今日はホワイトデーです!
女子のみなさんお返しはゲットしましたか~?
私はまだですよ-♪
Kパパと息子は何かくれるのかな?笑
残り半日あるので楽しみにしてます



さて、せっかくのホワイトデーなので今朝はすぐ出来るクッキーを作りました~
サクサクのスノーボールです

特別な材料も必要なく、トースターで焼けるのでめっちゃお手軽です~




材料はこちらです。
・薄力粉120g
・片栗粉 30g
・砂糖 60g
・卵 1個(殻なしで52g)
・サラダ油 大匙4

まず、ボウルに薄力粉、片栗粉、砂糖を加え泡立て器で混ぜます

サラダ油を加えて更に混ぜて~

卵を加えゴムベラで混ぜます

このくらいしっとりしたらOK♪

手で直径2cmのボール状に丸めて天板に並べます。
全部で18個できますよ

5分予熱したトースター(950w)で12分焼きます。
途中、焼き色が付いたらクッキーにアルミホイルをかぶせて焼きすぎを防止します。
焼きあがったら庫内に5分放置して完成


スノーボールができた~!
仕上げにお好みで粉糖を振ると見た目も可愛くておすすめ

サクホロな口当たりと、優しい甘さはちょっと衛生ボーロを彷彿させたりもします笑
お子様のおやつにもおすすめですよ~
宜しかったらお試しくださいね♪
○●○●○●○●○
今日の息子。

日が早く昇ようになり、やっと明るい時間に登校できるようなりました~



今日も部活の朝練です!
頑張っておいで~


外を歩いてたら
「んっ?」
何か気づいたみたいだね


おぉ~!花壇が綺麗になっとる

そうだよ~
母が毎日、帰宅後15分ガーデニングを続けた結果だよ。
荒地から花が咲く庭になったでしょ?笑

うん。それでよか。
息子、満足げに去っていきました~
庭木や花を愛する男子なので、将来園芸ショップか植木屋さんで働いてるかも?笑
息子を喜ばすためにも、もっと綺麗な庭目指して頑張らなければっ

い、忙しか~






では、本日も素敵な木曜日になりますように

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