スターバックス風のチョコチャンクスコーンを焼きました～！
スタバのスコーンっていろんな種類があってどれも美味しいですよね♡
なかでも、チョコチャンクスコーンは定番の美味しさ！
ゴロゴロのチョコレートが堪りません
ただ、そうそう気軽に買えるものでもないしね～
お高いしね～～笑
そこで自分でスタバ風のスコーンを作っちゃいました♪
ワンボールでどんどん混ぜていくだけの簡単レシピ。
今回は食べやすくミニサイズに焼きましたよ
それではレシピ行ってみよ～♪
材料はこちら。
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、チョコレート、サラダ油、牛乳です。
ボウルに薄力粉とベーキングパウダー、砂糖、塩を加え泡立て器でよく混ぜます。
こうすることで粉を振るったのと同じ効果があるんですよ♪
サラダ油を入れて～
ここからはゴムベラで混ぜます。
チョコと牛乳の順に加え混ぜます。
最後は手でひとまとめにしてくださいね
円盤状にしたらナイフでカットします
１９０度に予熱したオーブンで１８分焼きました～
スタバ風チョコチャンクスコーンが出来た～！
チョコがたっぷりであふれ出てます笑
スタバのスコーンよりチョコ率高いかも－？
ミニサイズなので食べすぎにストップがかけられるし、子供のおやつにはピッタリの大きさですよ♪
スタバ風チョコチャンクスコーン（ミニサイズ）【６個】
【材料】
・薄力粉 １２０ｇ
・ベーキングパウダー 小匙１
・砂糖 ２０ｇ
・塩 ひとつまみ
・チョコレート（板チョコ１枚くらい） 50ｇ
・牛乳 60ｃｃ
・サラダ油 大匙１と1/2
【
作り方】
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ泡立て器でよく混ぜる
サラダ油を加えゴムベラでさっくり合わせ、砕いたチョコレート、牛乳の順に入れ混ぜる
手でひとまとめにして、厚み２ｃｍの円盤状に成形しナイフで６等分にカットする
１９０度に予熱したオーブンで１８分焼く
３０分もあれば出来ちゃう簡単レシピ。
宜しかったらお試しくださいね～
○●○●○●○●○
今日の息子。
昨日は２度目の部活体験で、６時過ぎに帰宅しました。
体験したのはなんとテニス部
はたしてボールがラケットに当たったんでしょうか？
委員会は図書を選んだみたいですよ～
小学生の頃から図書係が好きみたいです笑
我が家の花壇も冬に植え付けた花が咲き始めました
これは「金魚草」。
花の形が金魚の尾びれみたいにヒラヒラしてるでしょ？
こちらは「つりがね草」です。
小さなベルの形をしてるんですよ
花言葉は「友情」
可愛いよね～
グフッでは、本日も素敵な金曜日になりますように
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