今週も一週間が始まりましたね~
ヾ(=^▽^=)ノ


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11月27日(月)ソースチキンカツ弁当



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あっという間にお休みがすぎ、もう月曜日
しかも、今週は月末&月初めー
経理職の私は確実に忙しい週になりそうです
今週も気合いを入れて頑張るぞ~





それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインはソースチキンカツを作りました~♪

前日に鶏むね肉をブレイン液に漬けておいたので、しっとりやわらか~
甘めのソースに漬け込んだカツは、ご飯が進むこと間違いなしです







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道の駅で買った三つ葉は、焼いた油揚げと一緒に甘酢に絡めました~

稲荷ずしの味がして美味しいですよ





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ソースチキンカツ
三つ葉と焼き揚げの甘酢和え
卵焼き
切り干し大根煮
ご飯、ごま塩、シバ漬け






本日の男子高校生弁当でした~♪








さて、私の母は歳は70半ばなのですが、今も週5でパートの仕事をしており、遊びも畑仕事もバリバリこなすパワフル母ちゃんです。

 

そして、毎週末、我が家の為に食料品を持ってきてくれるのですが、その頂き物のひとつに菓子パンの大袋があります。

 

これは、Kパパが会社で食べるおやつ用で、Kパパは毎週いただける菓子パンをとても楽しみにしているんですよ。

 

まれに母が来ないと、

 

今週はお母さんのパンがないねぇ・・・・

 

残念そうなKパパ。

 

なぜ母がパンを買ってくるようになったかというと、私の実家に家族で行ったとき、母がKパパに

 

パン持って帰る?

 

と聞いたところKパパが大喜びして

 

わ~いいんですか?

 

と言ったのが始まり。

 

それ以来、ケチな嫁はパンを買ってくれないから、ばあばが可哀そうなお婿さんの為に、会社のおやつのパンを買ってあげるという図式ができたのです。

 

50も半ばになった男子がどんだけばあば頼み~

 

親子っていくつになっても、親と子の立場なのね~

シミジミ感じたケチな嫁なのでした



 


では、本日も素敵な月曜日になりますように

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