あま～いクッキーがたべた～い♡
ヾ(=^▽^=)ノ



わたし、たまに無性に激甘スイーツが食べたくなります！
そこで、キャンプで大人気のスイーツ「スモアサンド」をイメージしたクッキーを作りました～


スモアサンドとは火であぶったマシュマロとチョコレートをクラッカーに挟んで食べる、キャンプで定番のデザートですよ



以前、アルフォートで作ったお手軽スモアの記事もありますのでよかったらどうぞ～












レシピです。

材料はこちら。
チョコレートは製菓用のブラックを使ってますが板チョコでももちろんＯＫ♪
マシュマロはミニサイズを使うので、大きい場合は小さくカットしてくださいね～









まずはバターと砂糖を混ぜて～












玉子を少しずつ加えて更に混ぜます











粉類を加えて～








チョコとマシュマロを加えます










生地をオーブンで焼いたら完成です！










スモア風アメリカンクッキーができたー！


手のひらほどの大ぶりなクッキーの中は甘～いチョコレートと伸びるマシュマロがたっぷり
クッキーはサクサク食感で美味しい～
生地を作ったら天板に落としてすぐ焼けるのがアメリカンクッキーの魅力ですよね









ざっくり～♡

スモア風アメリカンクッキー【１２枚】

【材　料】
・無塩バター　50ｇ
・製菓用マーガリン　50ｇ
・粉糖　80ｇ
・塩　ひとつまみ
・卵（Mサイズ）１個
・薄力粉　130ｇ
・タンサン　小匙1/2
・チョコレート　80ｇ
・マシュマロ　30ｇ

【下準備】
・バターとマーガリン、卵は室温に戻す
・薄力粉とタンサンは合わせて網で振るっておく
・チョコが大きい場合は荒く割っておく

【作り方】
ボウルにバターとマーガリンを入れ泡立て器で良く混ぜる

粉糖と塩を加え白っぽくふんわりなるまで混ぜる（上白糖やグラニュー糖でもつくれますが、粉糖がサクサク食感に仕上がるのでおすすめです）

溶き卵を少しずつ加え分離しないよう注意しながら混ぜる

粉類を加えゴムベラで切るように混ぜる

チョコとマシュマロを加え混ぜる

天板にオーブンシートを敷いて生地を１２等分してスプーンで落とす

上からラップをのせ指で押さえつけながら平らな円形に成形する

１８０度に予熱したオーブンで１８分焼く。粗熱が取れたらクッキーをケーキクーラーにのせ完全に冷ます



たっぷりのチョコと伸びるマシュマロが美味しいクッキーですよ～
ヾ(=^▽^=)ノ



スモアファンの方はぜひお試しくださいね～










さて、昨日は祝日だったので息子の友達２人が我が家に遊びにやってきました。


Ｋパパと私は仕事で日中不在だったのですが、帰宅してトイレに行くとトイレットペーパーの先が綺麗に三角に折られてる～


男子しか遊びにきてないはずなのに何故やー？


思い当たる気が効く男子が一人いたので、息子に○○君トイレ使った？
聞いてみると違うみたい。


なんで？と息子が言うのでトイレットペーパーの先が三角になっていたことを伝えると


あーそれは俺とJ君で遊びでお互いにやりあったとばい！
オレが三角にしたらJも三角にしよった～


どんな乙女な遊びやー？


他にも、ラインのビデオ通話で誰かと話そうということになり３人で私に電話してきたり、もう可愛いんです


まじ、健全な田舎の少年達やないかーい笑


家にはいませんでしたが、子供たちに癒された休日でした～
いつまでも、その素朴さでいてねー



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スモア風のパングラタンを作りました～！
 
カリッと焼けたマシュマロにとろける生チョコ、熱々バナナにさくさくパンのコラボが美味しい～

切って重ねて焼くだけで出来るので超簡単です


チョコ好きには堪らない一品ですよ～







今回使ったのはこちらです！


ブルボンのスライス生チョコレートを使いましたー


生チョコがスライスチーズみたいになってて、めっちゃ面白いですよね
アイデア次第でいろいろ使えそうでとっても便利～






レシピです。

まずは食パンを角切りにしてトースターでカリッと焼いて～








小振りなグラタン皿にパンを置いて上にスライスしたバナナを置きます。








上にスライス生チョコレートをのせて～









マシュマロを置いたらトースターかオーブンで焼き色がつくまで焼いたら完成です！










スモア風パングラタンができたー！


マシュマロがこんがり焼けておいしそう～







さっそくいっただきま～す♪

上のマシュマロはサクッとメレンゲ食感。
伸びるマシュマロの下にはとろとろのスライス生チョコレートがたっぷり～


し、幸せすぎるー






チョコの下は熱々のバナナとサクサクトーストがたっぷり敷き詰められてます。
マシュマロと生チョコが絡んでうんまーい


カロリーもヤバいけど、味もやみつき間違いなしのヤバさです！笑


スモア風パングラタン【小振りのグラタン皿１個分】

【材　料】
・食パン（５枚切り）　1/2枚
・ブルボン　スライス生チョコレート　１枚
・マシュマロ　７個
・バナナ　１/２本
【作り方】
食パンは耳を切り落として角切りにする。バナナは1ｃｍ厚にスライスする。グラタン皿にバターを塗る。

食パンをトースターで軽くトーストしてグラタン皿に入れる

パンの上にバナナ、スライス生チョコレート、マシュマロの順にのせる

トースターまたは２００度に予熱したオーブンに入れマシュマロに焼き色がつくまで焼く





スライス生チョコレートは朝食やおやつなどにとっても便利♪
手軽に生クリームのコクと濃厚なチョコレート感を楽しめます


気になる方はぜひゲットしてみて下さいね～









今日の息子。

さて、今日は親友J君のお誕生日


ユウはウーバーイーツの宅配員に扮してプレゼントを届けにでかけましたー！


息子がしかけたどっきりです←今どきどっきりで分かる人いる？








なかなか様になった姿ですが・・・




リュックの中身はこれ↓

トイレットペーパーらしい・・・



J君のお母さんは大爆笑で喜んでくれたそうで良かった良かった


クリスマスプレゼントも交換しようぜぇ～と約束して帰ってきましたよ。


今度はどんなどっきりを考えているのかな？笑



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