Tagソースカツ

ソースカツ弁当【ブラックフライデー】

2024年11月28日

ソースたっぷりチキンカツ弁当です～
ヾ(=^▽^=)ノ

１１月２８日（木）ソースカツ弁当

今朝の福岡は、この冬一番の冷え込みでした～

お天気も、雨が降ったかと思ったら、ぱっと晴れたり破天荒

昼休みの買い出しも、ダウンジャケットに手袋をしてお出かけしましたよ。

寒すぎて、今夜の夕食は鍋一択だわ

それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインはソースカツ丼を作りましたー

甘酸っぱいソースをたっぷり絡めたカツは最高ですね

ご飯の上にキャベ千をのせて、その上にカツをのせました＝

鶏胸で作るからコスパもよく、それなのに食べ応えもあって大好きなおかずの一つです

他は卵焼きとセロリのベーコン炒め、赤ピーマンのソテーを詰めてます。

ソースカツ
卵焼き
セロリのベーコン炒め
赤ピーマンのソテー
大学芋
ご飯、キャベ千

本日の会社弁当でした～

さて、明日からいよいよアマゾンのブラックフライデーセールがはじまりますね～

このセールでは、いろんな商品が割引価格となるので、私は毎年、お買い物を楽しみにしています

通常は、洗剤や水、オイルなど日用品の補充がメインですが、今回はひとつ欲しい物があるんですよ

それは「おひつ」です

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このコロンとした丸いシェイプに一目ぼれ

笑

我が家は毎朝、お米を２合炊くのですが、これで夫婦２人分のお弁当と夕食を賄ってます。

朝、お米を炊いてお弁当に詰めた後、残ったご飯はタッパーに入れ、冷蔵庫で保管。
夜はレンチンして頂くのですが、おひつ保存だと、レンチンしたら炊き立てのように美味しいお米になると聞いたんです

それ以来、ず～っと憧れてたので、晴れてブラックフライデーセールでゲットしちゃいますよー

以前は、ブラックフライデーって聞くと「なにそれ？」って感じだったのに、最近は世間にもすっかり定着した人気のイベントになりましたね

そういった意味では、ハロウィンも同じかしら？🎃
お菓子をもらいに来る子供は、この田舎にはいないけど、仮装してパーティーをしたりお出かけしたり、普通に目にしますよね

反対に、オワコンっぽいのがバレンタインや年賀状。

昔はバレンタインと言えば、女子にとって一大イベント

本命チョコや義理チョコに燃えたもんだわ～🔥

年賀状も、みなさんご存じないかもしれませんが「プリントゴッコ」という家庭用印刷器で凄い枚数の年賀状を印刷していました。
その後、パソコンが普及してからは家族写真入りの年賀状など登場しましたが、今や年賀状はオワコン確定ではないでしょうか？

なにはともあれ、明日からのアマゾンブラックフライデー。
めっちゃ楽しみでーす

←気合十分

笑

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タグ：: #ソースカツ; #弁当; #ソースかつ; #チキンカツ; #ブラックフライデー; #アマゾン; #欲しい物; #プリントゴッコ; #きょうのお弁当; #会社弁当

ソースカツ弁当【情も沸く】

2024年09月26日

息子のリクエスト弁当を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ

９月２６日（木）ソースカツ弁当

昨日の夕食に豚の生姜焼き。
そして、残ったお肉を使って今日のお弁当を作りました。

夫婦弁当だけの時は、揚げないおかずが多いけど、息子の弁当となると、揚げて揚げて揚げまくってま～す

それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインはソースカツを作りましたー

生姜焼き用のお肉を２枚重ねにしてパン粉を付けて揚げましたー

ご飯の上にキャベ千を敷き詰めて、ソースをたっぷりまとわせたカツをのせてます。

これ、最高でしょ

他は卵焼きとマカロニサラダ、タコさんウインナーを詰めました。

ソースカツ
マカロニサラダ
玉子焼き
タコさんウインナー
ご飯、たくあん、キャベ千

本日の息子弁当でした～

さて、私の家の前は、はるかかなたまで田畑が広がる田園地帯で、季節により様々な農作物が植えられています。

今の時期はお米。
たわわに実った稲穂が重たげにこうべを垂れ、今か今かと収穫を待ってる状態です。
つやつやもっちりした新米は最高ですよね～

この畑は、私が引っ越してきたばかりの頃は、おばあさんと息子さんの２人で世話をしてありました。
たまに、話をする機会があり、息子さんは消防士をしており、仕事を退職した後、両親の畑を手伝ってることを知りました。
息子さん、どうりで体格いいわけだわ～

ここ数年は、おばあさんも体力の限界に来たのか、畑に来ても乳母車に腰かけて息子さんの働く姿を眺めるだけになってましたが、最近、その息子さんの姿を見かけなくなったのです。
畑の水やりだけは、知り合いの農家さんが用水路を開栓してるみたいだけど、畑の周りの草は伸び放題で車が通行すると車体にあたるくらい伸びきってます。

Kパパも、草木が車にあたってキズが入るのがイヤだからと、道路を通るのに回り道をするくらい。

息子さん、病気か何かで入院でもしてるんじゃないかしら？

この土地に家を建てて約20年。
息子さんのことを特に何か知ってるわけではないけど、毎日お仕事されてる姿を見てると情も沸くというもの。

早く元気な姿を見せて欲しいな～と思う近所のおばちゃんなのでした

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タグ：: #ソースカツ; #弁当; #わっぱ弁当; #ソースカツ弁当; #男子弁当; #とんかつ

【弁当はじめ】ソースチキンカツ弁当

2024年01月04日

今日から仕事＆学校はじめです～
ヾ(=^▽^=)ノ

１月４日（木）ソースカツ弁当

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楽しかったお正月休みも終わり、今日から仕事と学校が始まりました～
今年初めのお弁当は、息子リクエストのソースカツですよ

それでは本日のお弁当です

メインは鶏胸でソースチキンカツを作りました～

息子は多分、とんかつのソースカツが食べたかったんだろうけど、あいにく冷凍庫に鶏胸しかございませんでした

ソースカツの下にはキャベ千とナポリタンを詰めてるけど、カツに隠れて全然見えてないわ～

この組み合わせが最高なのよね

野菜のおかずは、朝がバタバタになるのを予想して前日に作っておきましたよ。
おせちばかり食べてたから、普通のおかずがなんだか新鮮

ソースチキンカツ
ナポリタン
キャベ千
ピーマンとしめじのベーコン炒め
人参きんぴら
ご飯、梅干し、ごま塩

さて、2024年もすでに４日が過ぎ、1月13日・14日はついに息子が共通テストを受けます。

私が心配してもしかたないけど、初めての子供の大学受験を迎え、自身の精神面も弱いため、数か月前から意味もなくそわそわ不安な気持ちになってます。

今日も買い物に行くと、なぜか「キットカット」を買わないといけない気分になり１店舗目で１袋。
次の店舗でもう１袋。
神頼みしすぎでしょ～

これを毎日１袋、お弁当のデザートに入れてたらゲン担ぎにならないかな？
日々、そんな妄想ばかり・・・

前日はとんかつなどの揚げ物や、刺激物を控えて和食にした方がいいよね？
お弁当はなんのおかずがいいかしら？
つぎつぎと湧いてくる心配。
本当に自分が嫌になるわ～

それに引き換え我が家の息子は、我が道を行くタイプで、鼻歌を歌いながら湯船につかり、ご飯を毎日パクパク食べ、本当に神経が太い

2025年の目標は
「あれこれ悩みすぎず、リラックスする時間を持ち、心と体を強くする！」
に決まり

早く受験よ終わってくれー

笑

受験生がいるお母さんお父さん方、お互いサポート頑張りましょ～

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ソースチキンカツ弁当【親子】

2023年11月27日

今週も一週間が始まりましたね～
ヾ(=^▽^=)ノ

１１月２７日（月）ソースチキンカツ弁当

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あっという間にお休みがすぎ、もう月曜日

しかも、今週は月末＆月初めー

経理職の私は確実に忙しい週になりそうです

今週も気合いを入れて頑張るぞ～

それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインはソースチキンカツを作りました～♪

前日に鶏むね肉をブレイン液に漬けておいたので、しっとりやわらか～

甘めのソースに漬け込んだカツは、ご飯が進むこと間違いなしです

道の駅で買った三つ葉は、焼いた油揚げと一緒に甘酢に絡めました～

稲荷ずしの味がして美味しいですよ

ソースチキンカツ
三つ葉と焼き揚げの甘酢和え
卵焼き
切り干し大根煮
ご飯、ごま塩、シバ漬け

本日の男子高校生弁当でした～♪

さて、私の母は歳は７０半ばなのですが、今も週５でパートの仕事をしており、遊びも畑仕事もバリバリこなすパワフル母ちゃんです。

そして、毎週末、我が家の為に食料品を持ってきてくれるのですが、その頂き物のひとつに菓子パンの大袋があります。

これは、Ｋパパが会社で食べるおやつ用で、Ｋパパは毎週いただける菓子パンをとても楽しみにしているんですよ。

まれに母が来ないと、

今週はお母さんのパンがないねぇ・・・・

残念そうなＫパパ。

なぜ母がパンを買ってくるようになったかというと、私の実家に家族で行ったとき、母がＫパパに

パン持って帰る？

と聞いたところＫパパが大喜びして

わ～いいんですか？

と言ったのが始まり。

それ以来、ケチな嫁はパンを買ってくれないから、ばあばが可哀そうなお婿さんの為に、会社のおやつのパンを買ってあげるという図式ができたのです。

５０も半ばになった男子がどんだけばあば頼み～笑

親子っていくつになっても、親と子の立場なのね～

シミジミ感じたケチな嫁なのでした

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ソースカツ弁当【優秀な100均商品】

2023年10月20日

チキンカツを大量に揚げました～
ヾ(=^▽^=)ノ

１０月２０日（金）ソースカツ弁当

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息子から弁当にソースカツが食べたいとリクエストがあったので、昨日の夕食はチキンカツを大量に揚げました。
全部で４回も揚げないといけなかったから、もう顔は油でテカテカよ～

多めに作って残った分が、今日のお弁当のメインです

それでは本日のお弁当です！

メインはソースカツを作りました～

甘めのソースをお鍋に煮立て、一口大に作ったチキンカツをドボンと漬けます。
これが、味がシミシミでめっちゃ美味しいのよ～

前日のカツを使う場合は、軽くレンチンした後、トースターで焼き戻すとカリッとなりますよ

横にはマストアイテムのキャベ千を添えましたー

他は卵焼きとセロリのマリネ、紅生姜をつめてます。

チキンカツ
卵焼き
セロリのマリネ
紅生姜
ご飯、焼き海苔

こちらはKパパの小ぶり弁当ですが、息子弁当にはソースカツを山盛りで詰めました

笑

本日の男子弁当でした～♪

さて、我が家では、お風呂場にハンディータイプの水切りワイパーを置いており、風呂を最後に上がる人が、洗い場と壁を水切りワイパーを使って水切りするようにしています。

私が使ってるのは、こんなタイプの商品です。

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水切りワイパーは以前、とあるメーカーさんからKパパが頂いてきた宣伝用品で、私はそのワイパーを後生大事に10年以上使い続けていました。

そして、そのワイパーはめっちゃ水切れが悪くて、掃除してもなかなか水が切れないんですよ～

でも、私はそれが普通と思っていたんです！

ところが、先日友達と話していた時、友達が

家はお風呂に家族が入る都度、その人がで壁と床を掃除するよ。
そうすると気持ちよく次の人が使えるやろ～

こう言うので

え、でも水切りってどうやってるの？

尋ねると

100均で水切りワイパーが売っとるやん！
アレを使えば簡単に綺麗になるよ。

え～

我が家は、ワイパーで掃除しても、全然水が切れないんだけど～と思ってましたが、先日ダイソーに行った際、そのことを思い出して水切りワイパーを買ってみたんです。

その晩さっそく使ってみると・・・・

なに～これ