昨日は急な残業で帰宅がすっかり遅くなりました~
(T_T)

家に着いたのは19時近く、仕事でくたくたに疲れてるしご飯作りたくないー



こんな日は、できるだけ簡単にできる料理を作ります!

料理にはフライパン2つを使いましたー
手前のフライパンで鶏胸をお野菜と一緒に炒煮して、奥のフライパンでオムレツを焼きます




メインの鶏と白菜のクリーム煮ができた~



お肉とお野菜は軽く炒めて煮込むのでほったらかしで出来ます。
寒い日に頂くクリーム系のお料理は体に染みるわ~



小さなフライパンはスパニッシュオムレツです!
トマトとブロッコリー、チーズ、ベーコンを入れました~
ボリュームもあるしトマトが甘酸っぱくて美味しい~




トースターではアスパラを焼きますよ~


あっという間に焼きアスパラが出来た~♪
アスパラって焼くと甘みが増すんですよ~

味噌とマヨネーズ、砂糖を合わせたもので頂きます

旬のアスパラはこの食べ方が一番好き


バゲットを添えると、見栄えする洋風献立になりました~
手抜きしたってバレないでしょ?


本日も美味しく頂きましたー!
今日の息子。

昨日から寒波が流れ込んできてますね~
みなさんがお住いの地域は雪は大丈夫ですか?
こちらは昨日の夜から雪がうっすら積もっていましたよ


息子、学校が雪で休校になるのを期待してましたがそれはないみたい。
そんなに世の中甘くなーい


ひぇ~

前の畑も銀世界です

私の会社も雪で休みにならないかしら?


親子で揃いも揃ってって感じ・・・

では、本日も素敵な木曜日になりますように。
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