うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagコロッケ


 みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
1月19日(水)コロッケ&焼きそば弁当

さて、世のコンビニエンスストアーはたまにお得なセールを開催している時がありますよね~


先週末くらいから、セブンイレブンさんでコロッケとメンチカツのセールがあってたのですが、昨日が最終日でした。


そこで、会社帰りに立ち寄り、セール中2度目となるコロッケをゲットー


またまたコロッケ弁当を作りました笑









それでは本日のお弁当です!
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メインはセブンのコロッケ丼です!


コロッケはなんと2個で108円
ソースもついてて超お得です


ご飯の上にキャベ千をしいてコロッケを置き、ソースを掛けてマヨを添えるとコロッケ丼の出来上がり~



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お弁当の下段は焼きそばです。

一玉を二人でシェアするとちょうどいい具合


目玉焼きは底をカリカリに焼きました~🍳







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コロッケ丼
焼きそば


1食なんと150円で出来てしまった
コスパよいわー




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みなさんこんばんは。
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 うさぎ食堂本日のお弁当
1月17日(月)セブンのコロッケ弁当

さて、今回は私の会社弁です!
メインにケバブ風ソーセージ(あ~るママさんレシピ)を作ったら、見た目がさんざんになってしまいましたー

ちなみに、家族全員弁当は同じ内容なのですが、これはヤバい!
時間もないし、めっちゃ焦ってたら冷蔵庫でいいもの発見

昨日、セブンイレブンに行った時、コロッケが2個100円セールをやってたんで、思わず買っちゃったんですよね~

というわけで、セブンのコロッケがメインのお弁当を作りましたー笑








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こちらが頑張って作ったけど、見た目アレなケバブ風ソーセージ
スパイシーな味付けのお肉とジューシーなウインナーが食べごたえある一品
お味はいいんですよ~笑







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セブンのコロッケは2個しかなかったんで、息子が1個で私とKパパは半分こ

コンビニフードってたまに食べると美味しいですよね~







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ケバブ風ソーセージ
さつま芋のレモン煮
セブンのコロッケ
卵焼き
ほうれん草の海苔巻きお浸し
茄子南蛮
雑穀米、梅干し、ゴマ昆布




お腹いっぱいになりましたー



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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
11月18日(水)コロッケサンド弁当

さて、みなさん「おやつコロッケ」はお好きですか?


おやつコロッケとは、スーパーのお総菜コーナーで2個100円とか3個100円で激安販売されてあるアレです!
近所のスーパーのシールに「おやつコロッケ」と書いてあるので、我が家ではそれがネーミングとなってしまいました~笑


ワンコインで2~3個買えるし、トースターで焼き戻して食べると美味しいしマジ最高です
昨日はおやつコロッケの5個入りを買ったので、残ったコロッケが今日のお弁当となりました~







それでは本日のお弁当です!
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メインはコロッケサンドを作りましたー


たっぷりのキャベ千にソースをしみ込ませたコロッケをサンドしてます
辛子が効いてて美味しい~








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野菜スープは1時間ほどジックリ煮込んだ絶品スープ
でも、見た目がちょっとアレかも






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ジュースとチーズ、みかんも持って行きました~







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コロッケサンド
野菜スープ
チーズ
みかん
野菜生活100(アップルサラダ)

野菜生活100はフルーツがブレンドされていて、野菜ジュースなのに飲みやすくとても美味しいですね


パン弁当の時は、いつも前日にジュースを買いにドラッグストアーに行くけど、今回パッケージ買いしたのはアップルサラダでした
美味しくいただきましたー


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昨日はコロッケを作りました~!

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このくそ暑いのにコロッケですよ!


ポテトを茹でて潰し、お肉と玉ねぎを炒めて、クリームを煮て全部合わせて捏ねて丸める。
薄力粉と溶き卵、パン粉の順に付け油で揚げる。
コロッケの行程を想像するだけで気分が滅入る~笑
作る途中で熱中症になりそうでまじムリ~~







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と言いつつ作ってしまう母の甘さよ


じっくり冷やす時間がなかった種はゆるゆるでどうにか成型して揚げたけど可愛そうなくらい不細工な出来栄えでした~






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クリームコロッケ
ゴーヤチャンプル
茗荷ともやしのお味噌汁
ご飯


見た目はアレだけど、揚げ立てコロッケはとろ~りホクホクで美味しいですね


ごちそうさまでした~♬













さて、今日はリフォームした部屋に付けるカーテンを見にモールへ行ってきました!

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無印とニトリでカーテンを比べてみたのですが、欲しい商品はどちらもお値段的にはそう変わりません。


でも無印に比べニトリの方が専門色が強く、アドバイザーの方もいて説明が沢山聞けたので最終的にニトリで購入することにしました。

(1枚入り)遮光2級カーテン(スロウ グレー 100X190X1) ニトリ 【玄関先迄納品】 〔合計金額11,000円以上送料無料対象商品〕


ニトリはカーテンのレールやヒダ、機能性などのディスプレーも実物やパネルで作ってありまるでカーテン専門店さながらでした!
流石、お値段以上のサービス
既製品の方がリーズナブルで良かったけど、窓の寸法が微妙に合わず、結局オーダーカーテンを注文しました。
内容はテラス窓1か所と小振りな窓1か所でカーテンとレース両方注文すると6万弱。
う~ん
想定内のプライスとはいえやっぱしオーダーはお高いわ
出来上がるのは8月末ということで待ち遠しいです


では、本日も素敵な金曜日になりますように

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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
4月23日(木)塩焼きそば弁当

久しぶりKパパ弁当がブログに登場です!笑
息子弁当だとわっぱでは容量が足りずどうしてもプラ弁当箱になりますが、今日はお父さん弁当なので久しぶりわっぱが使えました~


曲げわっぱってシケ弁でも美味しそうに見えるとこが凄いわ~







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さて、本日のメインは塩焼きそばです。
ドンキで売ってる袋麺で作りました~
ドンキはうどん、焼きそば、チャンポン麺が1人1個まで10円で買えるんですよ!

安い!笑

めっちゃお得感がありますよね~←これにつられて買いに行きついイロイロ買っちゃうパターン






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他は総菜コロッケが弁当箱の1/3くらい占めてます。
総菜コロッケって昼食べると特に美味しいわ~





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愛情込めたごま塩オニギリ付きですよ









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塩焼きそば
総菜コロッケ
ゆで卵
タコさんウインナー
ごま塩おにぎり


Kパパも塩焼きそばは美味しいと言ってくれたからよかったー
いつもはソース焼きそばしか作らないけどたまには塩もいいですよね
また作ろう




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