コンビニや無印で人気のクッキーと言えばこちらですよね～
ヾ(=^▽^=)ノ
ブールドネージュです！
見た目もかわいくてサクホロ食感のクッキーは、お店でつい手が出ちゃう商品のひとつ
じつはこれ、お家で簡単に出来ちゃうんですよ♪
材料はたったの４つ。
いや、３つでもつくれるかも
作り方も超簡単で～
バターと粉糖をまぜて～
これ、粉糖じゃなくて上白糖でもＯＫです
アーモンドダイスを入れてまぜます。
これはお好みで加えて下さいね。
入れると香ばしく風味良く仕上がります
薄力粉をまぜて～
丸めてオーブンで焼きます！
仕上げに粉糖をふるったら完成ですよ
ブールドネージュができたー
上品な甘さとサクホロ食感のクッキーが美味しい～
お家で作ると香ばしくてサクサク感が半端ないです！
簡単にできるのに市販品より断然美味しいのは、手作りならではの贅沢ですね～
ブールドネージュ【約１８個】
【材 料】
・無塩バター 60ｇ
・粉糖 20ｇ（上白糖でも可）
・薄力粉 110ｇ
・アーモンドダイス（好みで加える）大匙１
・粉糖（仕上げ用） 適量
【作り方】
室温に戻した無塩バターをボウルに入れハンドミキサーで混ぜる
粉糖を加えさらに混ぜる
アーモンドダイスを加えゴムベラでさっくり混ぜる
薄力粉を振るいながら加えゴムベラで切るように混ぜる
生地を手で１８個のボール状に丸める
オーブンシートを敷いた天板に丸めた物を並べ１７０度に予熱したオーブンで約２０分焼く
冷めたら茶こしで粉糖を振るう
クリスマスシーズンにもぴったりのクッキーです！
宜しかったらお試し下さいね～
さて、昨日は夕方職場を慌てて出たからか、買い物袋を１つロッカー脇に忘れてしまいました～
これが日持ちするものなら良かったのですが、残念ながら中身は大量買いした息子のおやつ用の菓子パン
週末と月曜で３連休を取ってたため、取りに行くしかありません
しぶしぶ今朝、職場に行ってきましたー
パンを取りに行ったあと、気になってた仕事を
３０分程やってローソンでコーヒーブレイク笑
その後、車で激安スーパーに移動して食材の買い出しをしました。
帰宅中、あと少しで家に着くって時に息子から電話があり、駅に迎えに来てとの事
まじかー
歩いてかえってくればいいのに～←心の声笑
結局、忘れ物のおかげで半日潰れてしまいました
今度から絶対気をつけよ～っと
しかし、 歳を取ると忘れ物が多くてこまっちゃうわ・・・
明日こそは充実した休日を過ごします
笑では、本日も素敵な土曜日になりますように
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