うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagステーキ弁当


週末贅沢弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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6月21日(金)和牛ステーキ弁当

やっと花金がやってきましたね~

私は今日、会社のイベントデーで仕出し弁当がでたので、Kパパの会社弁をちょっと豪華に作りました

お昼のお弁当が好きなおかずだと、蓋を開けるのが楽しみですよね~





それでは本日のお弁当いってみよ~
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メインはステーキを焼きました~

和牛の「みすじ」という部位です。
ウデ肉の部分ですが、程よく脂がのって柔らかく、濃い食材は控えたい、中年世代にぴったり←私見です

ステーキソースは小さな瓶に詰めて、後がけしてもらいました~






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他は、ステーキに会いそうな野菜のおかずアレコレです

赤、緑、黄色が揃えばなんでも美味しく見えるでしょ







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ステーキ
フライドポテト
人参グラッセ
コーン
茹でブロッコリー
トマト



本日のKパパ弁当でした~






さて、今週は仕事がめっちゃ立てこんでいた私。

ここ2日はパソコンとにらめっこしながらデータ入力をしていたので、肩も背中もバキバキです

そこで、金曜日の仕事帰りに整骨院を予約しておいたんですよ。

夕方、整骨院で施術をして頂くと「背中が張ってますね~」と言われたので。

「今日、こちらに伺うのを楽しみに、1週間仕事を頑張りました!」
私が答えると

「ご期待に沿えるよう頑張ります

先生に妙にプレッシャーを与えちゃったわ~

施術後は、先生がしっかり押してくれたおかげで、肩も軽いし背筋もピーンとなって元気一杯になりました

ありがとうございますー

これで、良い週末を迎えられるわ

ハードな仕事の後は、自分のご褒美に体のメンテナンス

飴と鞭の使い方って大事ですね




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スペシャル豪華なお弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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12月22日(金)ステーキ弁当





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今朝は全国的に寒かったですね~~
私の住む地域は、夜の間に降った雪で外はうっすら雪化粧。
でも、車道は積もってなかったので、学校も仕事も通常運行です。


息子、学校からのメールを何度もチェックして


今日は休みじゃないのか~


ボヤいてたわ・・・
受験生なんだから、もっと必死に勉強に取り組めー







それでは本日のお弁当です!
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メインはビーフステーキを作りました~


作るっていっても焼くだけだけど・・・
ソースは前日に作ったジャポネソース。
ステーキの下にパスタを入れてるので、追いソースも持たせています。






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他は、ステーキに合いそうなつけあわせイロイロです。
昨日、夕食を作りながらちょこちょこ準備しておいたんですよ
たまには出来る主婦なの~








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ビーフステーキ
パスタ
たまごのマヨケチャグリル
バターコーン
茹でブロッコリー
小吹芋
キャロットグラッセ
ご飯、梅干し、ごま塩


肉をがっつり食べて勉強をしっかり頑張れー


本日の男子高校生弁当でした~







さて、我が家では最近、お風呂に入浴剤を入れるのにハマってます。


以前は、毎日入浴剤を入れるなんてもったいない気がしてたけど、最近は年をとったせいか

「一日頑張ったんだから、お風呂くらい好きなものを入れてゆっくり浸からせてよ~」

という考えに変わり、日々いろんな香りを堪能するバスタイムを過ごしてるんですよ


入浴剤はバブや旅の宿、いい湯旅立ちあたりを使っていますが、一番気に入ってるのは「旅の宿」のにごり湯シリーズ。

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1箱に4つの温泉地の入浴剤が入ってるので、いろんな香りや色を楽しめます
旅の宿は、私が子供のころからあった気がするけど、この切り絵みたいなパッケージが味があっていいのよね~


あと昭和で思い出深い入浴剤と言えばやっぱり「六一〇ハップ(ムトウハップ)」
今は家にあっても絶対使わないけど、当時はあの硫黄の香りがいかにも効きそうな気がして実家の風呂場にかならず1本は在庫があったわ~笑


さて、今日も仕事で疲れたし、夕食は簡単なお鍋にして、食べた後は入浴剤をお風呂にドボンと入れてゆったり湯船につかりますか~
みなさま一週間お疲れさまでしたー


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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
6月1日(水)ステーキ弁当

さて、本日より6月がスタートですね~


6月と言えば、息子の高校は体育祭が開催されます。
今週は、連日体育祭の練習が行われ、暑いしきついしバテバテみたい
そんな頑張ってる息子の為、今回はスペシャル弁当を作りましたよ





それでは本日のお弁当です!
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メインはステーキのっけご飯を作りました~

ソースがしみ込んだお肉と白米のマリア―ジュが堪らない~








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他はポテトや目玉焼き、人参などステーキに合いそうなおかずが満載です








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ステーキのっけご飯
いんげんとコーンのソテー
人参キンピラ
目玉焼き
カリカリチーズポテト


帰ってきた息子から大好評でした
牛しか勝たん!笑



ではでは。。
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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
9月21日(火)ステーキ弁当

さて、今週は火曜日からのスタートですね~

途中、連休も入るので、実質お弁当を作るのは、たったの3回!

わ~い心が軽い~~



というわけで、お給料日前ではありますが、とっておきのお肉を冷凍庫から蔵出ししましたよ








それでは本日のお弁当です!
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メインは、霜降りの和牛のステーキ丼を作りました~


1枚を息子とKパパで仲良く半分こ


濃厚で柔らかジューシーなお肉が、堪らない一品です







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メインが濃いので、副菜はお野菜中心です

ハムエッグはレンチン1分半で完成の、楽ちんレシピ






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ステーキ丼
茄子南蛮
レンチンハムエッグ
セロリとトマトのマリネ
甘辛しめじ、インゲンのチーズソテー


息子曰く、ステーキは切らずにそのままドンとのせて欲しかったんだそう。


いやいや、ユウは矯正してるからそれやっちゃダメでしょ


矯正していると、キャラメルだめーとか、餅だめーとか、ガムだめーなんていうのが多いんですよね


美を手にするには、苦労がつきものなのね~


ではでは。。



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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
7月6日(月)サイコロステーキ弁当

さて、昨日は週末で時間もあったので、息子にスタミナをつけてもらおうと夕食にローストビーフと小籠包を作りました。


ちなみに小籠包はチルド品を蒸しただけ
スーパーでセール品だったんですよ~笑
みんなが買ってたから、私もつられてカゴに入れちゃいました←買い物あるある


他にも煮物や味噌汁、サラダもあったのでローストビーフが余ってしまい、今日の豪華なステーキ弁当に変身しました


ハムカツ宣言をしていたのにまさかのステーキ弁当なんて幸せだわ~







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それでは本日のお弁当です


メインはサイコロステーキを作りました~。
玉ねぎに埋もれてますが確かにお肉は入ってますよ笑
牛モモを使ってるのでちょっち固いけど、ぜんぜん美味しく食べれます




他は卵、きゅうり、ごぼうのおかず。
ゴボウ1本をキンピラにしたら手がつったー







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サイコロステーキ
キンピラゴボウ
きゅうりの甘酢
卵焼き
ご飯、梅干し、ごま塩


今朝は雨で外が暗かったので、写真が上手く撮れず悪戦苦闘
三脚を使って撮影したけどイマイチ色が悪いわね~


ひ、光をちょうだい~←単に怪しい人



ではでは。。
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