煮込まずに簡単にできるジャムを作りました－！
爽やかなライムグリーンが綺麗な、キウイとリンゴのジャムです
春っぽい色合いが素敵ですよね～
材料はこちら。
小振りなリンゴとキウイを使いました
こんな感じにカットします。
砂糖とレモンも使います♪
果物はフードプロセッサーでみじん切りにしますよ～
手でカットするより粒々感があり美味しく仕上がります
砂糖とレモン汁を加えて～
中火で煮込みます。
しばらくするとアクが出るので取り除き、沸騰後3分煮たら完成です
キウイとリンゴのジャムができた～
一番お勧めの食べ方はヨーグルトにドボンです！笑
甘酸っぱいジャムとプレーンヨーグルトは最高の組み合わせだわ
とろ～り笑
キウイとリンゴのジャム
【材 料】
・リンゴ（普通サイズ ） 1個
・キウイ 4玉
・砂糖 果物の総重量の８０％
・レモン汁 小匙２～
【作り方】
りんごとキウイは皮を剥き適当な大きさにカットしフードっプロセッサーで粗みじん切りにする
鍋に果物を入れ砂糖、レモン汁を加えよく混ぜる
鍋を中弱火にかけ絶えずゴムベラで混ぜる
アクが出るので取り除き沸騰後3分煮立てる
綺麗な色合いが春にピッタリ♬
プレゼントしても喜んで頂けると思います
宜しかったらお試しくださいね～
○●○●○●○●○
今日の息子。
ランチターイムの楽しい自撮り
笑母ちゃんが作ったお弁当美味しいかい？
面白いから今度から毎日画像を送らせよう笑
息子よ、自撮りとはカメラを上にあげて上目遣いで撮ると可愛く映るのだよ
さて、ここで問題
今日のお弁当は何でしょうか？
詳しくは夜のブログで～
当ててみてくださいね
では、本日も素敵な月曜日になりますように
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