DSC_0182

昨日はキムチ鍋を作りましたー!


最近、朝晩冷えますよね~
寒くなってくると、かなりの頻度で食卓に鍋が登場します
野菜も沢山食べれてヘルシー、準備も楽な鍋料理は忙しい主婦の為の神料理です!笑










IMG_20201103_195736
昨日使ったのは100円で買えるキムチと激安豆腐(ドラッグストア購入)です








IMG_20201103_195547
お肉はお財布に優しい豚小間で、美味しくなるよう調味料を揉み込んでおきます












IMG_20201103_202255
あとは好みの野菜を適当な大きさにカットして、スープで煮るだけなので簡単ですよね~
キムチ鍋はスープを買わなくても、家にある調味料で簡単にできますよ






さっそくいっただきま~す♪

IMG_20201103_221405
お味はどうですかー?






IMG_20201103_221411
うん。旨い!

息子無言のアピール








キムチ鍋を普通に楽しんだら、おつぎはこちら
IMG_20201103_222844
キムチラーメンです!


ラーメンもうまいよね~


博多んもんはラーメンば食べんといかんとたい!
※訳【博多の人はラーメンを食べないといけないんだよ~】









IMG_20201103_222914_1
目がこわっ
Σ(`□´/)/



1玉しか入れてないから争奪戦で食べないとなくなるー









IMG_20201103_223830
最後は雑炊で楽しみました~♪









IMG_20201103_223843
わくわく


お父の作る雑炊美味しいもんね~
鍋奉行はKパパです







IMG_20201103_223852
はいどうぞ!








IMG_20201103_223908
あづーーーーー


絵にかいたようなリアクションサンキュー笑












DSC_0188

キムチ鍋【4人分】

【材 料】
・豚小間 300g
〇味噌 おおさじ1
〇ごま油 小匙1/2
〇酒 大匙1
〇醤油 大匙11/3
〇砂糖小匙1
〇一味唐辛子 小匙1/4
◆水 900ml
◆鶏がらスープの素 大匙1
◆砂糖 大匙1//2
◆酒 大匙3
◆醤油 大匙2
◆ごま油 大匙1/2
◆塩 少々
◆赤味噌 大匙1
・キムチ 1袋(200g)
・好みの野菜、豆腐 など

【作り方】
豚小間は食べやすい大きさにカットして〇を揉み込む

鍋で◆を煮立てキムチを漬け汁ごと加える

好みの食材を入れて煮、アクを取り除いて頂く



簡単に出来てとっても美味しいキムチ鍋ですよ♪
つくり方さえ覚えて置けば高いスープを買う必要もないし最高~


ぜひ〆のラーメンと雑炊まで作って一滴も残さず食べつくしてくださいね


では、本日も素敵な水曜日になりますように

宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪