うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagクックパッド



本日のクックパッドピックアップにチョコクランチのレシピを取り上げて頂きました~♪


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アイコンに「パジャマでう」とありますが私の事です
パジャマでうさぎというHNです~
マイキッチンはこちらからご覧いただけます→☆



2月14日。バレンタイン当日のチョコレシピに選んでいただけるなんてめっちゃ感激です


多分、すぐ出来てコーンフレークとチョコの材料2種類でも作れるところが良かったのかな~と


今から作っても夕方にはプレゼントするのに間に合います!笑


サクサクチョコクランチが計量スプーンで作れますよ~



ぜひぜひクックパッドさんをご覧になってくださいね~





○●○●○●○●○



そして、我が家のバレンタイン

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男子のリクエストはゴディバ



手作りチョコじゃなくてゴディバ



はぁ~



世の中そんなもんよねぇ
一応料理ブロガーなんですけど・・・



なにはともあれ、本日が女子の皆様にとって素敵なバレンタインになりますように


ではでは。。

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いつも捨てちゃう鶏皮で、ビールのおつまみにピッタリの鶏皮せんべいができます-!



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レシピブログさんのまとめ記事に鶏皮せんべいの記事を取り上げて頂きました~
記事はこちら→




スパイシーな物からエスニック、ガーリック風味、花椒塩などいろんなテイストの鶏皮せんべいレシピが紹介してありますよ



私のレシピはシンプルな塩味~



鶏胸を使う時、残った鶏皮を捨てずに冷凍しておき、溜まったらせんべいにすると家族に喜ばれます











クックパッドさんでは親子丼のレシピを本に掲載して頂きました~♡
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2019年の「つくれぽ」が多かったレシピの30位にこちらの親子丼を選んでいただきました!

Cpicon 母直伝!定食屋さんの親子丼♬ by パジャマでうさぎ


作ってくれた皆さんありがとうございます








こちらのP27に掲載して頂きました~
本屋さんで見かけたらぜひ27ページを開いてくださいね~笑








michillさんでは卵白クッキーの記事を掲載して頂いてます!

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余った卵白でサクサクのクッキーが出来るんですよ~


材料も4つと簡単で大量に出来ます笑


記事はこちら→

こちらも宜しかったら覗いてみてくださいね




○●○●○●○●○






さて、昨日は連休中日。


ランチも夕食も外食してしまいました~
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お昼はマック


息子、大好きなハンバーガーにご満悦です笑
滅多に行けないから味わってお食べ~~






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夜は近所のうどん屋さんで定食を食べました。



唐揚げ5個とは多すぎた-




今夜からは真面目に料理するぞ-




では、本日も素敵な月曜日になりますように
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人生で3度目の賞を頂きました~!



お料理ブロガーを10年近くやっててたったの3回
あまり功績は残せてませんが・・・




クックパッドさん主催の『フジッコ「パンつく」レシピコンテスト』で準グランプリを頂いたんですよ~




Cpicon ごま昆布と山芋のシャキほく~♡ピザパン by パジャマでうさぎ




作ったのは、食パンを麺棒で薄~く伸ばして、山芋や昆布、チーズなど色々のせて焼いたピザパンです♬





このコンテストに参加したきっかけは、佃煮のモニターが募集してあったので「弁当に使うのにちょうどいいわ~」と思い応募したのがきっかけです。←いやらしい動機



パンと昆布の佃煮でレシピを考えるのが宿題だったから、超難しかった~




副賞でふじっこ詰め合わせセットが頂けるみたいなので、もうしばらくは我が家も昆布祭りが楽しめると思います



はぁ~幸せや~~




昆布の佃煮の使用用途に困ってる方がいらっしゃったら、ぜひピザパン試してみてくださいね♪




シャキシャキの山芋と甘辛昆布、とろけるチーズが意外なコラボで美味しいですよ




ではでは。。
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使ったのはこれ↓↓↓




みなさん吉牛は好きですか~?

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今回、吉牛大好きな、我が家の男子の為に考えたレシピが「つくれぽ100」を達成しました~



Cpicon 男子ウケ抜群♡吉野家風の牛丼 by パジャマでうさぎ




安い簡単旨い!
3拍子揃った超おすすめの牛丼です!笑







我家では時間が無い時の夕食に良く作ります~
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吉野家風牛丼
豚モヤシスープ
チョレギサラダ
温泉卵



どれも簡単ですが満足感のある定食や~










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お弁当にもお勧めです!



お昼もがっつりいけちゃいますよ-





よろしかったらぜひお試しくださいね
「つくれぽ」もじゃんじゃん受付中です





○●○●○●○●○







今朝のユウ。
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ゴシゴシゴシ・・・


外を眺めながら歯磨き中。


黄昏てますねぇ







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んっ?
お母なんしよると?



はっ
スマホを向けてることに気づいたか?笑









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あっという間に脱走してしまいました~




どこで磨いてもいいけど、歯は綺麗に磨いてくださいね~
歯は大切にしよう





ではでは。。
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