うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagソースカツ


みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
7月25日(月)ソースチキンカツ弁当

さて、今日も息子は舌のヤケドが痛いもよう。
お昼は小さいお弁当箱にして~というので、わっぱ2段に詰めました。
これ、結構容量が小さいけど本当にこんなんで足りるのかしら~?






それでは本日のお弁当です!
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メインはソースチキンカツを作りましたー

いつものカツもソースをまとわせるだけで、2倍くらい美味しくなるのはなんでかしら?

ただ、2度手間なので滅多にしませんけどね~笑







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他はゴーヤと卵の2品のみ!
ゴーヤはオカカ炒めにしました。







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ソースチキンカツ
玉子焼き
ゴーヤのオカカ炒め
プチトマト
ご飯、明太ふりかけ、生姜味噌

息子、明日も女子弁でいいらしい。

私、はデカ弁詰めないと、お弁当作った感じがしないですけどね



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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
2月28日(月)ソースカツ弁当

さて、早いもので2月も本日で終わりですね~
私の会社は2月が決算月なので、今はめっちゃ仕事が忙しいです!
といっても、通常5時で終わりなので一般的な企業からくらべたらずいぶんマシだけど、日ごろがのんびりしすぎてるので、この2月と3月の辛い事といったら・・・
今日も6時まで残業して、バタバタ帰宅しましたー

主婦は帰ってからも、夕ご飯の準備や洗濯物の整理や子供の世話で忙しい


最近は毎日自分に、あと少しの我慢だーって言い聞かせています!笑








それでは本日のお弁当です
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メインはソースカツを作りました~

鶏胸なのであっさり淡白で食べやすいー







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おかずの隙間には、さけるチーズを刺しときました!笑








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ソースカツ丼
ベーコンのエノキ巻き
ごま塩ゆで卵
茹でブロッコリー
プチトマト
さけるチーズ


カツを立体盛りにしたら、Kパパが怒りながら蓋を四苦八苦しながら閉めてました笑←ほぼ嫌がらせやろ


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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
2月3日(木)ソースチキンカツ弁当

さて、今夜は息子と口げんかしてたらすっかりブログを書くのが遅くなってしまいました~

なんの口げんかかというと、息子が帰宅後部屋で勉強するといって2階へ行くのですが、毎回夕食ができるまでグーグー寝てるんですよね~

きぃームカつくっ
何度も居眠りしなよう注意してるのになんてこったい

今夜は節分だったし頑張ってご飯を作ったのに、すっかりまずくなってしまったわ







それでは本日のお弁当です!

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メインはソースチキンカツを作りました~♪


ごはんにキャベ千をしいて、ソースたっぷりのチキンカツをのっけると最高なのよね~








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他はレンチンハムエッグを作りました








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ソースチキンカツ丼
レンチンハムエッグ
サラスパ 
さくらんぼ


夕食時に怒りはしたけど、寝る前には許してやるか・・・


はやっ



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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
12月1日(水)ソースチキンカツ弁当

さて、今日は日中めっちゃ寒かったですね~

これぞまさに12月って感じで、外出るにとあまりの空気の冷たさに凍えました
タイツを履いたり、靴をもふもふのやつにしたり寒さ対策は徐々にしてましたが、明日からはついに電気ストーブを使い始めますよー

みなさんも、急な寒さに風邪などひかないよお気をつけくださいね~♬








それでは本日のお弁当です!!
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メインはソースチキンカツを作りましたー!

しっとり柔らかなお肉と、衣にたっぷりしみ込んだソースでご飯がもりもりイケちゃうわ







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卵焼きには海苔を巻いたつもりだったけど、何故か卵半分にしか巻かれていないとういう大失敗
ま、これはこれで可愛いけど








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ソースカツ
海苔巻きたまご
茹でブロッコリー
人参の甘煮
白米、キャベ千
プチトマト



今日は私の会社弁でした



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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
10月14日(木)ソースカツ弁当

さて、昨日の夜、息子がいきなり

オレ、明日の弁当はカツ丼弁当がいい!

リクエストがきましたー

そんな、急に言われてもトンカツ用の肉なんてあるわけないでしょ





というわけで~
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ソースカツ弁当を作りました~


豚薄切り肉を2枚重ねて、薄いトンカツを揚げ、ソースをたっぷりつけてます!


ご飯にのせると、ソースがしみしみで美味しい~




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他は、冷蔵庫のニラ救済でニラ玉も作りました

玉子焼きもいいけど、たまにはニラ玉もいいわね~






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ソースカツ丼
ニラ玉
たこさんウインナー
かぼちゃのソテー
きゅうりの胡麻酢和え



息子よ。
かつ丼とは程遠いけど、これで許してね

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