うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagシャケ弁


花金がやってきました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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9月12日(金)シャケ弁

最近気付いたのですが、私、金曜日の事をいつも『花金』と書いていましたが、『華金』という漢字もあるみたいですね!

どう違うのか調べてみたら、使われる年代で違いがあるみたい。

『花金』は、この言葉が生まれたバブル期に使われていた表記。
一方『華金』は、令和になってこの言葉が再ブームしてからの表記との事。

ぎぇぇぇ~~~

ということは、私、昭和丸出しおばちゃんやん

これからは、若作りして『華金』と書いたほうがいいかしら?

標記に悩ましい今日この頃です・・・←どうでもいい内容





それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは、鮭を焼きましたー

息子のお弁当は鮭だけど、私とKパパのお弁当はサバの切り身です。

息子、サバが嫌いなんですよね~

サバは栄養豊富で体にいいから、好き嫌いせずに食べて欲しいものだわ






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他は、ちくわとたまご、オクラのおかずを詰めました。







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焼きシャケ(かぼす)
玉子焼き
オクラのポン酢和え
ちくわの磯部揚げ
タコさんウインナー
雑穀米


本日の、男子大学生弁当でした~







さて、先日、夕食にサンマを出した時、息子からめっちゃ人気があるという”料理系TikToker„の動画を見せられました。

日本料理店で働いていたという若い男性で、サンマを慣れた手さばきでさばいて『なめろう』を作ったり、炭火で焼いてとても美味しそうに食べるのです。

美味しそうな料理やその手さばきにも感心しましたが、私が最も注目したのが彼の使っている調理器具

銅鍋やボウル、網、竹製のおろし刷毛、まな板、包丁・・・

どれをとっても、本物で上質な調理器具の数々に目が釘付けです

「この人、使いよる道具高級品ばっかりやん!」
私が言うと

「え~なんでそんなんわかると?」
思わぬところで息子に感心されて、ちょっとどや顔になってしまいましたー

しかし、このTikTokerこの若さでいったいいくら稼いでるのかしら・・・

才能があるって羨ましか~
(〃ノωノ)♡


TikTokドリームを夢見るアラフィフなのでした。←遅すぎ



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あと1日頑張れば、週末がやってきますね~
ヾ(=^▽^=)ノ


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8月21日(木)鮭弁

今回は、お盆休みが長かったせいか、連休明けの仕事がことさら辛く感じました。

今朝は燃料チャージの為、すっぽん小町を服用してからいざ会社へ

早く週末が来てほしかー




それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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メインはシャケを焼きましたー

お弁当箱いっぱいに広がる大きな切り身です。

これだけでご飯が完了しそう






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他は、きんぴらごぼうと竹輪の磯部揚げ、卵焼きなど鮭弁にぴったりのおかず陣をつめました。








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焼きシャケ
玉子焼き
タコさんウインナー
きんぴらごぼう
ちくわの磯部揚げ
茹でアスパラ
ご飯、焼きのり、昆布の佃煮



本日の、男子大学生弁当でした~








さて、今朝は5時半に起きて、朝体操をするため一歩外に出ると、ひんやりした空気に包まれました。

えっ?
これってもう秋やん

いままでは朝早く外に出ても、”少し涼しい„”ねっとり暑い„の二択だったのに、今日はなんだか秋の気配。
あまりに気持ちいいので、ウォーキングに行きたかったけど、お弁当も作らなきゃだし、洗濯も風呂掃除もしないといけないので当然行く事はできませんでした・・・

これからは、こんな涼しい朝が多くなってくるんでしょうね~

暑いのはもう飽きたので、早く涼しくなって欲しい物です

ところで、今日の午前にいきなり台風12号が発生しましたね。

鹿児島県が大雨みたいだけど、なんとKパパは今日、鹿児島に出張に行ってるんですよ

午前中、新幹線で行き、夕方には福岡に戻ってくる予定だけど、大丈夫かしら?

こちらが快晴だから、傘なんて持って行ってないと思うけど・・・

なにはともあれ、少しでも早くこちらに帰ってきてもらいたいものです

台風が何事もなく通り過ぎてくれますように🥺



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水曜日は週の折り返し地点ですね~
ヾ(=^▽^=)ノ


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7月23日(水)シャケ弁当

月曜が祝日だと、一週間が短く感じて嬉しいわ~

私の住む久留米市は、今日も灼熱の37度

夏バテしないように、3食きっちり食べて暑さを元気に乗り切るぞー




それでは、本日のお弁当いってみよ~
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メインはシャケを焼きましたー

暑いので、料理を長時間したくない・・・笑

お弁当のおかずに、焼くだけでOKのシャケは助かるわ~







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他はちくわとカボチャ、ゴーヤのおかずです。






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焼きシャケ
玉子焼き
ゴーヤのおかか炒め
カボチャ煮
もち麦ご飯



本日の、会社弁当でした~




 

さて、昨日は昼休みにドンキホーテへ行きました。

目的は牛乳と砂糖を買う事でしたが、レジ近くの冷蔵コーナーで、思わぬ出会いが待っていたのです

それは、隣で買い物をしていた主婦のカゴの中。

何気なくチラ見すると”R-1のヨーグルトドリンク„が箱ごと入っているではありませんか
12本入り。しかも2箱。

「この人、R-1を箱買いするとかめっちゃリッチ~
思わず心の中でリッチ認定

ところがその棚を見ると、なんとそのR-1が「1箱300円」と値札が付いてるではありませんか

まじかーーーー

目を疑いました。
1本あたりたったの27円・・・
いやいや、R-1って普通に買ったら1本150円以上するし~
これって何かの間違い?
でも、値札には確かに一箱300円と印刷されています。

まさに価格破壊だわ

冷静を装いつつも、心は大慌て。笑
残りわずか数箱。
気づけば私のカゴにもずっしり1箱入っていました。

R-1は、息子やKパパには“体にいいから”と買ってあげたことはあったけれど、私はいつも「贅沢品だし…」と指をくわえて見ていただけ。

それが今、私の手元に!しかも1本27円で

賞味期限は、あと3日。

…問題なし。
私の胃袋は「ちょい過ぎ」くらいではビクともしないタイプなのです。笑

これから数日は、毎朝贅沢な気分を味わえるのだと思うとワクワク~
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この一箱は、まさに主婦の夢が詰まった300円

節約と贅沢は紙一重なのね~

R-1を片手にかみしめる私なのでした。


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今日も、朝から雨の一日です~
(;´Д`)


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6月25日(水)シャケ弁当
昨日、テレビを見ていたら「雨の日が楽しくなるレイングッズ」を紹介していました。

雨をはじく傘や、手で折りたたまなくても一瞬で閉じる折り畳み傘など、色んな新商品を紹介していましたが、私が面白いな~と思ったのがこちら。
 ☟☟☟
カサアシです

傘の先端に付ける、雨靴をモチーフにしたグッズで、傘立てがないとこでも、傘を自立させることができるんですよ~
【画像はお借りしてます】
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見た瞬間「ぷっ」って吹いちゃいました

考えた人天才






それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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メインはシャケを焼きました~

骨なしの切り身で、安定の美味しさ

メガパックで買うと、一切れあたり100円位なのでめっちゃお得で助かります






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他は、茄子やキュウリ、卵のおかずを詰めました。







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焼きシャケ
茄子の含め煮
キュウリの甘酢和え
卵焼き
もち麦ご飯、ごま塩、シバ漬け



本日の会社弁当でした~




 


さて、半年ほど前から、いつも利用しているケーキ屋さんがLINEを始めました。

高齢の夫婦が切り盛りしているお店ですが、どうも奥様がLINE担当のようです。

なぜなら、あげてる画像が映えてないから

奥様が、毎回がんばって送ってくださる写真付きのお知らせ。

ちょっと文字の大きさがまちまちだったり、「!」が多めだったり謎の絵文字がついてたりするのが、なんとも味があるのです。笑

でも、内容が顧客の心をグッとつかむタイミングの良さなので凄い

先日届いたのは「まるごとメロンケーキ、今季終了のお知らせ🍈」という一報でした。

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メロンが終わってしまうから、今年はもう作れないみたい。

きゃー💦
これはシーズン中にもう一回食べとかないと!
私の指が、速攻予約のメッセージを送っていました。笑
しかも、3個

奥様からは、”ありがとうございます„のスタンプがすぐに返信。
文章じゃなく、スタンプなとこがいいわ


さて、予約したケーキですが、1個980円とまあまあのサイズ感です。
これを、私とKパパ、息子の3人で、1人各1個ずつ贅沢に頂きます


私のお小遣い、この物価高にかなり厳しい3万円なのですが、ほぼ嗜好品(食料)で消えてるわ~

消費額ナンバーワンが食料品じゃなく、化粧品になれるようがんばりまーす←多分ムリ



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あと一日仕事に行けば、週末がやってきます~
ヾ(=^▽^=)ノ


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2月27日(木)シャケ弁

私の職場では、日中、FMラジオを流しています。

仕事中は、音楽が流れていても、さほど気に留めず、黙々と業務をこなしてるのですが、昨日の夕方頃、荻野目洋子さんの「ダンシングヒーロー」がかかったとき、「はっ!」としました。



そう、あれは1985年の日本がバブリーな時代。
コンサバファッションに身を包んだ、荻野目洋子ちゃんが歌うディスコサウンドは、私にとって憧れの大人の世界

あのころは、日本中が活気に沸いてましたよね~

まだ小学生だった私も感じるくらい、元気な世の中でした

音楽って、いつ聞いても、あっという間にその時代に引き戻してくれるパワーがある、タイムマシーンのようなものだわ~




それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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メインはシャケを焼きましたー

今日は息子弁当がいらなかったので、夫婦弁当だけの、年配者向けなおかずとなっております。笑







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他は、玉子焼きと厚揚げの煮物、ほうれん草、ウインナーを詰めました。







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焼きシャケ
卵焼き
厚揚げの甘煮
ほうれん草の胡麻和え
赤ウインナー
ご飯、海苔



本日の、会社弁当でした~







さて、只今、帰省中の息子ですが、今日は地元の友達3人と久留米市内まで遊びに行きました。

それが、電車など使わず歩いて行くらしく、片道3時間くらいかかるみたいです
今朝は7時に家を出ましたよ

全員、スポーツマンで運動は好きなのですが、遠すぎですよね~

街に出て何をするのか聞いてみると、学生料金300円のカラオケをして、「餃子の王将」でご飯を食べ、また歩いて帰るそうです。

みんな、なるべくお金を使いたくないとの事。

やはり、地元に帰省すると、小中高とそれぞれ友達がいて遊ばないといけないし、学生のバイト代といってもそんなに貯まらないから、やりくりが大変なんでしょうね

息子たち、大学生になっても「ウォーキングだー」といいながら、楽しそうにいろんな所に出かけてるのが、いかにも田舎の子ってかんじで、可愛い限り

しかし、往復6時間のウォーキングとは・・・

本当に往復歩くのを達成できたのか、帰って息子に聞いてみるのが楽しみだわ


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