がっつりお肉のお夕食です!

先日、知り合いからスペアリブを頂きました~

お~嬉しい



我家じゃこんな高級なお肉めったに買えないからね笑
今回はシンプルにグリルにするぞー

それでは昨日の夕ご飯いってみよ~♪

メインはスペアリブとポテトのグリルです!
ポテトは新じゃがで皮が薄いので、皮を剥かずに頂きます。
角切りポテトとハーブソルトをしっかり振ったスペアリブにオリーブオイルを回し掛け、200度のオーブンで30分グリルしました~
外はカリカリ中はジューシーなお肉が堪りません

他に食べたのは~

春キャベツとトマトのコールスロー
ピーマンを入れたので、隠し味にウスターソースをちょっぴり加えました♪
サルサっぽくていい感じ



少し残ってたごぼうはシイタケと一緒にきんぴらにしました~
ご飯がすすむー

茶色い煮物はやっぱり欠かせません笑

ほうれん草と玉ねぎの味噌汁も食べた-

久しぶりにがっつりお肉を食べれて幸せだー



本日もおいしくいただきました~♪
○●○●○●○●○
今日の息子。

朝から隣町の高校で練習があります。
自転車で片道20分!
どちらの道に行くの?
現在悩み中~笑

今日は反対から行く!
いつもと違う方向に行ってしまいました~
でも、この方向の方が写真写りがいいな笑
今日も一日頑張っておいで~
では、本日も素敵な月曜日になりますように

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