昨日の夕食は春巻きを食べました～！
春巻きは家族全員大好きなので月イチで作ってます！
でも毎回合わせるおかずを悩むのよね～
中の具は春雨、豚肉、ニラ、人参などの餡が入った甘辛味
この味付けがご飯がすすむんですー
我家の定番！揚げ春巻き by パジャマでうさぎさて、副菜は何作ろう・・・
冷蔵庫に糸こんにゃくのストックがあったのでこちらをつくりました
糸こんにゃくとベーコンの洋風キンピラです！
糸こんって和風な味付けが多いけどコンソメとかでも意外とイケるんですよ
まず、下茹でした糸コンをオリーブオイルでしっかり炒め、細切りベーコンと人参も一緒に炒めます。
コンソメと醤油、みりん、砂糖、黒コショウを加えさっと炒めたら完成。
洋風なのに煮物みたいにご飯がすすむ～
ちょっとバリエが欲しい時などおすすめです！
他にわかめスープも食べました
鶏がらスープと塩コショウ、薄口しょうゆで簡単に味付けしてます。
あっさり～笑
１汁２菜とちょっと少なめですがこんなのもたまにはいいかもね
←結構頻繁だし・・・本日も美味しくいただきましたー！
さて、我が家の中２になるお坊ちゃまですが・・・
朝の身だしなみを全く整えません
その頭、鳥の巣かっ？
まじ凄くない～？
それで学校に行こうって言う気がしれないわ～
息子曰く、陸上部の朝練をすると汗で髪が濡れて綺麗になるんだそう
なるほど～
一理あるな。←そこ感心するなー
確かに、夕方帰ってくる頃には綺麗なヘアースタイルになってましたよ
うまい事時間の節約できてるのね♪←なんか違うっ
今日も部活頑張っておいで～
笑では、本日も素敵な火曜日になりますように
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