うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagシリコン型


ありそうでなかった『シリコンオーブントレー』をゲットしました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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100円ショップでは、いろんなシリコン型を販売していますが、今回ご紹介するのがこちら。

ダイソーでゲットしたシリコーンオーブントレー、330円です。





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これの何がスゴイかっていうと、その厚み!

めっちゃ薄いんですよね~

型というとそれなりに高さのあるものばかりなので、こんな薄いのは珍しいわ。







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裏面がこちらです。

耐熱温度230度です






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厚みは約2.5cm。






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底はこのように×マークが入ってます。






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サイズは28cm✖12.5cm。
グレー色がオシャレですね

こちらを使って、溶かしたチョコレートにマシュマロやナッツ、ビスケットなどを混ぜて冷やし固めたお菓子を作っていきましょ~♪





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材料はこちら。

板チョコ3枚、無塩バター30g、クルミ15g、マシュマロ140g、クッキー4枚です。





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マシュマロは大きかったら小さめにカット。(はじめから小さめを買うのが◎)
クルミはフライパンで軽くローストして粗めに砕きます。





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チョコとバターを湯煎にかけて溶かします。






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ここに、マシュマロとクルミ、クッキーを砕きながら加えて~




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シリコン型に薄く伸ばし入れ、冷蔵庫で3時間ほど冷やし固めたら完成です!






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ロッキーロードができたー
オーストラリアやイギリスで人気がある、庶民的なお菓子です
日本でも、サーティーワンのフレバーで知られてますよね~

型からはずすと、こんな可愛い模様入りになりますよ~♪






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こちらをブレッドナイフで好みのサイズに切り分けます。






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完成です

サクサクのクッキーとコリっと食感のクルミ、ふわふわのマシュマロをパリッとしたチョコでコーティングしたロッキーロードは最高

色んな食材の味を一度に味わうことができ、チョコ好き歓喜の一品ですよ





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美味しいけど、カロリーがヤバそうなので、一日2個までにしなきゃです笑

ダイソーの『シリコンオーブントレー』は、その薄みを生かしていろんなお料理に使えそうですよね♪

気になる方は、ぜひチェケナ
してみてくださいね~







さて、今日はKパパが久留米の街中までメガネを作りに行くというので、久しぶりに外ランチをすることになりました。

我が家は節約のため、外食はできるだけ控えてるので、Kパパ大喜びです

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伺ったのは、こちらのお店。
「カフェ&ダイニングバーKUSUMI」さんです

事前に『食べログ』でお店をチェックしてて、こちらのランチのレビューが良かったので、初訪問してみました~

外壁のコンクリートの打ちっぱなしがかっこいいですよね!





注文したのは、本日のランチ2000円です。
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まずは、ハーフサイズのサラダボウルが出ます。

ドレッシングを数種類から選べるのですが、手作りですごく美味しいです

このドレッシングの口コミが良かったのですが、食べて納得~





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メインは、エビとトマトのクリームパスタ。

麺はもちもちで、ソースがフレッシュで美味しく、上にのせてあるリーフもパスタにとてもよくあってます。





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最後はデザート。
ドリンクとチーズケーキがセットになってました。

Kパパはティラミスですが、これはセットのチーズケーキが足りなくなってしまい、急遽、お店の方がティラミスを出してくれました。

私的には2種類ちょっとずつ味が見れてラッキーだったわ~

ランチで2000円って、田舎にしてはまあまあお値段が張りますが、内容と比較すると大満足

美味しいものを食べると、明日への活力に繋がりますね

さて、あしたは祝日なので、朝から大量のYシャツのアイロンがけをがんばるぞー

その数なんと7枚・・・
ううっ←1週間アイロンがけを怠けてた笑



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母の日に高見えするデザートを作りました~!
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ダイソーのシリコン型や冷凍フルーツを使うので材料費は低コスト。
なのに、見た目はとってもゴージャスで可愛いいゼリーを作りました~


作り方も簡単ですぐ出来るので母の日のデザートにお勧めです!





それではレシピいってみよ~
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使った型はダイソーのシリコンハート型。
200円です


ダイソーは可愛いシリコン型を沢山取り扱っていますよね♪
新商品も定期的に出るので、ついついいろんな種類を買い込んじゃいます


シリコン型はゼリーにはもちろん、オーブンやレンジでも使えるのが嬉しいですよね







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フルーツは小粒のいちごと冷凍ブルーベリーを使いました







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缶詰のシロップを入れると美味しくなるので、こちらのシロップを加えますよ~

アロエはヨーグルトに入れて後で食べます笑







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まず、小鍋でゼリー液を加熱してゼラチンを溶かします







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型にフルーツを入れゼリー液を流し入れます。
冷蔵庫で一晩冷やしました~







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キラキラハートのフルーツゼリーができた~♡


ゼリーの上や横にもフルーツを飾って母の日にピッタリの女子力が高いデザートですー
何と言ってもハート型っていうのが可愛すぎるっ


とても、プチプラの材料費で作ったデザートには見えませんよね笑




キラキラハートのフルーツゼリー【6個分】

【材 料】
・粉ゼラチン 5g
・水 130g
・缶詰シロップ 80g
・砂糖 30g
・レモン汁 小匙1
・好みのフルーツ 適量
【作り方】
小鍋に水と缶詰のシロップ、砂糖を入れて煮立て粉ゼラチンを振るい入れ溶かす

レモン汁を加え鍋底を氷水に付けてゼリー液の粗熱を取る

シリコン型にフルーツを入れゼリー液を注ぎ入れ一晩冷蔵庫で冷やす

※ゼリー型はゼリー液を加える前に水で濡らしてください
 ゼリーを型抜きする時は型の底を熱湯にサッと浸すと綺麗に型から外れます
 

中に入れるフルーツをお好みの物を加えることで、いろんなフレバーのゼリーが楽しめます


母の日のデザートにもピッタリ
ぜひ作ってみてくださいね~










今日の息子。
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部活中に転んだ足のケガが酷くなったので、昨日病院に行ってきました~
治るのに1週間はかかるという事で思いのほか酷かった







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ここ最近、急に気温が上がってきたので息子も毎日汗だくで帰ってきます。


体育祭の練習もあってるのでちょっとバテ気味かな~?


本番まで残り1週間!


楽しみにしてるので頑張ってね~


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