鶏胸肉でうま辛弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ
3月28日(木)鶏胸のコチュマヨ炒め弁当
お天気が悪い日が続きますね~
先日まで暖かかったと思ったら、翌日は寒さが逆戻り。
何を着ていいのかわからないー
今日は車の中にダウンを入れておいたら、お昼の買い物時に大活躍しました。
早く、安定した暖かい日が続いてほしいわ🌸
それでは本日のお弁当です!
メインは鶏胸のコチュマヨ炒めを作りました~
鶏胸を揚げ焼きして、マヨネーズとコチジャン、味噌、みりん、砂糖を絡めました。
ウマ辛味でご飯がすすむー
他は卵焼き、ひじき煮、茹でブロッコリーを詰めてます。
鶏胸のコチュマヨ炒め
ひじき煮
卵焼き
茹でブロッコリー
ご飯、ごま塩、梅干し
本日のKパパ弁当でした~
さて、3月も後半になると、気温も暖かくなり、我が家の庭は木々や花々がとてもきれいに咲いてます。
ガーデニングが好きというと、おばちゃんっぽいのですが、私がガーデニングにはまったのは息子が小さな頃の事です。
当時、1歳半の息子と「子育てサロン」に通ってたのですが、そこのカリスマ保育士だったのが「のま先生」でした。
のま先生の自宅のお庭はとても広大で、庭に小川が流れ、大きな樹木や草花がセンスよく植栽されています。
年に1度「オープンガーデン」を開かれており、私は毎回お邪魔するのを、楽しみにしていました。
のま先生とは、もう10年近くお会いしてないけど、まだお元気でガーデニングに励んであるかしら?
草花を育てるのが上手な人を「グリーンハンド」と呼びますが、のま先生はまさにソレ
植物達に愛されてるんだろうな~と思わずにはいれません
我が家のチューリップもそろそろ花が開きそう🌷
毎朝、つぼみをチエックするのが楽しみです
チャンネル登録よろしくお願いします←一回言ってみたかった😎笑
では、本日も素敵な木曜日になりますように
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