで頑張っていけますように




それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは、鶏とマッシュルームのバルサミコ酢ソテーを作りました~

昨日、激安スーパーに行った時ブラウンマッシュルームがお安かったので買ってきたんです。
それを使って何かできないかな~と思ってこれを作ったのですが・・・

食べたら、なんかオシャレすぎて弁当には微妙だったわ





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他は玉子とセロリのおかずを詰めてます。






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鶏とマッシュルームのバルサミコ酢ソテー
卵焼き
セロリのコールスロー
プチトマト
ご飯、ごま塩、柴漬け


本日の、Kパパ弁当でした~






さて、昨日有休をとって優雅な一日を過ごした翌朝のこと。

まだ布団に潜り込んでた朝5時半に、いきなりラインの着信音が鳴り響きました。
ぎぇ~こんな朝早くに何事?
私、スマホをアラームに使っているので、いつも枕元に置いて寝てるんです。

眠い目をこじ開けてラインのトークを確認すると、上司からです。

「今日は会社で弁当をとるので、マイ弁は持ってこなくていいですよ。」

これはありがたい!
親切に私にお弁当を作らなくていいと教えてくれる気遣いは素晴らしい

でもね・・・
なんで昨晩ラインしなかったのー
すっかり目が冷めちゃったわ

とはいえ、会社に行ってみると昼は豪華な「とんかつ弁当」。

朝のイラっと感はすっかりどこかに消え失せ、美味しいお弁当に舌鼓を打ちました。

さらに、余ったお弁当も2個ゲットー

おぉ!今夜は夕食を作らなくていいコース確定です
きゃーうれPーー

これはもう、早起きは三文どころか、二食分の得じゃね?笑

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ありがたや~
本当にラッキーな一日でした。
日々忙しい主婦にとって、余った弁当を頂けるほどのご褒美はないわ。笑




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花金がやってきました~
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3月27日(金)茄子と豚の四川炒め弁当
今週は激務だったので、すっかりお疲れモードの私

週末はお出かけの予定を入れてないので、家でまったり過ごす予定です。

たっぷり寝て、美味しいものを食べて・・・

優雅な休日をすごすぞ~




それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは、茄子と豚の四川風炒めを作りました~

小ぶりな茄子が1本余ってたので、豚肉と炒めてピリ辛ダレを絡めてます。

薬味をたっぷり効かせた、白米がすすむおかずです。






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他は、卵とセロリ、はんぺんのおかずを詰めました。






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茄子と豚の四川風炒め
卵焼き
明太はんぺん
セロリのコールスロー
ミニトマト
ご飯、ごま塩



本日の、会社弁当でした~







さて、我が家のKパパは桜餅が大好きで、桜の季節になるときまって食べたがります。

そこで、私もこの季節になると
「Kパパの為に美味しい桜餅をゲットしなければ!」
謎の責任感に追われます💦

今年の桃の節句には地元のお饅頭屋さんに行ったけど、昼の時点で桜餅だけ「売り切れ」の札が出てたんですよ~

やっぱりみんな考えることは一緒ですね!笑

そして、今日の昼休み。
ウォーキングの途中にお饅頭屋さんの前を通ったので、ドア越しにショーケースを見ると・・・

ウフフ
あるある

桜餅が4個だけ残ってたー
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早速お店に入って、桜餅2個と酒まんじゅう4個を買いました。←自分が好きな酒まんじゅう多め(笑)

帰りながら、KパパにLINEで桜餅ゲットの連絡をすると、ありがとうのスタンプが帰ってきましたよ。

ふむふむ。
Kパパはかなり喜んでいるとみた

桜や桃の季節になると、桜餅が食べたくなるのって、日本人のDNAに組み込まれてるに違いありません。

桜が終わるといよいよ初夏がやってきます。
私のDNAは次に何を欲するのか?
アイス、あんみつ、水ようかん・・・

妄想を膨らませつつ、お饅頭の袋を片手に足取りも軽く職場へ戻ったのでした~

最高の散歩日和だったわ←安上がりなタイプ笑





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