新じゃがが美味しい季節がやってきましたね～
ヾ(=^▽^=)ノ


３月１３日（金）コロッケ弁当
昨日は、仕事であまりに疲れすぎて、ブログの更新が出来ませんでした

アラフィフともなると無理が効かず、夜はベッドにバタンキュー

やっと花金が来てくれて、うれしか～




それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインは、コロッケを作りました～♪

新じゃがを買ったので、前日から種だけ作っておいたんですよ

コロッケって作るのは大変だけど、お家で揚げると本当に美味し～





他は、マッシュルームとほうれん草、赤キャベツのおかずです。







コロッケ
ブラウンマッシュルームのチーズ炒め
チーズ入りスクランブルエッグ
赤キャベツの甘酢漬け
ほうれん草の胡麻和え
雑穀米


本日の、会社弁当でした～









さて、オーストラリアに春休みの短期留学中の息子。



先日、ステイ先のママがケーキを作ってくれました。

ホイップクリームの上に、サクサクに焼いたメレンゲをのせた『パブロバ』というオーストラリア発祥の伝統的なケーキです。

私も、オーストラリアに滞在中、ママに焼いてもらいましたが、クリームとサクサクのメレンゲのコラボが最高なんですよね～

息子は週末によく、ホストファミリーとスーパーへ買い物に行くのですが、その時、ママがラズベリーのパックを買いました。

そして、パブロバを食べるとき
「好きなだけラズベリーをのせていいよ」とママが言ったそうなのです。

先日、息子に連絡した時、この画像を見せながら興奮して
「オレのホストファミリーめっちゃ金持ちばい！
ケーキの上に、一パック800円くらいするラズベリーを好きなだけのせていいって・・・
これは間違いなく金持ちに違いない。」
言ってました。

息子、その基準あってますか～？

常日頃、倹約家の親に育てられるとこうなるのね。
我が子ながら、かわいい金銭感覚を持った息子につい『プっ』と噴き出してしまったのでした笑

息子の留学、残りあと2日でーす




では、本日も素敵な金曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓

にほんブログ村
 

タグ ：

#コロッケ弁当

#わっぱ弁当

#弁当

#コロッケ

#パブロバ

#ラズベリー

#曲げわっぱ

昨日は、会社の新年会で『鉄板焼き』を食べました～
ヾ(=^▽^=)ノ

 
１月２８日（水）コロッケサンド弁当
お肉屋さんが経営する、高級焼き肉店で頂いたのですが、久しぶりに濃厚な牛肉をたくさん食べたからか、帰宅後に吐き気をもよおしました～

若い時は、カルビー専門でお肉を食べまくっていたのに、今じゃ塩タンがいちばんいいわ。笑

胃薬を飲んで、朝食に軽めの食事を取ったらどうにか回復

もっと、好きなものをたくさん食べられる強靭な胃袋が欲しいー




それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインは、コロッケサンドを作りましたー

お惣菜コロッケにソースをしみこませて、ソテーしたキャベ千と一緒にパンでサンドしてます

パンにはマヨとからしを混ぜたものを、たっぷり塗りました～

コロッケサンド美味しかよ








他は、シチューとチョコレート・オレを持っていきました。

チョコレートオ・レは近くのスーパーで59円だったのですが、なんとなく味が薄かったわ～

やっぱ、少し高くてもマウントレーニアにしとけばよかった

このカフェラッテが美味しいのよね～♡

マウントレーニア カフェラッテ 2ケース ( 20本 ) 【 森永乳業 公式 】| Mt.RAINIER コーヒー 珈琲 エスプレッソ ミルク ドリンク 飲料 クール便 チルド 本格 カフェラテ 甘さ控えめ バリアカップ 価格：4,200円（税込、送料無料) (2026/1/28時点)

コロッケサンド
クリームシチュー
チョコレートオ・レ


本日の、会社弁当でした～





さて、みなさんは買い物をする時、本物派？
それとも、似た商品で価格が安いのがあればそれでいい派？
どちらでしょうか～

買う物にもよるとは思いますが、私はおおまか『安い物派』です。笑

大抵そういう時は、高いものを買う時で、例えば大学生の頃に買ったスクーター。

私、イタリアの『ベスパ』というスクーターに憧れていたんです。

当時、大好きだった映画「ローマの休日」でオードリー・ヘップバーン演じる”アン王女„と新聞記者の”ジョー・ブラッドレー„が街中で乗り回していたスクーターが『ベスパ』。

見た目がとても可愛くてめっちゃ欲しかったのですが、そんな高価なものを学生が帰るわけもなく・・・

ベスパに似せて作られたホンダの『ジョルノ』というスクーターで手を打ちました

他にも、若い頃の吉川ひなのちゃんが身に着けてた、カルティエのラブ・ブレスというバングルが欲しかったのですが、そのお値段、なんと約100万円

その頃は社会人でしたが、買う勇気が持てず、そんな時たまたまスタージュエリーで似たようなバングルを見つけ、結局それを3万円程度で購入しました。
そのバングルは今でも毎日付けてますが、カルティエじゃなくてもとってもお気に入りです笑

3年ほど前は、車を買い替えました。
私、ミニクーパーやワーゲンといった可愛い外車が良かったんです。本当は！

でも、安月給の会社員に外車なんて高値の花
車体を買う事は出来ても、その後の維持管理が大変ですものね～

そこで、これまたなんとなくそういった車に似た雰囲気の、ホンダのＮ-ＯＮＥを買いました。
もちろん、屋根とボディーの色が違うツートンカラーです
ホワイト×ブラックの配色なので、『パンダ号』と呼んで可愛がってます🐼

この、清水の舞台から飛び降れない性格は一生変わらないでしょうね～
私が、高いものを買う時は、本物じゃなくて「○○っぽい物」しか買えないと思うけどそれでもなんとなく満足な人生を楽しんでま～す♪笑


では、本日も素敵な水曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓

にほんブログ村

\期間限定特価♡ゆったりシルエットが可愛い♡ハイネックニット/

【期間限定：4,490円→3,190円！】 ハイネックニット ニット レディース トップス 長袖 無地 セーター ハイネックネック きれいめ シンプル 高級感 上品 重ね着【ゆったりハイネックニット】 価格：3,190円（税込、送料無料) (2026/1/28時点) \最大95%OFF♡トレンドミックス♡選べる福袋/

【好評延長~24H限定】2026トレンドミックスパック 最大95％OFF 4点入り 格安福袋 新春福袋 レディース 服 きれいめ あったかい ルームウェア パンツ 自由に選べる 福袋チケット 冬 防寒 ワンピース ニット 人気 元祖裏起毛 ワイドパンツ インナー 送料無料 クーポン適用不可 価格：2,980円（税込、送料無料) (2026/1/28時点)

タグ ：

#コロッケ弁当

#コロッケ

#弁当

#コロッケサンド

#チョコレートオ・レ

#ピクニック

#クリームシチュー

お惣菜弁当を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ


１２月１８日（木）コロッケサンド弁当

今日はKパパが出張でのお弁当は自分の１個だけ。

そこで手抜きしようと、前日にお惣菜のコロッケを買っておきました～

『ラ・ムー』という激安スーパーで、コロッケが3個入ったパックが105円で販売してあるんですよ

めっちゃお安いですよね

２個は夕食に使って１個はお弁当。
マジでコスパよすぎっ笑




それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

まずはキャベツをさっと炒めて塩コショウします。

サンドイッチに入れるキャベツは、炒めたりレンチンした方がコロッケとなじみがよくなります。






食パンはバリっと焼いて、マヨネーズとからしをぬりました～






コロッケには、ウスターソース大匙1をたっぷり塗ります。






コロッケをパンにのせて～







キャベツを山盛りのっけたら～







ラップでぐるぐる巻きにして、ブレッドナイフで半分にカットー🔪







コロッケサンドができたー

もうね、これめっちゃ美味しいんですよ

そんじょそこらのコンビニの高級サンドより本当に最高

こういったＢ級グルメってなぜかそそるのよね～笑







他は、頂いたさつま芋で『芋けんぴ』をつくりました。






コーヒー牛乳とみかんつきです。

パン弁当はこれが楽しみ






コロッケサンド
芋けんぴ
みかん
コーヒー牛乳



本日の、会社弁当でした～








さて、先日、息子がアルバイトを決めてきました。

某かわいい系100円ショップのスタッフです。

息子、身長は180cm超えのがっしりタイプ。
顔は石原裕次郎さんばりの濃いソース顔で、最近流行りのイケメン顔から遠く離れてるんですよ～

 お店にもカラーがあるだろうし、息子はミスマッチなんじゃないかな～と心配してましたが、ご縁があって採用していただけることとなりました。

私、その100円ショップが大好きで通ってるので、息子がそこで働くなんてなんとなく嬉しい気分

ただ、息子は今までアルバイトの経験が少ししかないので、ちゃんと仕事出来るかどうかドキドキです・・・

仕事との出会いって、まさに『ご縁』ですよね

『働く側』と『働き手』の条件が一致しないと決まらないし、タイミングとか条件とか時期的なものもありますしね～

私は氷河期世代なので、就職活動は本当に苦労しました

でも、頑張って就活したおかげで、今の職場では楽しく働かせていただいてるし、まさに『ご縁』があったのだと思います

明日は息子の初出勤。
「挨拶はしっかりとして、きびきび働かなんよ！」
が私のアドバイス

初めてのことばかりで緊張するだろうけど、笑顔で頑張る息子を、母は全力で応援中で～す




では、本日も素敵な木曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓

にほんブログ村

\クーポンで3,710円♡もこもこが可愛い♡ボアジャケット/

12/18 23:59まで【クーポンで3,710円】ボア スタンドネック ジャケット アウター コーデュロイ 異素材 もこもこ スナップボタン レディース 2025秋冬新作 【aotaw24-774】【予約販売：1月8日入荷予定順次発送】【送料無料】宅込 価格：7,980円（税込、送料無料) (2025/12/18時点) \シルエットが可愛い♡楽ちん♡カーブデニムパンツ/

evernavy エバーネイビー カーブ デニム パンツ レディース ボトム カーブパンツ ワイドパンツ Gパン ジーパン ジーンズ ズボン 体型カバー ゆったり 楽ちん ハイウエスト ポケット 脚長効果 コットン ウォッシュ加工 きれいめ カジュアル SP S M L XL 春夏 秋冬 春 夏 秋 冬 価格：6,590円（税込、送料別) (2025/12/18時点)

タグ ：

#コロッケサンド

#コロッケ

#サンドウイッチ

#弁当

#アルバイト

#大学生