うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagサンドウィッチ弁当


みなさんこんばんは。

DSC_0280
 うさぎ食堂本日のお弁当
6月10日(土)サンドウィッチ弁当

今日は息子のリクエストでサンドウィッチのお弁当を作りました。



実は私、サンドウィッチって作るの苦手なんですよね~
(^▽^;)


切り口も綺麗にならないし味もぼんやりした感じ、、、
はっきり言っていまいち!



そこで、ネットを駆使してサンドウィッチ修行をしてまいりました笑



今回は、その時学んだサンドウィッチを美味しく作るコツとポイントをまとめてみましたよ
(・∀・)
私みたいに、サンドウィッチが苦手な方のお役に立てれば嬉しいわ~♡




作ったのは「たまごサンド」と「ハムレタスチーズサンド」の2種です。


 【たまごサンド編】
2017-06-10-06-25-33
①茹で卵は10分茹でて固ゆでにする。キッチンペーパーに包みながら黄身を崩し、白身をカットする





2017-06-10-06-33-06
②マヨネーズ、塩コショウ、からしで味付けする。サンドウィッチ1個に対し卵1個を使う。




【ハムチーズレタスサンド編】
2017-06-10-06-35-48
①レタスは綺麗に洗いキッチンペーパーに挟んでしっかり水分を吸いとる




2017-06-10-06-41-54
②パンと同じサイズにレタスをたたむ





2017-06-10-06-45-44
③ハムはサンドウィッチ1個に対し2枚使う。
 ハムを半分にカットしたら、カット面を外側に画像のように置く(どこを食べてもハムが出てきます)





2017-06-10-07-00-48
④カットするときはラップに包み崩れないようにする。
 レタスの茎に対し垂直にカットすると水分があまりでない
 重ねる時はハム、レタス、チーズの順に挟み、パンになるべく水分がつかないようにする。



このほか、パンには1枚にマーガリンをもう1枚にマヨネーズを塗って具材を挟むことでパンへ水分が移るのをある程度防げます。






2017-06-10-06-57-26
使ったお弁当箱は、セリアさんのランチパック♬
ピンクのチェックが可愛いですよね~
このサイズだとサンドウッチ2枚とおかずを入れてちょうどいい容量です。






DSC_0294
サンドウィッチ(たまご、ハムチーズレタス)
大学芋(総菜半額のやつ笑)
アメリカンチェリー
パイナップル
TBCコラーゲンジュース


いたって普通のサンドウィッチではありますが、前回より上手に出来たかな?って感じです笑


息子が喜んでくれたので良しとしよう ^^


しかし、サンドウィッチ弁当。
コスト高い-(TДT)
来週からは大人弁のみなので「セコくシケて慎ましく」行きたいと思います♡爆



ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪






みなさんこんばんは。
DSC_0628
うさぎ食堂本日のお弁当
5月27日(土)サンドウィッチパック弁当

昨日買い物に行ったとき、サンドウィッチ用のパンが安かったのでついつい買ってしまいました。


そして、サンドウィッチに必要なハムやらジュースやら買ったので結局、材料費がめっちゃかかってびっくり!


あちゃ~やってもうた~~笑


基本、弁当にはお金を掛けないタイプなので、家族はこの弁当に驚いていましたよ♡笑笑







DSC_0619
Kパパと息子でお揃い弁当。


ジュースはパッケージ買いしたTBCのヤツ。


男子弁だけど女子力高いです!






image
出来たものは、パンが入ってたパックに詰めなおし、ラップで↑巻いて会社に持って行ってもらいましたよ~



このラップ。
親戚に頂いたのですが、すっごく良くくっつくラップです!


ただ、カッター部分があり得ないくらい切れない!Σ(・ω・ノ)ノ


ラップを切るときは、本物のカッターで切ってます。汗


みんなどうやってカットしてるんだろ?







DSC_0633
ちなみに、マイ弁はこちら。


男子弁を詰めたら1枚残ったんで、それを持っていきました~笑


貧相すぎる~~(TДT)


これに、ビスコッティとうなぎパイという内容。笑
実は、全部大好きな物ばかり♡


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪
 


みなさんこんばんは。
DSC_0960
うさぎ食堂本日のお弁当
2月27日(月)サンドウイッチ弁当

今日は珍しくパンのお弁当です。


昨日、息子が朝食を作ってくれたのですが、その時買った薄切りハムが沢山残ったのです。


日頃、買えない食材に萌えった私♡笑
(通常買うハムは、スーパーの量り売りの普通の厚みのハムばかり)


こんなチャンスは滅多にないと、サンドウィッチを作りました♡





DSC_0963
挟んだ物は、紫キャベツのマリネとチーズ、サラダ菜、薄切りハム。


これだけで足りるのかっ?


こう思われるかもしれませんが、パンがけっこうずっしりしてるのでお腹に貯まります。

こちらの粉と強力粉を使ってパンを焼きました。


いつもは、朝食用のこのパン。


クリチとメープルシロップをたっぷりかけて頂くのが最高なんですよ~
(* ̄∇ ̄*)エヘヘ





DSC_0965
スープはレンズ豆の野菜コンソメスープ

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ドゥル 乾燥レッドレンズ豆  500g
価格:360円(税込、送料別) (2017/2/27時点)


レンズ豆は、さっと洗ってザルに上げ、少し入れて煮込むだけでスープ煮とろみが付いて美味しくなります♡


トマトととっても相性がいいです♬





DSC_0967
サンドウィッチのお供に奮発ジュース笑






DSC_0970
ランチボックスはセリアさんで購入。


たしか4枚108円だったかな?


可愛いですよね~♡
(・∀・)


わっぱもいいけど、使い捨て容器も大好きな私。


でも、セコイから100均とかでしか買い切れないけどね笑


ちょっとデリ風なオサレ弁当で週の初めをスタートします!


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪









DSC_0283
うさぎ食堂本日のお弁当

 サンドウィッチ弁当

さて、先日ご近所に住むブロ友の「わんちゅうママさん」からパンのミックス粉を大量に頂きました。


ライ麦粉にモルトやオートミール、亜麻仁、大豆、ひまわりの種子をブレンドしてある粉で、これを一部使って焼くと、いつものパンがパン屋さんの味に~
.。゚+.(・∀・)゚+.゚





DSC_0276
パンが茶色いだけでも高級感倍増です!笑


今回はこのパンを使って、粒マスタードを効かせたコールスローサンドとバナナチーズサンドの2種類を作りました。






DSC_0287
なぜ、珍しくサンドウッチ弁当かというと
今日の午後、会社の有休を使って、美容室に行くからなんですよ~


移動中、車を運転しながら頂けるようサンドウィッチにしたんです。←行儀悪っ
Σ(・ω・ノ)ノ


ヨーグルトは流石にムリなんで笑
パーキングで頂きます♡





DSC_0292
今回はセリアさんの使い捨てランチボックスに詰めてみました~


サンドウッチの高さがあったのに、かなり無理矢理入れたんで蓋が締まりません笑


このランチボックス。
3枚も入って108円なんで、弁当箱を持って行きたくない時など
たまに使っています。


デリっぽくて可愛いですよね~♡


ちなみに、今朝早出したKパパの会社弁ですが、100%残り物を詰めました(汗)


一応、気持ちばっかりのリメイクはしたけどね♡
美味しく食べてくれたかしら??←悪妻
Ψ(`∀´)Ψヶヶヶ


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪
パンに使ったミックス粉
  ↓↓↓