久しぶりにお魚弁当を作りました～
<゜)))彡


７月３１日（木）焼きサバ弁当

今日で７月も終わりですね～

学校は夏休みに入り、昼休みにドンキに買い物に行くと、小さなお子さんを連れたお母さん方がショッピングを楽しんでます

私もこんな時代があったわね～←遠い目

もし、タイムマシーンに乗ることができるなら、息子が赤ちゃんだった頃に行って、あのボンレスハムみたいな手足をむにむにしたいわ笑



それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインは、焼きサバを詰めましたー

この切り身、かなり小さめだったのでレモンの上にのせました。笑
（上下逆転だし）

お昼に食べるサバは、これくらいのサイズ感がちょうどいいかも






他は夏野菜のグリルと卵、ゴーヤのおかずを詰めてます。







焼きサバ
玉子焼き
夏野菜のグリル
ゴーヤのおかか炒め
赤キャベツのマリネ
もち麦ごはん


本日の、会社弁当でした～






 さて、今年もこの時期がやってきました

毎年8月になると、私の中でひそかに始まる恒例行事があります。

それは、100円ショップの「セリア」に、翌年の卓上カレンダーを買いに行くのです。

お目当ては、まだ誰にも注目されていない、ほやほやの新作カレンダー＆スケジュール帳。
８月から来年の準備をするのは、ちょっと気が早いかもしれません

でも私にとって、卓上カレンダーは、会社の机の上で一年中一緒に過ごす相棒であり、時には気分を上げてくれるグッズでもあります。

だから、年末に取引先からもらう企業ロゴ入りのカレンダーでは、いくら無料でもダメなのです。笑

以前はサンリオのキャラクターがお気に入りでした。
キティちゃんやマイメロ、キキララなど予定で埋まる日々にそっと癒しを与えてくれてたのです

でもここ数年は、私の心をときめかせる相手が変わりました

それが、「世界名作劇場」シリーズの卓上カレンダー＆スケジュール帳です。

「母をたずねて三千里」「あらいぐまラスカル」「アルプスの少女ハイジ」「小公女セーラ」「フランダースの犬」「若草物語」・・・

どれも昭和の頃、子供だった私が夢中になって観たアニメばかりです。

時には笑い、時には涙し、子供心にワクワクしながら家族全員で見ていました。

主題歌だって、エンディングソングだっていまだにほとんどの作品が歌えます

カレンダーの隅に描かれたセーラの微笑みに、「がんばれ、私も負けない」と心で握りこぶしをつくるり、ネロとアロアが遊んでいる姿に心はいつのまにか風車の見える丘の上。←ただのヤバイおばさん

そんな風に、昭和世代のハートをわしづかみにするセリアのカレンダーは、可愛さとノスタルジーのWパンチで、デスクの景色を盛り上げてくれるのです。笑

これが100円で買えるなんて、神プライス以外の何物でもないわ～

ただひとつだけ問題があるとすれば――
「可愛すぎて、書き込みたくない」の一択

マルコの顔に予定の文字がかぶるなんて申し訳なさすぎるし、セーラの隣に“会議14時〜”なんて書いたらロンドンの世界観が崩壊すること間違いなし

結果、予定はすべてスケジュール帳に記録。
卓上カレンダーはただの鑑賞用になってます

…あれ？　
これって本末転倒ってやつ？笑
書き込めるのはいつになることやら・・・



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今日は、お魚弁当です～
ヾ(=^▽^=)ノ


５月２０日（火）塩さば弁当

Kパパが「塩さばが食べたい！」というので、昨日の夕食は塩さば定食を作りました。

一パック3切れ入りだったので、翌日の弁当はもれなく「塩さば弁当」になりました～

あ、でもお弁当のは一応「朝焼き」ですよ笑




それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインは塩さばを焼きましたー

塩さばは、昨日のうちに焼いておいてもよかったけど、いくらお弁当とはいえ、やっぱ朝焼きの方が美味しいですよね

「お金をかけずに手間をかける」
実践中でーす







他は、卵やブロッコリー、大根のおかずを詰めました。







塩さば
ブロッコリーのおかか和え
キャロットラぺ
大根と揚げの煮物
卵焼き
もち麦ご飯、ごま塩、梅干し


本日の、Ｋパパ弁当でしたー








さて、昨日は今年上半期に買った市販スイーツで、ナンバーワンにエントリーしたいくらいの美味しいクッキーに出会いました。

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みなさんご存じ「イトウ製菓」のガレットブルトンヌというクッキーなのですが、半年前に買ってお仏壇にお備えしてたんです。

賞味期限が５月迄となってたので、新しいお菓子と取り換えてさっそく食べてみたところ激うまー

お値段は、近所のスーパーで300円ほどで、一箱にそう大きくないサイズのクッキーが8枚入ってます。

市販菓子にしては若干お高めですが、食べてみるとバターの芳醇な香りと、ラム酒の風味が口いっぱいに広がり、塩っ気が効いてサクサク食感。
ぽってり厚めの生地が、めっちゃ美味しい～


高級メーカーのお菓子なら、この手のクッキーは沢山あると思いますが、スーパーで買えるお菓子でこのクオリティは素晴らしい👏👏👏

イトウ製菓のクッキー類は美味しい物が多いですからね

お仏壇用のお菓子は、いつもスーパーでちょっとお高めの物をセレクトしてますが、たまにこういう出会いもあるのでやめられないわ笑

お供え物をお仏壇から引く時は、おリン（かね）をチーンと鳴らして、仏様に「いただきます」と唱えて失敬する母ちゃんなのでした←子供の頃、ばあちゃんに教わりました。笑


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昨日の夕食はお魚でした～
ヾ(=^▽^=)ノ


２月１４日（金）さばほぐしごはん弁当

ここ最近の夕食を振り返ると、お魚をまったく食べてない事に気づきました～

お魚って、お肉より高い時が多いし、我が家はみんな肉好きなんです🥩

だから、スーパーでも魚コーナーの前はほぼスルー
精肉コーナーに直行です

でも、これじゃいけないと思って、昨日はスーパーでサバの切り身を買ってきましたよ～
それが、2切れ入りは298円、3切れ入りは368円だったんです。

我が家は夫婦2人暮らしだけど、もちろん3切れ入りをゲットしましたよ笑
残ったサバは、お弁当に持ち越しです



それでは本日のお弁当、いってみよ～♪

メインはサバほぐしご飯を作りましたー

前日焼いておいたサバを、レンチンして、丁寧に身をほぐしました。
白米とのマリアージュが堪らないわ～







他は、高菜漬け、錦糸卵、紅生姜、焼き海苔です。
これ、某コンビニのお弁当を参考にしてますが、わかるかな？笑







さばほぐしご飯
高菜漬け
錦糸卵
紅生姜
焼き海苔


本日の会社弁当でした～♪






さて、今日はバレンタインデーですね

私は、毎年チョコレートをあげるのは、Ｋパパと息子の二人だけ。
その息子も、一人暮らしを始めて家に居なくなったので、今年からＫパパ一人になりました。

でも、いよいよバレンタインが間近に迫ると、モテない君の息子が可哀そう～
今年、私とおばあちゃんがあげなかったら、チョコを１個ももらえず、寂しいバレンタインになること間違いなしですよね

だからと言って、わざわざ送るのも送料がかかってもったいないので、来週、息子が帰省したとき、バレンタインチョコのかわりにチョコケーキをお気に入りのケーキ屋さんで買ってあげることにしました。
その時にあわせて、Ｋパパにもバレンタイン用にケーキを買うことにしたのです。

とはいえ、Ｋパパには、バレンタイン当日の14日はなにもないのが可哀そうだったので、昨日、ファミマでＫパパ好物の「チョコファッション」を買って、ハートシールでデコり、メッセージカードを付けました。

メッセージは
『ハッピーバレンタイン♡
いつも優しくしてくれてありがとう。
お父さん美容室は閉店しないでください。
このカードと引き換えに、ケーキ２個買うことが出来ます。
有効期限　令和７年２月１９日』
こんな内容です。

Ｋパパに、先週末、髪を染めてもらったとき
「もう年でキツいから、家で染めるのは終わりにしたい。」
と言われたので、それは困ると思って、バレンタインにかこつけ恩を着せておきました。笑


 
未来とは、今である。（The future is now.)
アメリカの人文学者マーガレット・ミードさんの言葉です。

未来は今を積み重ねる事で出来る時間です。
いわば、今を頑張ることが未来につながっているのです。
だから、今やることに全力を尽くすことこそ、大切なのではないでしょうか。

過去を振り返って悔いても何も変わらないし、未来を心配してもどうしようもない。
だからいま、現在に最善を尽くすだけ！

今日のこの日に、Ｋパパにこの言葉を贈りたいと思います（だから白髪染めがんばって）☜いい迷惑


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