昨日はジューシー唐揚げを作りましたー!
鶏の唐揚げって美味しいですよね~
いろんなお店で買って味比べするのも好きだし、コンビニのからあげくんを買うのも大好き笑
スーパーに遅い時間に行った時など、唐揚げに値引きシールが貼ってあったら、かなりの確率でカゴに放り込んじゃうくらい好きなんですよね~
でも、普段はお惣菜を買うより経済的なので自分で揚げてます
昨日のメインはこちらです!
ジューシー鶏唐揚げを作りました~♪
味付けは、粉末うどんスープの素、塩コショウ、酒、醤油、にんにく、生姜を揉み込んでしばらく寝かせます。
片栗粉をはたいてカリッと揚げたら完成!
片栗粉を付けると、外カリ中はジューシーに仕上がるから最高~
ほうれん草とコーンのウインナー炒め
本当はサラスパを作りたかったけど、時間がなくて急遽こちらに変更しましたー
味付けは鶏がらスープの素と塩コショウ、醤油です
カボチャ煮
実がほくほく甘くて美味しい~
カボチャは煮汁がほぼなくなるまで煮詰めると、ホクホクに仕上がります
白菜と豆腐の味噌汁も食べたー!
唐揚げは鶏もも肉2枚分で家族3人で丁度よい量だわ
本日も美味しく頂きました~♪
さて、今日は午前中仕事を休んで、息子が来週受験する私立高校の下見にいってきました。
息子の学校からの受験生が少ないらしく、保護者が同伴して送迎しないといけないんです
とりあえず、利用する時間帯の通勤通学電車の込み具合を知りたくて、朝の6時50分に家を出ました~
朝の通勤電車なんて、独身時代以来だわ
私のイメージでは、朝の時間帯は、凄く込み合ってる感じだったのですが、コロナ禍の影響か全然ラッシュではありませんでした~
それだけリモートワークが多いって事なのかしら?
約40分電車に揺られ、到着した駅で高校生の後をつけ目的地に到着(ストーカーか)
ところが、高校の場所を確認して駅に戻る時、道に迷ってしまいましたー
そう、私は極度の方向音痴なのです
たった10分の道のりを覚えきれない私っていったい・・・
google map があってよかったー(*ノωノ)♡
グーグルさまさまです笑
来週は道に迷わず、息子を無事に試験会場まで送り届けたいと思います!←サイコー怪しい
では、本日も素敵な木曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
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